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215634Editions Sep Publicité Paris 1956 In-8 ( 240 X 155 mm ) de 301-4-XXIII pages, broché. Bon exemplaire de l'édition originale. Peu fréquent.
57256S.L., Bréa, 1982, Première Edition, in-4 oblong, cartonnage toilé noir éd., 160 pp., papier glacé, très nb. Reproductions coul. et en noir d'étiquettes de Camembert, Cet ouvrage aborde tous les abords de ce fromage mondialement connu. Très belle iconographie ancienne et moderne. Une référence pour les tyrosémiophile. Très bon état
ORD-16980Montrouge. Draeger. 30 mai 1963. In-8 à l'italienne (209 x 168mm) broché, couverture illustrée couleurs, 35 pages, illustrations dans le texte. Edité par la Confédération Régionale des Producteurs et Affineurs de Beaufort, Comté et Emmental français...
ORD-16981Montrouge. Draeger. 30 juillet 1964. In-8 à l'italienne (211 x 168mm) broché, couverture illustrée couleurs, 21 pages, illustrations dans le texte. Edité par le Comité Régional Interprofessionnel des Productions Fromagères du Cantal et Haute-Auvergne... Très bon état.
9085Roquefort, Société Anonyme des Caves et des producteurs réunis de Roquefort, 1953 ; in-8, broché. 236pp.-2ff. Illustré de 26 dessins et aquarelles d'Yves Brayer. cartonnage à la bradel, plat sup. orné du titre en couleur et d'un dessin original, titre maluscrit au dos. Couverture et dos conservés. Bel exemplaire dans une reliure originale, et parfait état.
1885694981885 Année 1885 - 22ème volume - 1 vol petit in-8 - 480 pages - demi toile brune - Titre et années dorés -
190193991901 plaquette verte in-quarto (booklet) - livraison (publishing : instalment), première de couverture illustrée (front cover illustrated) - légèrement défraîchie (lightly faded), non coupé (uncut), illustrations : figures (pictures) in-texte (in text) et hors-texte (full page engraving), cicatrices de mouillures marginales (margin and light waterstains), de la page 137 à la page 214, sans date (no date) (fin dix-neuvième Siècle) à Paris Furne - Jouvet et Compagnie Libraires-Editeurs,
198219931Omaha: Beef Tabloid 1982. First edition. Paperback. Very Good. Oversized tabloid style zine published out of Omaha by a diverse collection of artists and writers. Unpaginated. Folded horizontally else a very good example. 11 1/2 x 16" tall when opened. Beef Tabloid paperback books
19232981ALondon, Selbstverlag, 1923. 8°. 92 Seiten. Mit 11 Tafeln. Illustrierte Orig. Broschur.
2003CUI232MVIENOT AGNES. 2003. In-8. Relié. 283 pages - nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Avec Jaquette.
2017100150848Humussaire 2017 295 pages in8. 2017. Broché. 2 volume(s). 295 pages.
1952VBA-492Préface de H. Ferru, Inspecteur général de l'Agriculture. Aucune mention ni d'éditeur ni d'imprimeur (mais la BNF indique Imprimerie Moderne à Aurillac), 1952. Couverture souple. 14 x 15 x 1 cm, (16) pages de réclames + 165 pages paginées + (4) pages de table des matières + (12) pages de réclames Quelques illustrations en noir. Table des matières : voir 3 photos. Poids 250 g.
20001132642000 LB Editions - 2000 - In-8, cartonnage illustré en couleurs de l'éditeur - 300 p. - Très nombreuses illustrations (reproductions de couverture hors texte en couleurs
190110174471901. 2 Bl., 76 S. m. 30 Textabb. OHlwd.
13345Rodez, éditions du Rouergue, 1987, 1 br., couverture illustrée. in-4 de 155 pp., illustrations ;
P., Vermot "Manuels Vermot", sans date (environ 1900). In-12 reliure éditeur toilée rouge estampée, 394 pp avec des illustrations dans le texte. papier vieilli naturellement avec quelques rousseurs par endroit. les producteurs de lait, le lait, le beurre, les fromages, législation et jurisprudence
2017100143757Editions Humussaire 2017 in8. 2017. Broché. 2 volume(s).
193564681935 broché in-octavo, dos muet marron, couverture rempliée, exemplaire 1 sur 35000 sur papier vélin dAlfa non numérotés, illustrations dEdy Legrand : bandeaux + lettrines + culs-de-lampe + hors-texte, 40 pages, 1935 Paris Editions Nationales,
115130aafArthaud, 1960, in-4to, 212 p., ill. de 224 photographies en n./b. et 28 en couleurs prises principalement par l’auteur, envoi sur 3 lignes signé par l’auteur, reliure en toile originale.
133105aafVerlag: Bulle : Fromage Gruyère SA, (Glassoprint, Bulle), 2016, gr. in-8vo, 151 p., ill., cartonnage original illustré.
SLIVCN-9782367179407Chronique Sociale (1/2024)
A clean, unmarked book with a tight binding. Stated First Edition. Open and closed tears on dust jacket. Pasta endpapers. 6 1/4"w x 8 1/4"h. 236 pages.
Very Good English Paperback. Pbo. Roy. 8vo. (24 x 17 cm). In Turkish. [viii], 184 p., 7 folding plates. Kars ilinde yapilan kasar peynirlerinin yapilislari, bilesimleri ve olgunlasmalari üzerinde arastirmalarla bunlarin diger peynir çesitleri ile kiyaslanmalari.
pp. xxvii, 578. Illustrated. Damp staining on bottom margins. 8vo. Original full blue cloth binding. Front board decorated with two cows. Bottom edge damp stained. Hardbound. Good. A remarkable review of the dairy industry and techniques in post-WWI America. AG BX 1
In-8, 38p. Eloge du roquefort illustré de croquis et de lithographies d'Edy Legrand. Préface par le Dr. E. de Pomiane.