Pozzali MarcoMareMagnum
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brossura Un libro-taccuino per annotare le bottiglie indimenticabili e gli abbinamenti eccellenti, ma anche le emozioni, le esperienze sensoriali e i pensieri legati al mondo del vino. E poi le informazioni fondamentali sulla degustazione, sull'acquisto, sulla classificazione, su "come si fa" il vino e molto altro. Il tutto raccontato da un giornalista e autore che da sempre narra l'enologia con competenza e passione. «Il vino è un liquido magico e mutevole, frutto di una combinazione alchemica tra la terra, il cielo e il lavoro dell'uomo. È lirica e scienza al tempo stesso (noi preferiamo la poesia alla matematica), è suggestione e conoscenza».
In-8 (cm. 24), tela editoriale, sovracoperta editoriale illustrata, pp. 332, (4), con illustrazioni in bianco e nero nel testo ed a colori fuori testo. In ottimo stato (nice copy).
"More than 300 classic and modern dishes from the mainland and islands of Greece" Greece and its many islands are rich with traditional and regional culinary dishes that go far beyond the standard fare of moussaka and spinach pie. To gather these special recipes and the culture that surrounds them, Kochilas spent over 15 years living and traveling in Greece. From home cooks and professional chefs she coaxed a wonderful array of authentic recipes to augment her own creations. 354p. illus.index. (remainder mark) Book
Harcover petit in-4° 171 pp. abondamment ill. in-t. en couleurs, cartonnage ill. plast. Tres bel exemplaire. [P-34]
New English Paperback. Pbo. 215 p. Roy. 8vo. (23 x 16 cm). Ills. Sarap tadimi.
New English Paperback. Cr. 8vo. (20 x 14 cm). In English. 224 p., color ills. Cappadocian wines. A guide to wines of faires. From the time I settled in Cappadocia that is known as a land of marvels with all the amazing rock formations, the question I asked to myself was; why my Turkish ancestors have left nothing written to our time despite the fact that they have been living on these lands for almost one thousand years. This idea pushed me to do the opposite, so to write a book, but not a novel, a multi purpose book with a deep historical emphasis as well. My sole aim by doing this, has been to leave a written document to future, by taking notes about the past and present. Being aware of the fact that wine is one of the oldest companions of mankind, I have decided to write a wine guide about Cappadocia. The existence of wine culture in a region is also a proof of how old its history goes back. In this meaning wine goes hand in hand civilisation. This is vey true for broader Cappadocia that covers Hatti and Hittite lands where the oldest findings obtained in archaeological digs are 5000 year old wine related items. And this makes Cappadocia the oldest vinicultural region of Turkey and one of the oldest in the World.
Mm 165x240 Le 2.000 parole che servono per parlare di vino. Seconda edizione rinnovata - Brossura editoriale con bandelle, 200 pagine con figure in nero e illustrazioni a colori fuori testo. Opera in ottime condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
Mm 150x205 Collana "Biblioteca per l'insegnamento agrario professionale". Volume nella sua brossura originale, 130 pagine con illustrazioni in nero nel testo. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
Condizioni buone come da immagini
*** Cucina Gastronomia - M. G. Dominici - Il Grande libro della Frutta - ed. 1985 Ed. La Spiga, pp. 150 ca. con alcune illustrazioni Una interessante pubblicazione con ricette gastronomiche e cento modi di cucinare con la frutta, dall'antipasto al dolce, fonte ricchissima ,di informazioni ,e curiosità per studiosi, appassionati e collezionisti
Cucina - G. Bertolino e L. Bruni - Noi a Natale per esempio: piatti alessandrini del tempo di grande festa - ed. 1993 Testo in lingua italiana. Pagine 83 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
Cucina - G. Bertolino e L. Bruni - Noi a Natale per esempio: piatti alessandrini del tempo di grande festa - ed. 1985 Testo in lingua italiana. Pagine 83 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
Condizioni buone come da immagini
Pubblicità, Brochure Lievito Bertolini Torino - Ricettario Omaggio - Anni '50 Testo in lingua italiana. Pagine 13 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni buone con segni del tempo come da foto.
*** Cucina EnologiaIl bicchiere d'argento - Editoriale Domus - 1^ ed. 1986 - pag. 569Con cofanetto originale in plexiglass. Interessante pubblicazione per appassionati e collezionisti
*** Cucina Gastronomia - P. Semino - La Vera cucina marinara - ed. 1985 Ed. La Spiga, pp. 150 ca. con alcune illustrazioni Una interessante pubblicazione con ricette gastronomiche e cento ricette per tutti i gusti, fonte ricchissima ,di informazioni ,e curiosità per studiosi, appassionati e collezionisti
Cucina Ricettario - A. Scaccio - Cucina Vegetariana Golosa - ed. 2009 Testo in lingua italiana. Pagine - 319 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
Cucina Ricettario - C. Greppi - Fantasie in tavola: Ricette e racconti originali della nostra terra - ed. 2003 Testo in lingua italiana. Pagine 173 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.
*** Cucina - Dolce e Piccante - ed. 1996 - pp. 155 con alcune illustrazioni.Per appassionati, studiosi e collezionisti
Cucina Ricettario - P. Artusi - La Scienza in Cucina e l'Arte di mangiar bene - ed. 1992 Testo in lingua italiana. Pagine 441 Copertina rigida. Condizioni molto buone.
Cucina ricettario Regioni a tavola - Le più, belle ricette tipiche italiane - ed. La Spiga 1987 - pag. 311. Testo in italiano - Copertina rigida, cartonato. Condizioni molto buone.
Consulta provinciale per il turismo - Enogastronomia in provincia di Alessandria : ricette e manifestazioni tradizionali - ed. 1980 ca. Testo in lingua italiana. Pagine 80 ca. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
Enologia Annuario Catalogo Mostra Nazionale Vini tipici, pregiati e per l'esportazione alla XXVIII Fiera Internazionale di Milano 1950 Pag. 103. Copertina morbida - Testo in italiano.

 Condizioni molto buone, salvo piccoli segni del tempo.
Giornale Vinicolo italiano - Leggi e regolamenti sul vino in Italia e all'Estero ed. 1913 pp. 81 + pagine pubblicitarie Interessante rassegna legislativa e regolamentare degli inizi del secolo scorso, per appassionati, studiosi e collezionisti
F. Attardi Anselmo e E. De Luigi - Don Giovanni in cucina: le ricette erotiche del grande seduttore - ed. 1999 Testo in lingua italiana. Pagine 193 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
