VERRI CARLOMareMagnum
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In 8° (mm 210 x 133); (4), 260 pagine. Antiporta con il ritratto dell'autore inciso in rame, alla fine del tomo elenco delle opere dei Verri. Brossura parlante editoriale. Sguardie con carta di riutilizzo editoriale originale. Prima edizione. Ottimo esemplare in barbe, dorso rinforzato, qualche piccola fioritura internamente, timbri di appartenenza alle prime ed ultime carte.
In 16° (mm. 151x105); pagg. VIII, 327, (1), con una carta f.t. più volte ripiegata contenente due illustrazioni di strumenti enologici. Mezza pelle coeva, piatti in tela, dorso a quattro nervi con tasselli in pelle verde e rossa recanti rispettivamente titolo e luogo e data di pubblicazione.<BR>Esemplare molto fresco con qualche rara fioritura della carta e leggere spellature alla legatura.<BR>Pubblicato originariamente nel 1806, l'opera consiste in buona parte, di una traduzione del "Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne" di Chaptal.<BR>Pazzini, 555 - Sormani, 103 <BR>
In-12, broché, cartonnage de papier d'attente crème de l'époque, 72 p. Seconda edizione, la prima apparve a Firenze nel 1743, "di questa fortunata opera di cucina vegetariana, una delle prime in lingua italiana interamente dedicate all'argomento. Per vitto pitagorico, seguendo la tradizione che risale fino al filosofo platonico Porfirio, Cocchi intende una dieta vegetariana integrata da latte e miele, che ritiene atta a tutte le esigenze nutritive e priva di controindicazioni. Antonio Cocchi (Benevento, 1695 - Firenze, 1758), di padre toscano e madre pugliese, medico e letterato erede della tradizione scientifica di Francesco Redi, insegnò anatomia a Firenze e fu uno dei primi massoni italiani, membro della colonia inglese di Firenze" ('Gastronomy Collection at Bloomsbury', 2015, n°112). (Vicaire, 'Bib. gastronomique (2nd ed.)', col. 185. Wellcome, II, p. 362. Westbury, 275). Quelques auréoles en marge de quelques feuillets. Bon exemplaire.
(Enologia - Vino - Distillazione - Acquavite) In 8° (cm 20 x 12), legatura coeva in mezza pelle marrone, titoli, filetti e fregi impressi in oro al dorso, carta marmorizzata policroma ai piatti ed alle guardie, tagli colorati, pp. 140,IX,(3 bianche). Opera priva della tavola incisa che porta il numero VI, perchè fa seguito alle altre cinque che si trovano nel Trattato d'Enologia del Dandolo. Le ultime nove pagine con numerazione romana (I-IX) sono dedicate al "Capitolo suppletorio : Del travasamento dei vini posti in bottiglie, e metodo di praticarlo". Rare e lievi tracce marginali di ossidazione ad alcune pagine, esemplare solido e ben conservato. Edizione originale pubblicata postuma. Sormanni 65. Pazzini 264. Fumi 1455.
Mm 155x215 Edizione a cura dell'Enoteca del Piemonte. Riproduzione in facsimile dell'edizione A. Pizzamiglio, Torino, 1606. Segue: "Instruttione di piantare le spargiere all'uso di Lombardia", facsimile dell'edizione del 1607 -- Volume cartonato con titoli in oro al piatto e al dorso, custodia in uniforme cartone rigido rosso, 64 + 13 pagine con testatine decorate in rosso e disegni in nero nel testo. Copia in condizioni pari al nuovo. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
216 p., molte ill. in nero n.t.; 24,2 cm. Tela edit. con sovraccoperta. Ottimo
français In-8 large non paginé (32 pp.) ; broché de l'éditeur. Plaquette de présentation de la société MARTELL et de la distillation du cognac, illustrée de photographie en couleurs. Pli au coin inférieur du premier plat.
In-4, cartonato editoriale, sovracoperta, pp. 271, con numerose illustrazioni in bianco e nero e a colori nel testo. In ottimo stato (nice copy).
Small Octavo in white DJ illus in purple & black; 78p. b/w illus. An uncommon wine book. Anecdotes & humor. Text in German. // Wine. Food & drink.
205pp. + 6 folding plates + 4 folding maps loosely inserted in rear pocket, 21cm., Doctoral Dissertation (Dissertation zur Erlangung des Grades eines Doktors der Naturwissenschaften der Abteilung für Geowissenschaften der Ruhr-Universität Bochum), original softcover, stamp at verso of title page, text is clean and bright, good condition, V112336
Paris, Garnier 1867. In-8 de 38 pages.
