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pp. 332, (4)[Publisher's Advertisements. Endpapers missing. Original full cloth binding, slightly chipped at spine head and tail. Early ownerships of J. Edwards Clarke and the New York Mercantile Library. Includes: A Manual for the Sulphuring of Diseased Vines, and Results, by H. H. Mares (Montpellier, France). Important record of Flagg's extensive travels through European wine regions, with the object of applying his researches to the United States. Gabler G20250. We've seen copies go for as much as $645.00. First Edition. **PRICE JUST REDUCED! W145
First edition, 8vo, vi, [2], 676pp., engraved frontispiece, a little browned and chipped to blank margins, 11 engraved plates (plate 4 with closed tear), some light staining, recent cloth, spine lettered in gilt. Oxford later editions, not in Bitting or Cagle.
A very rare catalogue of hundreds of fruit trees offered for sale by Cottin. 32 pp. Provides a full description of each tree and its fruit. An association copy from the collection of Comte Hippolyte de Castillon de Saint-Victor (1830-1898), who assembled a celebrated library in the field of botany (his signature on front wrapper). Several neat, contemporary manuscript additions. Small 8vo. Original wraps. Wraps worn but complete. Internally very clean. Extraordinarily rare: I have located no other copies.
In 8°; 2 pt. in un volume: (44), 248 [i.e. 256] pp. e (4), vii, (1), 98, (2) pp. Alcuni errori di numerazione delle pagine. Bella legatura coeva in piena pelle scura con dorso a 5 nervi. Titolo e ricchissimi fregi in oro ai tasselli del dorso e ai nervi. Ai tagli dei piatti fregi dorati impressi a secco. Tagli in rosso. Prima edizione latina di queste due celebri opere del grande medico scozzese, George Cheyne (1671-1743). Egli fu un abile medico con idee pioneristiche, proto- psicologo, filosofo e matematico, nato a Aberdeenshire, in Scozia. Le edizioni latine di Cheyne sono fra le opere sue più rare. Egli è oggi conosciuto per il suo contributo al vegetarianismo tanto che il suo lavoro è spesso citato dai vegetariani e dagli animalisti, scriveva infatti "To see the convulsions, agonies and tortures of a poor fellow-creature, whom they cannot restore nor recompense, dying to gratify luxury and tickle callous and rank organs, must require a rocky heart, and a great degree of cruelty and ferocity. I cannot find any great difference between feeding on human flesh and feeding on animal flesh, except custom and practice". Grande amico di Isaac Newton fu proprio Cheyne a convincere il grande scienziato, ancora restio se dare alle stampe o meno la sua opera, a pubblicare la sua celebre opera sulle "Quadrature". Fra i suoi clienti (aprì una celebre clinica a Bath nel 1702) ebbe numerosissime personalità di spicco come Alexander Pope, John Gay e Samuel Richardson. In queste celebri opere che ebbero uno strepitoso successo e che in questa prima edizione latina uscirono assieme, offre spiegazioni e suggerimenti per rimanere in buona salute e vivere una vita lunga. Base di una vita sana è una corretta alimentazione. Cheyne soffrì per un certo periodo della sua vita di un grave problema di obesità e di gotta causati da pasti ricchi e non equilibrati. Per ovviare a questo, Cheyne provò a seguire una dieta senza carne basata solo sul consumo del latte e delle verdure. La seconda opera è completamente dedicata all'aspetto psicologico e psichiatrico dell'essere umano. Qui l'autore dà grande rilievo all'aspetto psicologico e all'effetto delle "passioni" sul corpo sia nel bene come l'amore per Dio o per le cose belle, sia nel male con i sentimenti negativi come la rabbia. E' proprio in quest'ottica che alla fine del libro, Cheyne incoraggia all'uso dell'oppio per curare alcune malattie e indica che una dose elevata di questo prodotto non è fatale, contrariamente a ciò che il pubblico pensa. Il suo talento narrativo legato ad un linguaggio volutamente semplice mise l'opera di Cheyne alla portata di tutti rendendolo estremamente popolare. Bellissimo esemplare in bella legatura coeva di questa prima edizione latina di uno dei maggiori classici della storia dell'alimentazione.
3 vol. petit in-8 br. sous un étui amateur, Etablissements Nicolas, Paris, 1924-1926, 45 pp. avec lettre jointe , 83 et 83 pp. avec cartes dépliantes Charmante série réunissant les 3 premiers tomes (sur 5) dans leurs belles couvertures d'origine, bien protégés sous un étui amateur. Français
Chatillon-Plessis La vie à, table à, la fin du XIX siè,cle - thé,orie pratique et historique de gastronomie moderne - ouvrage illustré, de 170 gravures hors texte ou dans le texte sur la vie d'autrefois et la vie d'aujourd'hui Pag. 411 Copertina rigida - Testo in francese. Condizioni molto buone.
First edition, 8vo, [2], xi, [1], 407, [1]pp., with additional engraved title page, engraved frontispiece and 5 further engraved plates illustrating carving, cont. half calf, marbled boards, rubbed, leather spine label lettered in gilt. Bitting, p.98; Cagle, 635; Oxford, p.167.
First edition, viii, 348pp., 8vo, with 2 plates after Cruikshank, marbled endpapers, cont. half calf, marbled boards, marbled edges, a nice copy. Provenance: Armorial bookplate of Heber Marden. Bitting, p.237.
Fifteenth edition, corrected, 12mo, viii, [2], 10-231, [29]pp., with the 'A Table to shew when Fish are in season' leaf inserted after page 8, engraved frontispiece, with 10 pages for bill of fare and 8 pages with woodcuts showing table settings, some light foxing, cont. calf, rubbed, rebacked with the orig. spine laid-down. Twelfth Edition, corrected, 12mo, viii,5-203,[1],33,[27]pp., the appendix has separate title-page and pagination, and is entitled 'English housewifery improved; or, a supplement to Moxon's cookery.... The fifth edition, Printed by Thomas Wright, Leeds, 1785', folding table, 6 woodcuts in the text and 2 folding leaves all showing table settings (folding leaves are creased and two torn and repaired on verso), D2 with a closed tear, a little foxed and browned throughout, recent quarter calf, marbled boards, spine blind-tooled. Maclean, p.105; Oxford, p.78.
Firenze, per Batelli e Figli, [c. 1820], incisione in rame all'acquatinta, mm. 280x346 (l'impronta della lastra, che comprende anche titolo e scritte incise in lastra) + ampi margini bianchi. Veduta della ghiacciaia (la Piramide delle Cascine) con, in primo piano, un gruppo di popolani che bevono vino, brindando e ballando, evidentemente ubriachi. Sul margine inferiore è inciso il proverbio, in lingua italiana e latina. L'incisione non è firmata ma è molto piacevole. Fa parte di una serie di vedute di Firenze accostate a proverbi popolari, piuttosto rara a trovarsi. Bruniture marginali. In sobria cornice lignea con vetro di protezione.
[Roma], [seconda metà del XVIII secolo], manoscritti su carta, in folio piccolo, privi di brossura, stesi in chiarissima grafia. Il primo - 16 pagine, compilato su una colonna, lasciando bianca l'altra colonna di ciascuna pagina - è un progetto di gabelle sui tabacchi e vini dei Castelli; i 4 allegati (4 pp. ciascuno) contengono le previsioni delle entrate che avrebbero garantito le gabelle del progetto fermi restando i movimenti e le quantità di merci commerciate nei vari anni. Ottime condizioni.
In 8°(mm 180x120); pagg. VI, 501, (2). Mezza percallina marrone e piatti marezzati.<BR>Molte incisioni nel testo e tavole litografiche. La leggenda del vino. La chimica del vino. Il vino nei costumi dei popoli. I nemici del vino, il commercio, la botanica del vino. Gli effetti fisiologici del vino. I poeti del vino di G. Giacosa. Il vino e la salute, di G. Bizzozero. Il vino nel delitto di C. Lombroso. Gli effetti psicologici del vino di Edmondo De amicis. Piacevole e istruttiva opera sul vino. Buon esemplare con lievi fioriture. <BR>
Segue: Stesso Aut. Il vino e la birra, l'alcool, le distillazioni, l'aceto, di Luigi Figuier. Traduzione autorizzata dall'autore, con numerose aggiunte per la parte italiana. Opera illustrata da 149 incisioni. Milano, Treves, 1880. (Coll. Meraviglie dell'industria).<BR><BR>2 voll. leg. in 1 in-4°(cm.30), pp.(8) 343-1 b.; (4) 333-1 b., ill. intercalate n.t. Mz.pelle coeva, fregi e tit. oro al dorso, lievi abras. alla c. dei piatti. Indice del 1° vol.: L'aria atmosferica; Alimenti; Bevande; Condimenti; La teletta; Vestimenta e tessuti; Apparecchi di riscaldamento; Apparecchi di illuminazione; Minerali utili e metalli usuali; Gioielli, monete e pietre preziose; Eccitanti; Medicamenti. - Indice del 2° vol.: Industria del vino (in 12 capitoli); Industrie del sidro e del vino di pere (in 6 cap.); Industria della birra (in 13 cap.); Industria dell'alcol e della distillazione (in 28 cap.); Industria degli aceti (in 8 cap.).
Madrid, Librerías de la Viuda e Hijos de Cuesta, 1880. 4to.; 504 pp. Con 42 ilustraciones que muestran material y aparatos de enología y una lámina plegada. Encuadernación de época en piel.
"Contenant leur position géographique, l'indication du genre et de la qualité des produits de chaque cru, les lieux où se font les chargemens et le principal commerce des vins; le nom et la capacité des tonneaux et des mesures en usage, les moyens de transport ordinairement employés, les tarifs des douanes de France et des pays étrangers, etc. , etc. ; precédée d'une notice topographique sur les vignobles de l'antiquité. et suivie d'une classification générale des vins". In 8°, legatura coeva in mezza pelle marrone con titolo e filetti impressi in oro al dorso, carta decorata ai piatti, pp. 580, con una tavola più volte ripiegata fuori testo. Lieve ed uniforme brunitura delle pagine, peraltro esemplare solido e ben conservato di questo importante studio su viticoltura ed enologia.
Il trattato sul VINO occupa le prime 51 pagine del volume. Quello sull VIGNA - denominato "VITIS", occuoa 138 pagine (da p. 71 a p. 208) + 3 TAVOLE incise fuori testo con FIGURE di TORCHI (profil du Grand Pressoir à vin, Plan du Grand Pressoir, Petit Pressoir). Il notevolissimo CALENDRIER des JARDINIERS, del lavori da eseguire mese per mese, occupa ben 221 pagine a numerazione separata. In: Dictionnaire del Jardiniers, vol. 8° (su 8). Traduit de l'Anglois sur la 8ème édition de Philippe Liller (nella quale adottò la classificazione linneana). In-8° (cm. 25,5x19,5,), mezza pelle coeva o editoriale, filetti e scarabei oro al dorso (il tassello c'è ma scoillato dal dorso), piatti in carta beige decorata. .Tagli picchiettati. Interno freschissimo. Completo delle sue 279 pagine di testo + 221 pp. di Calendrier des Jardiniers + 54 pp. di indici dei nomi botanici latini e inglesi, contiene altre voci da VIN a Zygofyllum. MILLER, dal 1721 fino alla morte botanico a capo dei giardinieri del giardino botanico di Chelsea (Chelsea Physic Garden) in cui riunì uno dei più ricchi tesori di piante rare esotiche acclimatate in Europa.
In 24° (cm 9,4 x 13,6), legatura piena pergamena coeva, pp 132, impresa silografica del Lovisa al frontespizio: anello; esemplare in buone condizioni, alla sguardia ex libris coevo manoscritto, rade macchiette e bruniture.. Sul modello del Folengo, che cita, ed il solo che possa stargli alla pari, l'A. compone carmi "De Malitiis Putanarum"; "De arte Robandi"; "De Laudibus Bosiae"; "De boni vini effectibus"; ecc. Nessun esemplare di questa edizione censito in SBN. Brunet V, 550. Graesse VI, 503. Lancetti, 259.Vinciana 3164: "Una delle opere piu vive della poesia barocca ed il migliore essempio, dopo il Folengo, del genere maccheronico".
