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8°. 176 SS. Farb. illustr. Orig.-Kart. Heyne-Buch Nr. 4032. - Praktische Reihe. - Enthält auch Rezepte u. a. für Omeletts, Souffles, Aufläufe, Crepes, Eierpfannkuchen, Österreichische Schmarrn, Grillgerichte, Suppen und Getränke. Mit alphabet. und Sachgruppen-Register. - Papierbedingt minimal gebräunt. - Gutes Exemplar. Gastronomie, Essen und Trinken, Kochbücher 20. Jahrhundert, Taschenbuch Bücher Deutsch
(Codice GA/2461) In 4° (cm 30x40) 426 pp. Full volume 1886 (VIII year), 52 weekly issues + summary. Blackletter, three-column text, some engravings. Paper foxed, minor chips to edges, marginal rips to title-page. Old half cloth, label. Very good. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
Roma, 1998, 8vo br. cop. ill. col. pp. 96 con ill. n.t.
Roma, Curcio, 1976, 8vo legato a spirale con copertina illustrata a colori, pp. 96, numerose illustrazioni a colori nel testo (La buona cucina, Anno I n. 3).
in-4° grande; cc. (22) fregio tipografico al front.un capolettera figurato. Atti della difesa relativi a una accusa di detenzione di pane e ciambelle papaline (ossia pane bianco) da parte di un oste, a firma dell’avvocato Alessandro Cavazzi e Giuseppe Maria Gigli, datati 1759, contiene anche i precedenti documenti del 1757.
Farigliano, Gambero Rosso, 1989. cm. 28 x 15 in brossura, cop. il. pp. 540: Il primo di una famosa serie, curata da Mantovano e Petrini, Slow Food.
(Codice GA/2482) In 4°(29x16.5 cm) 696 pp. Prima edizione. Guida enogastronomica italiana: per ogni regione: specialità gastronomiche locali, produttori, ecc. Dettagliati indici. Con 24 tavole geografiche a colori. Cartone originakle illustrato. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
in-8, pp. 284, rileg. post. m. tela. Con molte figg. n.t. e tavv. f.t. anche a colori. Contiene scritti di molti letterati del tempo ed è uno spaccato dell’Italia fascista (al fine anche alcune ricette di cucina “autarchica”). Timbro di bibl. estinta. [101]
Roma (Torino), Edizioni Dopolavoro Italiano (F.lli Pozzo - Salvati - Gros Monti & C.), (1957), in-16 max, br. editoriale figurata (da "Giancio" l'anteriore, la posteriore con pubblicità della pastina glutinata Buitoni) a colori, pp. 404, (8). Illustrazioni in b.n. e vignette nel testo. Con informazioni su finalità e funzioni dell'Ente Nazionale Assistenza Lavoratori e testi su: alimentazione, gastronomia, enologia e cucine regionali; giardinaggio in orto e balcone; ricreazione familiare e di gruppo (carte, biliardo); salute, igienismo, fitoterapia; educazione fisica e sport; viaggi, campeggio, mototurismo; caccia e pesca; manifestazioni e folklore; novelle, oroscopo, ecc. Ottime condizioni.
In 16°, br. edit., pp. 80-(12nn su carta gialla di pubbl. commerciale)-(4nn Calendario pel 1870) . Con 40 figg. xilografiche n.t. Piccola mancanza restaurata al marg. sup. della cop.
LEGATURA IN BROSSURA EDITORIALE CON BELLA ILLUSTRAZIONE. INTERNO CON MOLTISSIME RICETTE ED ALCUNI DISEGNI numero pagine: 259 formato: 21.6X15.8 stato conservazione: COPERTINA CON DORSO RESTAURATO E RETROCOPERTINA RIFATTA. UN PAIO DI ALONI ALLE PRIME ED ULTIME DUE PAGINE
<p>2 parti in un solo volume, 11 cm, brossura coeva con carta floreale, p. XVI, 140; 112, (32). La parte prima tratta della genealogia dei sovrani, della storia universale e delle feste mobili. La parte seconda tratta dei mulini verticali, di cronologia, della tariffa monetaria con le ultime 32 pagine non numerate che riportano le incisioni delle monete degli stati italiani suddivise per oro e argento. Con una grande tavola ripiegata. Testo in cornice tipografica. Antiporta inciso con ritratto di Francesco I Imperatore d'Austria.</p>
Anno I - 1912; con alcune ill. in b.n. n.t. L'opera venne, nello stesso anno, stampata in più edizioni. Il nostro esemplare è prima edizione di primo anno di un almanacco che venne anche pubblicato negli anni immediatamente successivi, in periodo prebellico, Opera di grande pregio e rarità (26c).
