DI CORATO RICCARDOMareMagnum
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In 8ø quadrato (cm. 21 x 21); pagg. 333; con numerosissimi disegni n.t.; leggera cartonatura originale a colori. VG. ** Prima edizione. "Origine, storia, ricette: dalla torta d'agli alla zuppa di zibibbo reale, dalla conserva di fiori d'arancio a quella di salvia e di viole."
194919163410. Tsd. München, Angertor Verlag, 1949. 27 S., 2 Bl. Or.-Kart.; Rücken u. Falz mit Tesafilm-Streifen verstärkt. [2 Warenabbildungen]
Milano, Grazia, 1993, 16mo brossura con copertina illustrata a colori, pp. 94 con numerose illustrazioni nel testo.
In 8ø (cm.23,5 x 17); pagg. 66, (20); con numerose illustraz. n.t.; leggera cartonatura originale figurata. VG. ** Contiene, tra l'altro: i vini di Roma antica, i vini di Roma moderna, il vino Š tutto!
11459Paris, Nouvelles Editions de l'Université, 1998, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 288 pp., cartes ;
187057997Graz, Ignaz Gallowitsch, Mechaniker, Griesgasse Nr. 23, o. J. (um 1870). Illustriertes, einseitig bedrucktes Plakat (62,8 x 44,7 cm; gefaltet).
191052915Genève (Genf), Sonor, o. J. (um 1910). 27 x 17,9 cm, 2 Bll.
190348398Berlin, Kutzner & Berger, 14. X. 1903. Illustr. gefalt. Doppelblatt (18 x 12 cm).
192566879Stuttgart, Schuler Graphische Kunstanstalt, o. J. (um 1925). Gr.-8°. Beidseitig bedrucktes gefalt. illustr. Werbeblatt.
62299Ohne Ort (wohl Österreich), o. J. (beginnend wohl in der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts). Fol. (33 x 22 cm). Knapp über 200 (tlw. pag.) Bll., davon etwa die Hälfte unbeschrieben. Blindgepr. Ldr.-Bd. d. 17. Jahrhunderts.
193065768München, H. Sonntag & Co., o. J. (um 1930). Farb. lithogr. Plakat in zwei Teilen, im Stein monogrammiert ?RK? (zus. ca. 180 x 84 cm; nicht zusammengesetzt).
191465767München, Vereinigte Kunstanstalten A.G., (1914). Farb. lithogr. Plakat (126 x 95 cm).
190543239München, Braun & Schneider, (1905). 8°. 72 S., OLwd.
190052914Wien, Lith. v. J. Weiner, o. J. (um 1900). Farb. lithogr. Speisekarte auf starkem Karton (33 x 24,6 cm).
1930553654 brochures in-12, Edité par les Ecoles de Cuisine du "Cordon Bleu", s.d., circa 1930, 18, 72, 19, 48 pp.
4 brochures in-12, Edité par les Ecoles de Cuisine du "Cordon Bleu", s.d., circa 1930, 18, 72, 19, 48 pp. Bel ensemble en très bon état, dont le rare fascicule consacré à la "Pâte Feuilletée", provenant de la bibliothèque de Micheline Banzet (avec son ex-libris ms. dans un de fascicules). Epouse de Hugues Lawton, Micheline Banzet fut l'une des co-fondatrices de France Musique, et le grand public la connaît surtout comme l'une des ambassadrices de la cuisine gasconne, car elle fut longtemps présentatrice de "La Cuisine des Mousquetaires" aux côtés de Maïté ! Français
1950593311 brochure format in-4 de 2 feuillets, Imprimerie Alfred Desvignes, Paris, s.d. [ circa 1950-1960 ]
1 brochure format in-4 de 2 feuillets, Imprimerie Alfred Desvignes, Paris, s.d. [ circa 1950-1960 ] Rare carte originale des menus du restaurant parisien "Chez Hansi", illustrée par un beau dessin de Hansi. Etat très satisfaisant (pliures verticales et horizontales, quelques changements dans la carte au stylo ou au crayon) pour ce document peu commun. Parmi les spécialités du chef, on relève un "Tournedos de chez Hansi", un "coquelet de la Wantzenau", le pâté en croûte de la vallée de Metzeral, etc... Français
1874694662 vol. in-8 reliure demi-chagrin brun, dos à 5 nerfs, initiales C.C. au dos en queue, Féret et Fils, Bordeaux, G. Masson, Paris, Guillaumin et Cie, Paris, 1878 et 1874, XIV-988 pp. ; 2 ff., 930 pp. et 1 f. n. ch.
193912873Draeger 1939 Plaquette in-12 à spirales, couverture décorée d’une grappe noir & rouge. Nombreux dessins en noir et rouge, photographies par Brassaï, Cassati, Rapho & Steiner. Rares annotations
197973682Giessen : Fachbuchverlag Pfanneberg 1979. Faks.-Ausg., Nachdr. [d. 7. Ausg. Nordhausen, Killinger, 1928] 329 S. ; 19 cm Taschenbuch 0
LCS-18485Précieux exemplaire de ce rare ouvrage sur l’art de trancher, particulièrement grand de marges. Amsterdam, Hieronymus Sweerts, 1664. In-12 oblong de: 1 frontispice gravé, 96 pages, 31 planches hors texte gravées sur cuivre (comme souvent sans la planche dépliante), qq. taches sur le frontispice. Conservé dans sa brochure de la fin du XVIIe siècle, petit manque à l’angle supérieur gauche du premier plat. 101 x 154 mm.
35600036, 4 Menus grand in-8 ( vers 1900) avec de belles compositions en couleurs non signées montrant 3 personnages et leur chien en voiture. Excès de vitesse, rencontre avec un taureau, pneu crevé, au bord de leau.
1774LBW-2849[1774]. 355 x 767 mm.
L'agenda publié pour l'année 1914 a été utilisé plus tard, (en 1918, 1919 et 1920) par une ménagère qui y a inscrit ses dépenses et consigne des anecdotes et événements familiaux. Elle note notamment, le 20 octobe 1918, avoir étrenné une paire de "chaussures nationales montantes". La chocolaterie de Guyenne vendait des chocolats médicinaux distribués en pharmacie avant de devenir une entreprise phare sur le marché du chocolat, à Bordeaux.
