376 résultats
in-8°, 227 pages, index, broche, couverture illustree. Bon etat. [TA-1]
P., Baillière, "encyclopédie agricole" 1923. In -12 broché, 434 pp. avec 120 figures dans le texte -5 ff (catalogue). Dos cassé, très bon état sinon
64pp., 22cm., blind wrappers, in the series "U.S. Department of Agriculture. Office of experiment stations" bulletin no.102, good condition, V80819
in-8°, 299 pages, fig. in-t., index, broche, couverture illustree plast. Bel exemplaire. [HI-1/2] Un merveilleux voyage pour l’essentiel dans l’Asie des moussons.…
In-4, broché, couv. imprimée, 27 p. (dos fendillé) Edition originale officielle en tête de la Préfecture de Police. L'auteur était rapporteur du Conseil d'hygiène publique. "Des tueries particulières des bouchers et des charcutiers, dans les communes suburbaines - Leurs inconvénients sous le rapport de l'hygiène publique et de la salubrité - Moyen d'y remédier - Conclusions". Exemplaire unique (?) de cette brochure dont aucun exemplaire n'est recensé dans le monde par WorldCat. Manque à la BnF, au CCFr et à Kvk.
Centre de Création Industrielle, Centre Georges Pompidou, collection "Alors", 1984,405 p., broché, bon état.
Hardcover in-8°, 232 pages, cartonnage illustre.- ISBN 274410261X Bel exemplaire. [BL-6]
in-8°, 266 pages, tableaux, gloss., broche, couverture illustree. Bon état. [DV-5] Repertoire de 70 recettes.
Broch?. 490 pages.
P., Masson et Cie, 1904. In-8 relié demi basane à coins, dos long orné, couvertures conservées, XIX-660 pages. Frottement avec épidermures au dos et aux coins, très bon état intérieur. Ouvrage très complet, étude sur les consommations alimentaires, sur les aliments, sur les régimes,...
Masson , 1904; 1 volume in-8 reliure demi toile bradel rouge, VII + 528 pages. Dos légèrement insolé, sinon bon état. Première partie: principes statistique de l'alimentation humaine-- seconde partie : Les aliments- Troisième partie : les Régimes
in-12, 158 pages, tabl., index, broche, couverture illustree plastifiee. Bon etat. [SC-4]
in-8°, 166 pages, broche, couverture illustree. Tres bel exemplaire. [HA-5]
Srasbourg , Heitz , 1955. Grand in-8 broché, VXIII +519 pages + 28 pages de publicité de fabricants de matériel de jus de fruits. 113 figures dans le texte; Couverture légèrement défraichie, sinon bon état. Manuel pratique et théorique étudiant : la valeur alimentaire, les jus de fruits dans le monde, la préparation des moûts, les différentes stérilisations..Ouvrage très complet sur le sujet.
Odile Jacob 2002, In-8 broché. 245 pages. Bon état. Broché
Editions médicales Vernoy 1992. In-8 broché de 183 pages. Parfait état
1 volume in-8°, XXXII-670 pp., index. Reliure demi-percaline d'epoque, dos à faux nerfs, titre dore. Coiffes et mors us., dos passe, rousseurs. [CA31-2]
xi + 1124pp.avec 278 figures dans le texte, reliure cart. (plats marbrés, dos en cuir avec titre doré), feuilles de garde marbrées, quelques rousseurs, bon état, "traduit sur l'édition allemande revue et complétée par l'auteur par mm. G. Brélaz et J. Oettli", V80811
Peut-on donner aux enfants qui ne sont plus allaités des nourritures solides ? Si la postérité a surtout retenu son portait par Jean Jouvenet au Louvre, la thèse cardinale de ce médecin bitterois par son thème, son texte et sa date, apporte des données pas toujours reconnues sur le savoir pédiatrique et diététique et même odontologique de l'époque. Ce texte dont le thème a été imposé par la faculté se situe treize ans avant la parution du traité de Barthelemy Martin sur la dentition dont les historiens anglo-saxons ont encore beaucoup de mal à admettre les vues novatrices.
in-16°, 251 pages, broché, couverture illustree. Bon etat [LP-5]
Paris, Editions du trait d'union 1935. In-12 broché de 342 pages non coupées. Très bon état.
Brochure. 32 pages.
Editions de La Maison Rustique 1948, In-&2 broché, 288 pages. Trés bon état.