Firenze, R. Bemporad & Figlio, editori; Anno I - 1912; seconda edizione; br. ed. con titolo a due colori entro cornice, pubblicità Ferro-China-Bisleri al retro di copertina; in 16°, cm 19,7; pp. 170. Alcuni disegni pubblicitari a fondo pagina. Alcune pagine in colore di pubblicità intercalate. Lieve usura al dorso, interno molto buono.
M.DELL'ARCO ALMANACCO GASTRONOMICO PER L'ANNO 1960. , IL NUOVO BELLI ROMA 1960, Copertina: cartonata, ingiallita, con fioriture. Legatura: a colla. Sovraccoperta: plastificata con alette informative. Taglio: sporco. Sguardi: con dedica Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
MARIO DELL'ARCO ALMANACCO GASTRONOMICO PER L'ANNO 1971. , DELL'ARCO 1970, Taglio: irregolare in modo lieve. Sguardi: con dedica. Copertina: cartonata Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
MARIO DELL'ARCO ALMANACCO GASTRONOMICO PER L'ANNO 1972. , DELL'ARCO 1971, Copertina: cartonata. Legatura: a colla. Sguardi: con dedica Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
In 8°, br. edit. (mancanze alla parte bassa e alta del dorso), pp. XVI-174. Alcune pubbl. su carta verde f.t.
In-8° (cm. 21,2x14,7), pp. 174 + alcuni fogli pubblicitari su carta colorata fuori testo. Cartoncino leggero editoriale dorso senza perdita di stampato ma fessurato; piatti staccati. Al verso del piatto, timbretto d'appartenenza di Giuseppe Orlando di Fornaci di Barga. Acuni piccoli riquadri pubbilicitari in bianco e nero ricorrono anche nel testo. Celebre e ricercato perché gustoso.
In 16°, br. edit., pp. 152-(8 con calendario). Almanacco completamente dedicato a un dizionario per la cucina
in-12 (mm 136x90), pp. 152, (2). Legatura cartonata moderna azzurra, titoli in oro su tassello al piatto anteriore. Uno dei volumetti della fortunata serie editoriale "Almanacco igenico popolare" avviata nel 1866 dal medico e naturalista lombardo Mantegazza - autore, nel 1875, del manuale Elementi di igiene - e pubblicata regolarmente a Milano fino al 1905. Di natura divulgativa, questo Almanacco ebbe larga diffusione - lo stesso Autore parla nella dedicatoria a Giuseppe Sangiorgi di "centomila lettori" - raggiungendo anche gli strati sociali più bassi e contribuendo a far conoscere e applicare alcune delle fondamentali pratiche igienico-sanitarie. (Bruniture).. Paleari Henssler 462; C. Benporat, Ricettari italiani dell'800, "Appunti di Gastronomia", 17 (1995), p. 46..
In 16, pp. (6) + 146 + (34). Br. ed (manca un lembo del p. post.). Contiene: Gli alimenti; Condimenti, alimenti nervini e cucina.
In 16, pp. 264. Br. ed. Almanacco dedicato agli effetti della nutrizione sul fisico e sulle affezioni.
Bologna, Immacolata concezione, 1965. In 16mo (cm. 18); cop. orig. ill., pp. 128. Un capitolo dedicato alla Gastronomia domestica con ricette di Minestre, brodo magro, minestra di riso con le cipolle, Pietanze, Dorso di manzo allo spiedo, fegato di vitello papillotes, salsiccia colle mele... Dolci...
(Codice GA/3571) In 8º 224 pp. Con molte tipiche ricette, ognuna consigliata da uno chef. Varie notizie d'interesse gastronomico. Cartone editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA