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Roma, I.N.A., (1958), in-16, br., pp. 440, (8). Copertina a colori, disegni di Giuliana ed illustrazioni pubblicitarie. (Gastronomia, con ricette giornaliere e note su: igiene e medicina, bellezza, casa, puericoltura, floricoltura, galateo, curiosità varie...).
Milano, Archetipografia, 1934-1938, 51 fascicoli complessivi, in-4, raccolti in 2 voll., copertina fittizia (conservate le copertine editoriali in br.), pp. da 18 a 34 ciascuno. Copertine a colori (divi del cinema americano), numerose illustrazioni in b.n. d'interpreti cinematografici d'oltreoceano e italiani (P. Borboni, M. Melato, D. Duranti, M. Denis, I. Miranda); una rubrica fissa intitolata "Cronache di Cinelandia; moda con modelli tagliati allegati e illustrazioni (anche a colori di Brunetta); novelle (Mura, Marga, G. Marotta, R. Carrieri, G. Villaroel, E. Treves, M. Puccini, L. Peverelli, ecc.); rubrica fissa di cucina (anche autarchica): "Fra pentole e fornelli", a firma Zia Cunegonda; vignette di Schipani, Boccasile...
(Milano), Mondadori, (1974), in-8, cart. edit., pp. 351. Con disegni nel t. ed ill. a colori.
Hardcover, Nederlands, Fine copy. Including an index. ISBN 9789058561664. In 10x Christophe Vanden Berghe bewijst de chef van restaurant Jardin Tropical (Knokke) met tientallen innovatieve gerechten dat 'nieuw' in de culinaire wereld niet alleen ingevuld wordt door inhoudsarme concepten en themakeuken. Hij heeft er zijn passie en missie van gemaakt om de grenzen van de Belgische gastronomie te verleggen, zowel in de originaliteit van de gerechten als in presentatie- en degustatietechnieken. Veertig krachtige, delicieuze gerechten verdeeld over tien rubrieken worden op een speelse en originele wijze in woord en beeld gebracht. Christophe Van de Berghe houdt voortdurend de blik op de wereld gericht, is vertrouwd met de recentste culinaire evoluties en de nieuwste smaaksensaties en maakt een eigenzinnige synthese. Ook de vormgeving van deze bijzondere publicatie is verfrissend eigentijds: pure culinaire verwennerij verpakt in een opmerkelijk boek maken deze uitgave tot een ware wannahave.
Mount Vernon - New York, The Peter Pauper Press, 1957, in-16, cartone editoriale con sovraccoperta, pp. 61.
Roma, Edizioni Crea, 1957, in-8, br. editoriale con segnapagine tematico, pp. 484. Con vignette. Alcune note in penna alle prime pagine. Calendario mensile di operazioni agricole (nel frutteto, nel vigneto, in cantina, nell'orto, ecc.) e per ogni mese: elementi di economia domestica, dietetica, pronto soccorso, erboristeria, ecc. nei giorni pari, mentre le numerose ricette sono collocate nei dispari.
Bologna, D & C, (1970), in-8, brossura editoriale con anelli, pp. 104. Con bibliografia. Copertina di Picinni.
(Milano, Editoriale "Fenarete", 1965), in-8, br., pp. 349. Con numerose ricette, precetti dietetici, curiosità storiche legate all'alimentazione, tavv. a col. e pubblicità d'epoca.
Roma (Torino), Edizioni Dopolavoro Italiano (F.lli Pozzo - Salvati - Gros Monti & C.), (1957), in-16 max, br. editoriale figurata (da "Giancio" l'anteriore, la posteriore con pubblicità della pastina glutinata Buitoni) a colori, pp. 404, (8). Illustrazioni in b.n. e vignette nel testo. Con informazioni su finalità e funzioni dell'Ente Nazionale Assistenza Lavoratori e testi su: alimentazione, gastronomia, enologia e cucine regionali; giardinaggio in orto e balcone; ricreazione familiare e di gruppo (carte, biliardo); salute, igienismo, fitoterapia; educazione fisica e sport; viaggi, campeggio, mototurismo; caccia e pesca; manifestazioni e folklore; novelle, oroscopo, ecc. Ottime condizioni.
Firenze, Tip. Enrico Ariani, 1934, in-8 piccolo, br. editoriale, pp. 23, [1] + [8] di pubblicità. Interessante mostra di tavole apparecchiate. Questa pubblicazione reca l'elenco delle 47 tavole in esposizione e un breve saggio firmato a stampa O.P. Erano previste delle illustrazioni da applicarsi al recto di alcune carte che in questo esemplare - come in tutti quelli da noi visionati negli anni - non sono state montate.
Napoli, presso A. Alberino (Strada Molo al sopportico del Fondo), 1860, in-16, copertina fittizia, pp. 49.
printed in USA, The Pillsbury Company, 1968, in-8, br. editoriale illustrata a colori, pp. 94, [2]. Con numerose illustrazioni fotografiche a colori.
New York, Meredith Press, 1958, in-8, similpelle editoriale con sovraccoperta, pp. 162. Con illustrazioni a colori.
New York, Meredith Press, 1965, in4, cartone editoriale, pp. 160. Con illustrazioni a colori.
New York, Meredith Press, 1959, in-8, cartone editoriale, pp. 160. Con illustrazioni a colori.
New York, Meredith Press, 1967, in-4, cartone editoriale pp. 160. Con illustrazioni a colori.
Paris, 1952, in-8, br., pp. 100. Con numerose illustrazioni in b.n. e a colori. (Un articolo dedicato alla cucina a base di funghi).
Cartolina postale viaggiata, indirizzata al colonnello Vincenzo Casciatelli, comandante il 75° Reggimento di Fanteria, a Genova. Reca manoscritto il menù del 34° Reggimento di Fanteria, per il pranzo e per la cena del 5 agosto 1906. Ottime condizioni.
Roma, Soc. Editrice di "Novissima", 1908, fascicoli 12, in-8, br. edit., pp. 140, da 161 a 260. Copertine e vignette nel t. di D. Cambellotti, disegni di A. Terzi, F. Scarpelli, V. Grassi, U. Bottazzi, A. Baruffi, ed ill. in b.n. Vari gli argomenti trattati, oltre ad architettura ed arredamento anche: ricette di cucina, decoro floreale, animali domestici, igiene ed idroterapia, moda, corrispondenza, ecc.
Milano, Fabbri, 1964, voll. 6, in-4, similpelle editoriale. Con numerose illustrazioni.
Milano, Touring Club Italiano, 1984, in-8, cartone editoriale, pp. 335. Con illustrazioni a colori n.t.
Firenze, nella Stamperia di Borgo Ognissanti, 1809, in-8 piccolo, legatura della prima metà dell'Ottocento in mezza pelle, titolo e decorazioni in oro al dorso, piatti in carta marmorizzata, pp. [2], 31, [1], 23, [1], 43, [1], 31, [1], 31, [1], 20. Contiene: "Cicalata in lode dei maccheroni" d. C. Cateni, "Cicalata in lode dei nasi schiacciati" di O. Canovai, "Lettera in versi martelliani in lode dell'ombrello" di L. Clasio, "Cicalata in lode dell'asino" di G.B. Zannoni, "Cicalata in lode dei Gobbi" di L. Clasio, "Cicalata in lode del bue" di C. Cateni, "Cicalata in lode del finocchio" di O. Canovai. Buon esemplare.
(Milano, Editoriale Lariana, 1982-83), fascicoli 17, in-4, cartone editoriale, cofanetto, (qualche traccia d'uso), pp. XL per ogni fascicolo. Con illustrazioni a colori.
Detroit, Borg-Warner Corporation, 1937, in-8, br., pp. 32. Con illustrazioni in b.n. nel t.