MareMagnum
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ill., ril. Il meglio della cucina vegetariana: tante delizie a base di verdure, cereali, legumi, uova e formaggi per gustare tutto il sapore di uno stile di vita sano, che fa bene all'uomo e all'ambiente. Scegliete i vostri piatti preferiti tra le ricette genuine ed equilibrate che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze, senza mai rinunciare al gusto: Cardi con la fonduta, Gnocchetti di zucchine con salsa alla carbonara e fiori di zucca, Insalata di cuscus con pomodori e cipollotti, Minestra di fagioli, cavoli e farina gialla, Pain brioché alla russa, Quinoa con peperoncini dolci, cipolle e fagioli, Tarte ai carciofi e patate, Zuppa di orzo e fave...
ill., br. Il radicchio si sposa alla perfezione con tantissimi ingredienti e questo ricettario raccoglie le idee più golose dagli antipasti sino al dolce.
br. Se digerite male, se avete problemi di stipsi, se la nausea vi impedisce di gustarvi una cena con gli amici, se alla fine di ogni pasto siete costretti a correre in bagno, potrebbe trattarsi di un'intolleranza al glutine. Philippe Barraqué illustra in dettaglio tutti gli aspetti di questa intolleranza e insegna ad adottare nuove abitudini alimentari che permetteranno di vivere una vita sana e felice senza disturbi e senza doverci preoccupare ogni volta che mettiamo in bocca qualcosa. L'intolleranza al glutine è il segnale di un cambiamento profondo nel nostro metabolismo, che manifesta il suo rifiuto di questa sostanza attraverso vari sintomi poco piacevoli. "E se fosse il glutine?" affronta il problema dell'intolleranza al glutine durante l'infanzia, l'adolescenza e l'età adulta, fornendo informazioni utili sui regimi senza glutine e sulla celiachia. Amaranto, mais, patate, grano saraceno, riso, quinoa, manioca: mangiare senza glutine non vuol assolutamente dire dover rinunciare ai farinacei, componente fondamentale di un pasto! Un capitolo tutto dedicato alle ricette senza glutine permette di divertirsi a sperimentare con nuovi e interessanti sapori.
ill., br. L'omeopatia è entrata ormai a pieno titolo fra le terapie mediche. Dai principi di base alla scelta dei trattamenti possibili, il volume si propone come prontuario per trovare i rimedi più adeguati a diverse problematiche, particolarmente in caso di episodi acuti e improvvisi.
ill., ril. Vuoi esprimere i tuoi sentimenti a qualcuno che ti è vicino ma non sai come farlo? Devi delle scuse, vuoi farti perdonare o semplicemente dire grazie? Questi piccoli libri, veri e propri «scaldacuore», ti aiuteranno nell'esprimere ciò che pensi con le parole giuste.
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Ex-library: plastic cover; label on spine; bookplate and barcode; ink stamp on outside edge of page block. Contents clean, sound, bright. Used
br. Come dice lo stesso Cocca: "L'obiettivo dei succhi è la disintossicazione del liquido extracellulare. Cellule più sane e apparato digerente rivitalizzato significano più energie a disposizione della mente per realizzare i nostri veri programmi di vita." Il volume presenta oltre 150 ricette di bevande salutari, energetiche e depurative (smoothie e succhi verde) suddivise in base alla stagionalità, formulate con ingredienti freschi, naturali e ricchi di sapore.
br. Sapere come nasce e si forma il microbiota - l'insieme dei microorganismi simbiotici che compongono l'intestino -, conoscerne le funzioni, come fare per mantenerlo in salute e quali sono i disagi che corre se abbiamo abitudini scorrette può aiutarci a migliorare la nostra vita, perché quando l'intestino è felice lo siamo anche noi. Questo libro ha l'obiettivo di mostrarti quali sono le vie praticabili per migliorare il tuo stile di vita, inoltre ti offre un valido strumento, il Diario Alimentare, per poter intervenire efficacemente sul tuo benessere. Guarda gratis le prime lezioni del corso online per approfondire le tematiche del libro nel sito lntestinolntelligente.it.