64 pages. Songs include: Blues for Baby and Me; Crocodile Rock; Baniel; Elderberry Wine; Have Mercy on the Criminal; High Flying Bird; I'm Going to be a Teenage Idol; Midnight Creeper; Teacher I Need You; Texan Love Song. Color photos of Elton John and Bernie Taupin. Heavy wear. Binding brittle with one page loose but present. Unmarked. A worthy vintage copy of this fantastic and nostalgic compilation. Book
144 pages. Features: Food specialist Cynthia Wine travels the country; Equipage for the well-groomed horse and owner; French vase discovery; Jeremy Ferguson cruises the Yangtze, the Thames and the Nile; Harold Babcock enlarges a Georgian floorplan; Robin Vaile's private retreat; The woodland cabin of Jerome and Mayta Markson; Lingerie; Architect Jack Diamond; The Rooftop Grove of Susan Watson; and much more. Clean and unmarked with light wear. Binding sound. A quality copy of this wonderful issue. Magazine
210 pages. Features: Color photo ad for Lincoln Continental cars; Bulova ad featuring explorer and navigator David Humphreys; Courting Disaster (or, Serious in the Fifties), by Philip Roth; The Sociology of Dumb - one evening too many with TV talk show hosts Johnny Carson, Merv Griffin and Dick Cavett; Up, Uppity and Away - Julian Bond; Earth Art in the desert - with great aerial photos; The Aged are on the March; The Politics of the Costume - fantastic photos of various great outfits; Mercury is Heavier Than You Think - Locations of mercury pollution in the U.S.; A Death on the East Side, by Herbert Gold; Do People Snigger when you order Wine? - a short course to transform you from novice to semi-connoisseur; On Watching Parsifal with Molly - a personal essay by Otto Friedrich; Great Spring '72 Fashion photo section; Dewar's Whisky profile of Charles De Rose; Great back cover color ad for the Dodge Charger Topper - a custom-equipped economy Charger model. Many other great vintage ads. Average wear. A sound copy. Magazine
Features: Austin Willis in ad for Matinee cigarettes; First Open Survey of Psychochemical Warfare; Disarmament and the PentagonThe last days of NORAD - Peter C. Newman finds that our elaborate missile defense system may be out of date - with photo of Canadian Air Marshal Roy Slemon and a photo outside NORAD's under mountain facility in Colorado Springs; What wine snobs don't know about wine; Sudbury and its 17,000 man labour war; How phobic fear makes monsters out of molehills; Patricia McDonough describes how she broke into New York show business and went straight to the bottom; W.O. Mitchell explains why Summer Cottages are wasted as status symbols; Earth Detectives will probe two miles under Canada's crust this summer to examine the earth's mantle; The New Women in Politics - Pauline Jewett and Judy LaMarsh. Average wear. A sound copy. Book
112 pages. Features: The Liberated Cook; The Personal Touch; A Bit of Mexico in Manhattan; Unique Chic; Banquet on a Budget; Eclectic Elegance; How to Cook the Ideal Meal; Buying Wine Wisely; Stocking a Bar; Dining Decor; The Well-Tempered Kitchen; Catering to Your Every Whim; Essentials of Rentals; Business is Pleasure; Smirnoff ad features Groucho and Charlie Chaplin impersonators; Great nostalgic one-page color-photo Sony Betamax ad; and many more wonderful ads. Above-average wear. A worthy vintage copy. Book
4 brochures in-8, Analyse chimique des Vins Rouges du Département de la Gironde, Récolte de 1887, G. Masson, Féret et Fils, Bordeaux, 1888, 47 pp. [ Avec : ] Analyse chimique des Vins du Département de la Gironde, Vins rouge de la Récolte de 1888 et Vins blancs de la récolte de 1887, Imprimerie Nationale, extrait du Bulletin de l'Agriculture, 1889, 24 pp. [ Avec : ] Les Vins de Bordeaux au point de vue chimique, par le Dr. Ch. Blarez, Imprimerie G. Gounouilhou, Bordeaux, 1895, 21 pp. [ Avec : ] Analyse chimique des Vins de la Gironde, par E. Dubourg, Récolte de 1911, Extrait des Annales des Falsifications, Juin 1912, avec envoi de l'auteur, pp. 281-296 Etat très satisfaisant (plusieurs couv. frottées) pour cet ensemble réunissant 4 brochures rédigées Ulysse Gayin, Balrez et Dubourg sur le même thème de l'analyse chimique des vins de Bordeaux, en 1887, 1888, 1895 et 1911 Français
1 vol. in-8 reliure demi-percaline verte, Encyclopédie des Connaissances Pratiques, Tome III, Société d'Editions Scientifiques, Paris, 1894, 238 pp. Etat très satisfaisant (dernier feuillet fort. frotté, bon état par ailleurs). L’auteur, né à Paris en 1818, était professeur à la chaire municipale de Reims. Français
1 vol. in-12 reliure demi-basane verte, Féret et Fils, Bordeaux, 1882, 2 ff., 195 pp. et 2 ff. Bon état (dos passé) Français