Herisse, EmileMareMagnum
RIS-PAQUOTMareMagnum
Entremets sucrés et desserts
Lacour, 1999. In-8 broché de 122 pages illustrées. Bon état
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Undated. 12mo, 192 pages, over 60 illustrations. Front endpaper and preliminary title page trimmed along the top edges. With many new recipes added by C. Hermann Senn. eng
New English Paperback. Pbo. Roy. 8vo. (24 x 17 cm). In Turkish. 34, [2] p., color and b/w ills. Baylan, Istanbul 1923.
Saep vers 1990. In-4 Relié Cartonnage éditeur de 95 pages illustrées. Bon état
Editions du Chêne, 1998. Les carnets gourmands, In-12 carré relié cartonnage éditeur, 127 pages, avec photos. Très bon état
Lacour, 1999. In-8 broché de 122 pages illustrées. Bon état
Hardcover in-8 carre, 92 pages entierement illustrees en couleurs, cartonnage illustre. Excellent etat. [BAT-9]
102p. Drawings by Susan Dahlquist. Some pages soiled. 8vo. Original spiralbound flip top binding. Bread and pastry baking in six "step by step" lessons. COOK 1
PAris, Flammarion 1965. Grnad in-8 relié plein cartonnage éditeur illustré. 214 pages. Plus de 700 recette de patisserie. Glaces, entremets de cuisine, confiserie, 64 présentations en couleurs de gateaux. 65 gravures en noir de manipulation. Bon état
Editions du comptoir francais du livre, 1949. Petit in-4 relié cartonnage editeur de 198 pages, Planches explicatives en couleurs et en noir. 533 recettes et conseils pratiques,133 figures de desserts illustrées en couleurs et 28 illustrations en noir. Bon état
Paris, Etablissements Sydney Hebert éditions Conforta 1946. In-12 carré broché, couverture illustrée. 200 pages.
Paris, Flammarion, 2006 - in-8 - Broché, Couverture illustrée - Illustrations couleurs HT - 396 pp. - Très propre
France Loisirs 2002, In-4 relié cartonnage éditeur, dos toilé rouille. 159 pages avec photos. Très bon état
Fine English Paperback. Pbo. Small 4to. (26 x 22 cm). 95 p. Ills. In Turkish. Soylu yesil incirler ve turuncu portakal kabuklari. Edited by: Nurettin Çelik.
Montreuil sous bois, L. Chevalier, Octobre 1932. In-8 agrafé, couverture rouge, 48 pages
Flammarion 2001, In-4 broché, couverture illustrée à rabats. 200 pages. Illustrations. Trés bon état.
1 vol. grand in-8, 83 pp., broche, couverture 2 couleurs sur papier creme. Bel exemplaire. Rousseurs sur la couverture (sans gravité). [DV-7] Traduction en français moderne seule - Texte traduit et annoté par Jean-Paul Laurent.
Cartonnage de l'éditeur. 142 pages. Jaquette.
Broché. 350 pages. Mouillures. Rousseurs. Traces d'usage. Manque au dos.
Green cloth boards are worn and faded. Purple ink stain to top edge of about half of book. Text in old style German and English. Practical manual for confectioners, pastrycooks, and bakers and candy makers. Containing detailed directions for pastry cooks in hotels.
261p., illus. Hardcover Very good condition
in-12 étroit, 284 pp., index, broché, couv. Bel exemplaire. [STR][P-21-]
français Grand in-8 oblong de Titre, 6 pp. et 58 planches avec légendes en regard ; cartonné toile de l'éditeur. Illustrations en noir et couleur. Edition trilingue : allemand / français / italien. Rousseurs sur la toile.
Reliure de l'éditeur. 223 pages. Jaquette réparée. Traces d'usage. 21,5x31cm.
Reliure de l'éditeur. 224 pages. Manque à la jaquette. Traces d'usage.
