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M17416Couverture rigide Paris, Librairie d'éducation Hatier, SD, in8° relié, couverture percaline rouge décorée, 128pp , tranches dorées . Langue: Français
fort volume in-16 (poche), 505 pages, nombreux dessins in-t., index, broche, couv. illustree plastifiee. Tres bel exemplaire. [MB] Le guide indispensable pour tout réussir au jardin.
67716S.l., éd. Désiris, mai 2007, in-8, br. couv; illustr. coul. éd., 224 pp., nb. dessins coul. de Marion Bertrand, sommaire, calendrier des saisons, index des indicaions, petit dictionnaire médical. Un ouvrage exhaustif qui permet de découvrir ou redécouvrir les nombreuses vertues et qualités des fruits du terroir et des fruits exotiques. Très bon état
19591197821959 A Marseille, imprimerie générale de Provence - 109 p. - Inclut une carte et deux tableaux rempliée - 109 p. - Iconographie in et hors texte en N&B
in-8, 302 pp., broche, couverture illustree.- 9782733904244 Tres bel exemplaire. [DV-5] L'auteur réconcilie la tradition et les dernières avancées scientifiques pour dénoncer nos habitudes alimentaires, nos carences de comportement induites par la vie citadine, et nous propose des solutions alternatives.
4319extrait de la revue de pathologie végétale et d'entomologie agricole de france 1962 - In 8 broché 129 pages - illustrations et croquis dans le texte
Perpighnan, chez l'auteur, 1926.Petit in-8 broché, 31 pp. Traces de colle de papier scotch sur les pages de garde
11785Editions Solar, 1995 25 x 30, 120 pp., cartonnage éditeur illustré, état neuf
152840419X.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
119611sd Editions Atar - Sans date - In-8, broché - 311 p. - Illustrations in texte en N&B + 16 planches hors texte en couleurs
9026Parfait cordon bleu In 12 broché couverture illustrée, titre 415 pages, 706 recettes viandes, légumes pâtisserie compotes, confitures, gelées, Yvetot imprimerie commerciale 1930. Couverture frottée, publicité pour le café et la cafetière automatique standard au deuxième plat de couverture, bon état intérieur.
65693Alleur (Belgique), Marabout, 1993. 11 x 18, 191 pp., broché, bon état.
24661PARIS, bureau du journal/TROYES, Imp. G. Arbouin - TETE de COLLECTION - 1 ère Année - 1900 - N° 1au N° 74 - In-4 - Reliure basane frottée- Dos à nerfs - Illustrations Nb en texte - 904 pages, y compris Tables alphabétiques des auteurs & des Matières & Table des figures - Bon exemplairePARIS, bureau du journal/TROYES, Imp. G. Arbouin - 2 ème Année - 1901 - N° 76 au N° 127 du 25/08/1901 - In-4 - Reliure 1/2 basane frottée à coins (manque en tête) Dos à nerfs - Illustrations Nb en texte - 686 pages - Bon exemplaire, très frais intérieurement
PARIS, bureau du journal/TROYES, Imp. G. Arbouin - TETE de COLLECTION - 1 ère Année - 1900 - N° 1au N° 74 - In-4 - Reliure basane frottée- Dos à nerfs - Illustrations Nb en texte - 904 pages, y compris Tables alphabétiques des auteurs & des Matières & Table des figures - Bon exemplaire PARIS, bureau du journal/TROYES, Imp. G. Arbouin - 2 ème Année - 1901 - N° 76 au N° 127 du 25/08/1901 - In-4 - Reliure 1/2 basane frottée à coins (manque en tête) Dos à nerfs - Illustrations Nb en texte - 686 pages - Bon exemplaire, très frais intérieurement
68934S.l., éd. Les Chemins de la châtaigne, octobre 2006, in-8 agrafé, cartonnage souple, couv. photos coul. éd., 56 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, liste des restaurateurs, table des recettes, Dans les années 1990, l'évolution de la châtaigneraie cévenole hésitait entre dépérissement et relance. L'idée d'une Route de la châtaigne est née. Le projet a vu le jour grâce au dynamisme des acteurs locaux et régionaux et au programme des Routes européennes de la châtaigne. la Route de la châtaigne dans les Cévennes, appelée Les Chemins de la Châtaigne, est aujourd'hui gérée par une association créée en 2002. Cette association rassemble les acteurs du développement local, de l'agriculture, de la forêt, du tourisme et du patrimoine. Elle compte également des restaurateurs qui ne manquent pas de proposer les châtaignes de la région à leurs menus. Ce sont Christophe Grillier, restaurant le Midi à Bessèges (30), Michel Gomy, restaurant La Clède à Villefort (48), Martial Paulet, restaurant l'Adonis à Florac (48) et Christian Quet, La Treille à Saint-Jean-du-Gard (30). L'association vient d'entamer une démarche pour que ce produit du terroir bénéficie d'une AOP, démarche qui aboutira à la mise en valeur des variétés traditionnelles et de ses produits dérivés : châtaignes séchées, farine, purée. RARE Très bon état
200143753éditions Xavier Lejeune 2001 In-8 relié. 184 pages. Bon état d’occasion.
500353331Julliard Sans date. Ce livre de Pierrette Chalendar publié en 2004 traite de l'art de cuisiner à la plancha en se concentrant sur les produits des pêches catalanes notamment les poissons et fruits de mer ainsi que les pratiques culinaires des régions du sud de la France du nord de l'Espagne et des Pyrénées
22322Paris Ctifl. Les éditions du Centre technique Interprofessionnel des fruits et légumes 1980 in 8 (24x15,5) 1 volume broché, couverture illustrée, 120 pages [1], avec de nombreuses illustrations. Bel exemplaire
in-4° 146 pages, ill. in.t. n. (repros de gravures anciennes), broche, couverture illustree plast. Bon etat. [PLC-5]
2960J.-B. Baillière et fils à Paris 1952
1816145771816 un volume, superbe reliure romantique Editeur d'Epoque plein veau rose in-seize à plaques spéciales pour les plats ( binding full calfskin sextodecimo with specials covers editor for the cover) [132 x 85 millimètres], dos à nerfs (spine with raised bands), décoration à filets et roulettes or (gilt lines and fillets) et à froid (blind-stamping decoration), entre-nerfs à fleuron au fer plein (between the raised bands floweret with full blocking stamp), compartiments à fleurons (compartment with floweret), titre frappé or (gilt title), pièce de titre sur fond noir avec filet or (label of title with gilt line), pièce de titre comportant le nom de l'auteur sur noir avec filet or (label of title with author's name with gilt line)- roulettes en place des nerfs et en tête et en pied (fillets on the place of raised bands and top and at the foot of spine), dos très légèrement frotté (spine very lightly rubbed), plats décorés à plaques spéciales "Cathédrale" à froid (cover blind-stamping) d'un encadrement d'un filet noir avec un point or à chaque angle (gilt decoration), petites et légères taches sur les plats (small and light stain on the cover), coin de queue du premier plat écornés (corner of the bottom of the front cover dog-eared), roulette sur les coupes aux angles (gilt line on the cuts) et dentelle intérieure, tête lisse (top edge smooth), toutes tranches dorées (all edges gilt), texte en Anglais, orné d'un titre gravé avec une grande vignette colorée à la main (hand-coloured engraved vignette) et 12 figures (hand-coloured engraved plates) hors-texte (full page engraving)finement gravées et coloriées à la main par Pancrace Bessa, naissances de rousseurs (beginning of the redness marks) sur 3 pages, [2]-VIII-188 pages, sans date (1816) A Paris chez Janet Libraire Editeur,
70574P., Armand Colin (Ecole Pratique des Hautes Etudes, VIe section), 1963, in 8° carré, cartonnage illustré de l'éditeur, 453 pages ; figures dans le texte.
64882Paris, Le Cherche Midi, novembre 2002, in-4 carré à gd. rabats, couv. ill. coul. éd., 288 pp., très nb. dessins coul. de Philippe FAVIER, présneté sous la direction de Bénédict Beaugé, Sommaire, Index par type de plats, Index alphabétique, bien complet de la feuille détachable de l'index, petites croix dans l'index, Michel Troisgros représente la troisième génération de l'institution "Troisgros" à Roanne. Plus de 150 recettes d'une cuisine très originale basée sur l'acide : l'acidulé, l'aigre, la verdeur, le piquant … Une cuisine pleine d'humour et d'impertinence ! Belle présentation des produits avec des conseils et des astuces de Grand Chef. Pas courant. Très bon état
2008LFA-126732678Un ouvrage de 64 pages, format 145 x 200 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2008, bon état
41948Paris, Ramsay, 1978. 15 x 23, 407 pp., plusieurs illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, bon état (couverture légèrement défraîchie).