Il trattato sul VINO occupa le prime 51 pagine del volume. Quello sull VIGNA - denominato "VITIS", occuoa 138 pagine (da p. 71 a p. 208) + 3 TAVOLE incise fuori testo con FIGURE di TORCHI (profil du Grand Pressoir à vin, Plan du Grand Pressoir, Petit Pressoir). Il notevolissimo CALENDRIER des JARDINIERS, del lavori da eseguire mese per mese, occupa ben 221 pagine a numerazione separata. In: Dictionnaire del Jardiniers, vol. 8° (su 8). Traduit de l'Anglois sur la 8ème édition de Philippe Liller (nella quale adottò la classificazione linneana). In-8° (cm. 25,5x19,5,), mezza pelle coeva o editoriale, filetti e scarabei oro al dorso (il tassello c'è ma scoillato dal dorso), piatti in carta beige decorata. .Tagli picchiettati. Interno freschissimo. Completo delle sue 279 pagine di testo + 221 pp. di Calendrier des Jardiniers + 54 pp. di indici dei nomi botanici latini e inglesi, contiene altre voci da VIN a Zygofyllum. MILLER, dal 1721 fino alla morte botanico a capo dei giardinieri del giardino botanico di Chelsea (Chelsea Physic Garden) in cui riunì uno dei più ricchi tesori di piante rare esotiche acclimatate in Europa.
Editions Champs Fleuris, Lyon, s.d. (vers 1950). In-4 (25 x 19 cm) en feuilles sous couverture rempliée et illustré en couleurs, étui cartonné, illustrations couleurs de Marius Dejean, 185 pages. Exemplaire numéroté 71/454. Belle dédicace de l'auteur.
Paris, Asselin 1866. Plaquette in-8 brochée de 15 pages.
In-8, broché (le prem. et dern. f. se détache), 10 p. Edition originale. Général de la Révolution française, puis ministre de Napoléon Ier et sénateur du Premier Empire, Jean François Aimé, comte Dejean (1749-1824) devint membre de la Chambre des pairs pendant la Restauration. Alors directeur général des subsistances militaires, il propose un procédé expérimenté pour le stockage et la conservation illimitée des grains. Graphiques et statistiques.
in-8, (290x200mm) pp. 52, cartonato con entrambe le copertine editoriale applicate. "Précédée d'une notice sur l'origine et l'institution de cette Société, qui porte maintenant le nom d'Abbaye de Vignerons, et de la manière dont precèdent les Conseillers lors des récompenses à donner et des médailles à décerner". Mancante del "Tableau de la procession". Piccolo difetto al margine bianco dell'ultimo foglio, abilmente restaurato, nel complesso in buono stato di conservazione. . .
116 pages. Features: Norman Reedus; Gay Marriages's Final Frontier; 63 rules for the perfect fall wardrobe; Inside L.A.'s $500 million mansion; New Wine Revolution; How to Game Luxury Travel; and more. Average wear. A sound copy. Magazine
[Siena], dai torchi di Pandolfo Rossi, all'Insegna della Lupa, agosto 1843, in-8, brossura in carta velina muta coeva, pp. 115, [1]. Buon esemplare. Ex-libris Piero Gerini. Per il nome dell'A. cfr. Niccoli, Saggio storico e bibliografico dell'agricoltura italiana, p. 98. Studio del conte Pieri, proprietario della tenuta di Presciano in val d'Arbia, su vari argomenti: la creta senese, le colmate, la marcita, il moro, la bigatteria, la filanda, i foraggi, il combustibile, il legname, il vino, la pomologia, l'olio.
mataró, Guía Empresas Internet, 1998. Algunas ilustraciones en b/n. 319p. 8º mayor. Rústica editorial ilustrada. Muy buen ejemplar.
Tom Marve, New York, Hastings House 1951. In-8 relié plein cartonnage lie de vin, titre doré u dos. Couverture conservée. 120 pages. Illustratiosn de Oscar FABRES. Cartes. BEL EXEMPLAIRE.
Paris, Plon 2006. In-8 broché, covuerture illustrée à rabats de 272 pages en parfait état
Plon 2006. In-8 broché de 476 pages. Très bon état
FL, 2007. In-8 relié bordeaux, plat illustré, dos de toile bordeaux de 476 pages. Très bon état
Editions Plon, 2006. In/8 broché, couverture illustrée rempliée, 476 pages, dessins d'Alain Bouldouyre. Importante bibliographie in-fine.
CNRS Editions 2007, In-8 broché, 476 pages, illustrations. Préface de Jean Claude Pirotte, avant-propos de Jean Claude Berrouet. Très bon état.
