Wolfert, PaulaBiblio.com
32 620 résultats
199897235New York: HarperCollins 1998. First Edition. Hardcover. Fine/Fine. Hardcover in dust jacket. First edition. SIGNED and inscribed by Paula Wolfert For."Thanks for helping to make a great event." Book is As New crisp and clean. Small ownership label of inscribee on front free endpage. Unclipped dust jacket is Fine. Includes many inventive recipes. Small 4to. 368 pp. including index. <br/><br/> HarperCollins hardcover
198896929New York: Harper & Row 1988. First Edition. Hardcover. Fine/Fine. Hardcover in dust jacket. First printing of first edition. Fine condition in fine unclipped dust jacket. Pristine inside and out with no mars marks dings tears or writing. 4to. 361 pp. including bibliography and index. <br /> <br/><br/> Harper & Row hardcover
1988043064New York: Harper & Row 1988 Book. As New. Hardcover. Signed by Authors. 1st.US Edition. "A collection of recipes from her kitchen travel and friends" Includes some Greek recipes. 361p. bibliography. index. Harper & Row hardcover
2003043067New Jersey: John Wiley & Sons Inc 2003 Book. Fine. Hardcover. 1st US Edition. From one of the leading lights of contemporary gastronomy comes an irresistible collection of slow-cooked flavor-drenched dishes from the cuisines of the Mediterranean Who can resist the sensuous delights of a slow-simmered stew salmon fillet slow-roasted until it is soft as silk or leg of lamb braised until it is meltingly tender Slow cooking is the hottest new trend in food and no one better captures the art of sumptuous unhurried cooking than renowned food writer Paula Wolfert. In The Slow Mediterranean Kitchen she returns to her favorite culinary regions and shares an enticing treasure trove of more than 150 authentic recipes that wend their way from North Africa and the Eastern Mediterranean to Italy Spain and the South of France.including Greece & Cyprus With her trademark passion for detail and curiosity about cultural traditions and innovations she offers loyal fans and new converts the secrets to simmering slow roasting braising poaching and marinating their way to flavor-drenched dishes that capture the enchanting tastes and aromas of the Mediterranean table. Perfect for anyone who loves to cook this rich resource is a must-have for the bookshelf of everyone who is serious about food. Paula Wolfert Sonoma CA is widely acknowledged to be the premier food writer in America. Her writing has received many awards including the Julia Child Award the M.F.K. Fisher Award and the James Beard Award. 334p bibliography. index. Donor inscription on ffep else as new. John Wiley & Sons Inc hardcover
19882542New York: Harper & Row 1988. First Edition. Hardcover. Maroon cloth covered boards title in gilt. Very good in good dust wrapper. 361 pages. 24 x 21 cm. In this delightful cookbook Wolfert focuses on the Mediterranean area - specifically Catalonia Sicily the Ionian islands Morocco and various parts of France. "The dishes themselves share common elements: deep earthy flavors; richness without heaviness; and a big rounded taste." Interior clean and crisp. Dust wrapper sunned. <br /> Harper & Row hardcover books
Hardcover in-4° 208 pp, ill. coul., cartonnage illustre. Tres bon etat. [HP-1]
16904S.l Editions Time-Life 1972 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 208 pages, avec de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire
1970RO40273207TIME INC. 1970. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
TIME INC. 1970. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 208 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte COLLECTIONS TIME-LIFE - LA CUISINE A TRAVERS LE MONDE
1971RO20031892TIME INC. 1971. In-4. Relié. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 208pp. Nbreuses photog couleur dans le texte. Accompagné de coupures de journaux.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2004R200131149Parragon. 2004. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 256 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - coiffes abimées, tranches frottées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1998R200130978Soline. 1998. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 80 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2004SPN-600Parragon, 2004. Relié, 256 pages couleur, index.
180059174Frankfurt; Leipzig: Böhme, 1800. 480, 40 S , 8" mit 4 Kupfern gebundene Ausgabe, Halbleder, Pappband berieben, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand
75644Paris, éd. Könemann, 2000, EDITION ORIGINALE en français, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos coul. sommaire, index des recettes Des recettes traditionnelles des cultures séfarades et askénazes. Tout ce qu'il faut savoir sur la cuisine casher moderne. Très bon état
2000RO40117939Könemann. 2000. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 128 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
RO40279702Könemann. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2004100120207Succès du livre 2004 16 8x0 8x22cm. 2004. unknown_binding.
ISBN : 3829048009. Könemann. 2000. In-8 Carré. Broché. Très bon état. Couv. fraîche. Dos impeccable. Intérieur frais. 128 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 100 recettes authentiques.
1996R300302367Könemann. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte et en frontispice.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2000R200042481KONEMANN. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2004RO40272836MAXI LIVRES. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ISBN : 2743453079. MAXI LIVRES. 2004. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte -
Ex-library copy with the usual stamps and markings. Interior pages clean and unmarked; tight binding. 228 pages.
2005300592005, Solar, in-8 broché de 254 pages, couverture orange illustrée en couleurs, titrage bleu et mauve, préface du Dr Patrick SEROG, + de 150 recettes équilibrées et savoureuses à déguster en famille, dédicacé par l'auteur | Etat : Bon état général, couverture abimée, déchirée au niveau de la coiffe supérieure, dédicacé par l'auteur (Ref.: ref81188)
