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2013500106662Albouraq éditions 2013 64 pages 19 4x1x19 4cm. 2013. Relié. 64 pages.
2013500106846Albouraq éditions 2013 64 pages 19 4x1x19 4cm. 2013. Relié. 64 pages.
2013500110862Albouraq éditions 2013 64 pages 19 4x1x19 4cm. 2013. Relié. 64 pages.
2013500114190Albouraq éditions 2013 64 pages 19 4x1x19 4cm. 2013. Relié. 64 pages.
2013500115600Albouraq éditions 2013 64 pages 19 4x1x19 4cm. 2013. Relié. 64 pages.
2013500116721Albouraq éditions 2013 64 pages 19 4x1x19 4cm. 2013. Relié. 64 pages.
2013500120598Albouraq éditions 2013 64 pages 19 4x1x19 4cm. 2013. Relié. 64 pages.
4to, 128 pages, illustrated, patterns & templates. eng
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1995R160021646PLON. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 263 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1995R200138497Margaux. 1995. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. non paginé, environ 76 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1978R200027922VIVRE EN HARMONIE. 1978. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 147 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2010500103916SUD OUEST 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
2010500113160SUD OUEST 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
2010500114261SUD OUEST 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
2010500115702SUD OUEST 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
2010500120057SUD OUEST 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
2010500120336SUD OUEST 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
2010500132961SUD OUEST 2010 10 6x0 6x16 2cm. 2010. Broché.
cm. 17 x 24, 344 pp. con 16 tavv. f.t. a colori. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia Il Cinquecento vede la nascita di una nuova cucina che, superati i modelli ereditati dal passato, si apre a nuovi orizzonti attingendo agli schemi alimentari delle nostre tradizioni superando ogni vincolo dietetico e rinnegando ogni coinvolgimento religioso. Nel contempo assistiamo alla codificazione della gestualit? conviviale, articolato contesto di atti che coinvolge l?insieme dell?organizzazione cortese, cuochi, credenzieri, scalchi, trincianti, coppieri, attori di uno spettacolo affascinante per lusso, eleganza e magnificenza. The 16th century saw the birth of a new cuisine that abandoned old models inherited from the past and moved towards new horizons, drawing inspiration from our traditional alimentary patterns, overcoming every kind of dietary restriction and avoiding all sorts of religious involvement. At the same time convivial gestures were codified and, in an articulated context of actions and court organisation,cooks, larder-keepers, cutters, carvers and cup-bearers became part of a fascinating, sumptuous, magnificent and elegant performance. 666 gr. 344 p.
cm. 17 x 24, 306 pp. con 12 figg. f.t. di cui 8 a col. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia La rivoluzione della gastronomia italiana del '400 basata sulla pubblicazione di tre codici inediti di Maestro Martino che offrono una silloge di ricette destinate a caratterizzare l'alimentazione italiana nei secoli a venire. The revolution of Italian gastronomy in the 15th century based on the publication of three of Maestro Martino's unpublished codexes offering a collection of recipes destined to distinguish Italian alimentary habits in future centuries. 620 gr. 306 p.
2008RO40275118SOLAR. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
ISBN : 9782263044915. SOLAR. 2008. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .
2011500113227SUD OUEST 2011 150 pages 20 8x1 6x21 8cm. 2011. Broché. 150 pages.
2012RO30307261Esi. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson