AA.VV.MareMagnum
PAPO LUIGI - PESENTI ANNAMareMagnum
SPUMANTE UNA STORIA ITALIANA
In 8vo (cm 16x24,5) legatura in tela con sovraccoperta pag.143 con molte illustrazioni e riproduzione di etichette.
Studio Morazzoni Alberto · Milano, IT16,00 €
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In 8o, pp. 90, cartonato illustrato, ottimo (9440/ CORIA - VINO - VERONA)
In 8° br. fig. pp. 398, con numerose ill.ni e foto anche col. 3 segnalibri, usuali tracce del tempo alle cop.ne interno ben tenuto
français In-8 de 252 pp.; broché de l'éditeur. 2e édition.
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp.254 , ben tenuto
In 8° leg edit. sov. fig. col. pp.255 , ben tenuto
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 408, con ill.ni b/n, ben tenuto
In 8o, pp. 176, cartonato, ottimo (9451/ RICETTE - DESANA - GUAGNINI - CUCINA - VINO - TORINO)
français Sans date (circa 1920). In-8 de 144 pp.; broché. Catalogue offert par la Maison BESNARD, fabricant de matériels et appareils pour les vignerons. 1° partie : TRAITEMENTS DES MALADIES DE LA VIGNE, DES ARBRES FRUITIERS ET DES PLANTES CULTIVEES;2° partie : FERMENTATION. VINIFICATION . DISTILLATION.3° partie : CONSERVATION DES VINS, PASTEURISATION, STERILISATION DES FUTS.4° partie : INSTRUMENTS SPECIAUX DE VITICULTURE. Avec gravures. Salissures et petites usures à la couverture.
In 8° grande br. fig. pp. 159, con numerose ill.ni b/n, ben tenuto
grand in-8°, 175 pages, abondamment illustre in-texte N&B/couleurs, relie cartonnage ill. pelliculE. Bel exemplaire [DB-1]
Opuscolo di 38 pagine. Brossura editoriale. Estratto dagli Atti e Memorie
français In-8 de (4)-VII-88 pp.; dérel. Préface de René Courtin. Envoi signé de l'auteur.
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 494, con ill.ni b/n, ben tenuto
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 398, con ill.ni b/n, ben tenuto
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 349, con ill.ni b/n, ben tenuto
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 363, con ill.ni b/n, ben tenuto
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 363, con ill.ni b/n, ben tenuto
In 8° br. sov. fig. col. pp. 290, con 12 incisioni e 24 tav. f/t, ben tenuto
In 8vo (cm 16x24,5) legatura in tela con sovraccoperta pag.143 con molte illustrazioni e riproduzione di etichette.
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 543, con ill.ni b/n, ben tenuto
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 254, con ill.ni b/n, ben tenuto
in-8°, 221 pages, broche, couverture illustree plast. Bel exemplaire. [TA-1]
français In-8 de 192 pp.; broché de l'éditeur. Riche illustration.
in-12, 257 pp., illustrations en noir, cartes, broché, couverture illustrée. Bel exemplaire. [TX-11]
In-8°, pp. 128, copertina editoriale con normali segni del tempo. Con 48 figure in bianco e nero nel testo. Timbro di appartenenza alla copertina anteriore (nella foto coperto per ragioni di privacy) e alle pagine 3, 27, 73 e 105. Nel margine superiore delle pagine da 2 a 5, segno lasciato da graffetta arrugginita. Nel margine esterno del foglio che ospita le pagine 77-78, piccolo strappo, senza perdite, perfettamente rimarginato. Alcuni segni e annotazioni a penna rossa nei margini e circa 42 righe sottolineate, sempre a penna rossa, con l'ausilio di un righello. Normale patina del tempo alle pagine, con leggere arrossature ai margini dovute al tipo di carta. Per il resto, in buono stato. Dalla copertina anteriore: "Chiaro compendio di enotecnia ad uso dei cantinieri, viticoltori, piccoli proprietari e tecnici agricoli". Indice: Premessa; Cap. I. Concetti fondamentali e notizie storiche sulla scienza e sull'industria enologica; Cap. II. L'uva; Cap. III. La pigiatura; Cap. IV. Il mosto; Cap. V. Il vino; Cap. VI. L'utilizzazione dei residui della vinificazione; Cap. VII. Moderni metodi di correzione dei mosti e dei vini; Cap. VIII. I vasi vinari; Cap. IX. Imbottigliamento; Cap. X. La cantina; Cap. XI. Moderni impianti enologici.