ill., ril. La zucca fiabesca si trasforma in carrozza con un po' di buona volontà da parte della fata madrina. Anche se negherebbe di essere dotato di una bacchetta magica, Igles Corelli mostra che la cucurbitacea sul davanzale della finestra potrebbe prestarsi ad una metamorfosi non meno sorprendente. L'ortaggio dall'aspetto prosaico, non certo la velina dell'orto, nasconde una polpa ricca di vitamine A, C, betacarotene, minerali e molte fibre. Dolce, sana e pure ipocalorica, la zucca è, in realtà, troppo bella per essere vera e lo chef che la fa diventare chutney, crema, crocchetta, fagottino, gnocco, kugelhopf, minestra, risotto, sandwich, pasticcio, polpetta, torta salata ed altro ancora con poca mistificazione e tanto stile, non è meno magico. Alla fine, però non sono le 28 variazioni sul tema che sorprendono quanto l'abilità di Corelli di cambiare tono, di sovvertire i nostri preconcetti. Con uguale destrezza ci offre la zucca in abito da sera o come insolito ingrediente di un panino. Usa la sua dolcezza in contrappunto, ma sa anche suscitare rare armonie tra sapori decisi (zucca e miele, zucca e liquirizia, zucca e cioccolato).
brossura
ill., br. Una collana di libri di ricette e tradizioni della cucina siciliana tratte dal grande classico "Profumi di Sicilia". Tutti, ma proprio tutti, i piaceri della cucina di Sicilia: dagli antipasti ai dolci, dalle salse ai liquori, dalle conserve ai secondi. In questa collana, Giuseppe Coria ci ha svelato i segreti di un piacevolissimo aspetto della cultura siciliana, fatto di sapori, aromi e ricette per aggiungere un pizzico in più di gusto alla vita.
ill. Questo libro vi propone tante idee simpatiche ed originali per creare con le vostre mani maschere e cappelli di ogni sorta, che vi serviranno per accompagnare i vostri bambini nel magico mondo della fantasia: vichinghi e cavalieri medievali, spiriti dei boschi e delle acque, una folta schiera di animali e misteriosi oggetti volanti... Questo e molto altro vi aspetta nelle prossime pagine!
ill., br. Tante pagine illustrate ricche di attività sulla scienza: quiz, cruciverba, rebus, giochi logici e matematici, parole da trovare, labirinti... Vere e proprie sfide per mettersi alla prova su astronomia, fisica, chimica, ecologia, geografia, corpo umano, scoprendo tante curiosità e informazioni! Età di lettura: da 7 anni.
ill., br. Mangiucchiare in continuazione, avere una voglia incontenibile di cibi dolci o salati, rimpinzarsi sempre... ecco alcuni esempi delle disfunzioni alimentari che si possono facilmente curare seguendo gli esercizi di questo Quaderno. Imparerete a distinguere la fame dalla semplice voglia e scoprirete come si fa a smettere di mangiare quando ci si sente sazi, cosa che vi porterà a bilanciare senza sforzo l'assunzione di cibo con il consumo di calorie. Qui non troverete una dieta miracolosa, ma una rieducazione comportamentale globale, emotiva e fisiologica. Fondamentale diventa l'ascolto del proprio corpo: dobbiamo imparare a rispettarlo con intelligenza! Tirate fuori penne e matite colorate e riempite di parole e colori la vostra vita quotidiana: questo Quaderno, pieno di facili esercizi e di note positive, vi aiuterà, vi divertirà e vi rilasserà.
ill., br. Dimagrire e non riprendere peso è il sogno di molti. La dieta alimentare dei monaci buddisti, vegetariani ma non esclusivamente, ha tanto da insegnare a noi occidentali, che abbiamo perso le buone abitudini alimentari e non ci ricordiamo più che corpo e spirito si curano insieme. Scritto da un medico endocrinologo e da una dietista, questo manuale dà consigli e indicazioni per impostare un programma alimentare equilibrato, che vi aiuterà a perdere il peso in eccesso del corpo e dell'anima.
ill., br. Un manuale scritto in maniera chiara e semplice sulle straordinarie proprietà terapeutiche e sui principali campi di applicazione dell'aloe, con particolare attenzione all'Aloe arborescens, la più importante fra le specie. Come ben spiega la dottoressa Liane Maria Ledwon in questo libro, curare il tumore con l'aloe è una delle tante potenzialità medicinali che offre questa pianta straordinaria, dagli effetti portentosi anche sulla bellezza e il benessere generale dell'uomo come sulla salute degli animali.
