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8vo [23.5 x 15 cm]; xi, 273 pp, numerous illustrations from the drawings of Vicki Herzfeld Arlein, some full page, index. original cloth-backed boards, dj (not price clipped), fine and clean, unused. A picture of this book is available upon request by email. A detailed and fascinating work on fruits that are not usually grown but worth trying for those getting tired of the usual apples and pears, fruits such as pawpaw, medlar, juneberry, maypop, kaki, persimmon, raison tree, elaeagnus, actinidia, jujube, jostaberry, and many more.
Ex-library copy with usual stamps, stickers, etc. Binding is solid and text/interior is clean and free of marking of any kind. 1st edition. Reprint of the original by Redoute (1759-1840) Golden Ariels No. 4. Intro claims 24 prints, but this edition's contents lists only 18, of which one is loose (Camelias, Narcisses et Pensees) in this copy and one is missing (Camellia panache). Existing plates, however are all full size (9 1/4 x 6 3/4's), printed on one side only, and very bright, suitable for framing.
1994500084305Hachette 1994 1x20x17cm. 1994. Broché.
in-8 carre, 160 pp., dessins in-t, broche, couverture illustree plast. Bon etat. [TA-1]
19411197431941 Sans mention d'édition - Extrait du Bulletin de l'Académie de Médecine, séance du 4 mars 1941, Tome 124, N° 9-10, p. 243 - 1941 - In-8, broché - 13 pages - 7 grandes illustrations et figures en N&B in texte
19501197381950 Separata do Boletim da Sociedade Broteriana, Vol. XXIV (2a Serie) - 1950 - In-8, broché - p. 99 à 113 - IV planches d'illustrations en N&B hors texte in fine - Avec une lettre manuscrite de Raymond-Hamet (volante) à son "maitre et ami" jointe à l'ouvrage
62380Coll. "Bibliothèque Vie à la Campagne", Paris, 1927, troisième édition, Hachette, in-12, br., couv. ill. en rouge éd., VI + 224 pp., illustré de 32 planches et de 95 photographies démonstratives en noir, non coupé, Très bon ouvrage expliquant en détails toutes les étapes de stérilisation des fruits pour en obtenir de parfaites conserves. très bon état
192781870Couverture souple. Broché. 224 pages. Couverture légèrement défraîchie.
191377481913 broché in-octavo, dos et couverture verte, illusté de 32 planches et 95 photographies démonstratives, 194 pages, 1913 Paris Hachette et Cie Editeur,
1973LFA-126714105N° 74 bis de "Vie et Action" : 78 pages, format 165 x 235 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1973, bon état
81023Partitions sur les Fruits et légumes Bigot
19661197361966 The Danish Botanical Society, Reprint from Dansk Botanisk Arkiv 23,3 - 1966 - In-8, broché - p. 312 à 374 - Illustrations et reproductions photographiques en N&B in texte - Ouvrage en anglais
37814aafLausanne, F. Rouge, 1945, in-8°, 198 p., ill. (graphiques & tableaux), timbre sur page de titre, demi-toile (bibl.).
0366842617.Ghardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
0365676772.Ghardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
1397235527.Ghardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
0366737163.Ghardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
0366737112.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
64668Paris, Gründ, août 2001, EDITION ORIGINALE en français, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 224 pp., très nb. photos coul., Sommaire, Ingrédients, Matériel, Glossaire, Les vins de dessert, Index, Un superbe livre de dessert par le génial chef écossais Gordon Ramsay. Formé par Guy Savoy et Joël Robuchon, il possède actuellement une restaurant éponyme à Chelsea récompensé par 3 étoiles au Michelin. Ce livre reprend 150 recettes de dessert, aussi bien classique comme le "baba au rhum au citron" que des créations personnelles comme un "bavarois à la pomme verte et au pamplemousse". Des recettes expliquées au moyen de photographies couleurs "pas à pas". Un plaisir pour les yeux, mais aussi pour le palais ! Très bon état
0265505224.Ghardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
0265838363.Ghardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
12mo [19 x 13 cm]; xviii, [ii], [13] - 136 pp, frontis (Duchess D'Angouleme pear tree), illustrations including full page,. original pictorial gilt cloth, spine faded from the sun, very lightly foxed on some leaves, a very good, solid copy. A picture of this book is available upon request by email. Hedrick and Woodburn p. 536. An early American work on growing pears, with details on all aspects. A table shows the price of pears over several years for a number of varieties. Some of the illustrations are of tools need for growing pear trees.
67803Paris, Marabout éd., novembre 2002, in-8 carré, cartonnage rigide, Couv. photo coul. éd., 64 pp., nb. photos coul. d'Akiko Ida. Sommaire. Vous avez été bien bluffé par la terrine de belle-maman, n'est-ce pas ? Mais réussir des terrines, ce n'est pas si compliqué ! C'est un plat magique qui fait beaucoup d'effet (Comment ? C'est toi qui l'as fait ? Oui !). A préparer à l'avance en prévision d'une petite fête ou d'une réunion de famille... Simple et conviviale, la terrine plaît à tous, végétariens, amateurs de poisson, ou bien mordus de terrines de campagne à dévorer avec un morceau de pain... Vous régalerez tous les convives avec une terrine de canard à la pistache, des rillettes de lapin, une terrine de rougets, une de petits légumes ou bien pourquoi pas à l'heure du goûter avec une terrine de pain perdu à la rhubarbe… TBE
201466592Ouest France 2014 In-4 relié 24,8 cm sur 18,6. 144 pages. Très bon état d’occasion.
201366578ALBIN MICHEL 2013 In-8 relié 20 cm sur 19,7. 64 pages. Très bon état d’occasion.