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1992227851992, ed BPI, coll'Enseignement - Formation - Restauration - Hôtellerie '. in-4 br. noir de 184 pages, ill nb sur couv. | Etat : Bon état général; couv sale, coins émoussés. Intérieur frais. Occasion. (Ref.: G1607)
1973145175Couverture souple. Revue. 192 pages.
1 vol. in-12 br., couv. ill. couleur, ill. noir et blanc, Schröder & Schÿler, 1989, 50 pp. Bon état (titre reporté ms. sur dos, très bon état par ailleurrs) pour ce petit guide d'une exposition commémorative, organisée par la maison de négoce de vins Schröder & Schÿler. Cette maison, installée dans le quartier des Chartrons, fut fondée à Bordeaux en 1739, par une famille originaire de Hambourg. Français
185540733ABHamm, Grote [ca 1855]. Kl.-8°. [2] Bll., 132 S. Geprägte rote Lwd mit Rücken- und Deckelvergoldung, schwarzem Deckelmedaillon (mit Titel), abgefasten Deckelkanten, Goldschnitt. Einband etwas berieben (Ecken teils durchgerieben) und leicht fleckig, vorderes Innengelenk gelockert. Titelblatt gebräunt, stellenweise stockfleckig. Besitzeintrag von 1882 am Spiegel. [2 Warenabbildungen]
1989705001 vol. in-12 br., couv. ill. couleur, ill. noir et blanc, Schröder & Schÿler, 1989, 50 pp.
142239aafLausanne, Éditions Favre, 2003, in-4to, Quer - Oblong, 223 S., reich Illustriert mit Farbfotogr. (meist ganzseitig oder auf Tafeln). ill. Original-Pappband. Tafellos.
E.P.A. 2002, In-4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 184 pages. IIlustrations. Très bon état.
198813564Créalivres, comptoir du livre 1988 1988, Créalivres, comptoir du livre. in-12 cartonné de 93 pages, couv ill couleurs. Avec des photographies couleurs. | Etat : TBE général. Occasion. (Ref.: ref7352)
198813670Créalivres, Comptoir du Livre 1988 1988, ed Créalivres, Comptoir du Livre, coll Idées Recettes. in-12 cartonné de 93 pages, couv ill couleurs. Photographies couleurs. | Etat : TBE général. Occasion. Tampon du bouquiniste en page de garde. (Ref.: ref7402)
201108081, Le grand livre du mois , 1997 ; in-8, 95 pp., broché, couverture illustr.
200818985Paris, Mondadori magazine - collection - les incoutournables de la cuisine, 2007 ; in-4, 253 pp., cartonnage de l'éditeur. Vol 10.
201803164S.l., Chateaux virant , 2003 ; in-8, 126 pp., br. Taché mais n'empeche pas la lecture.
202500342, Est Libris, 2004 ; in-8, 117 pp., cartonnage de l'éditeur.
1991282661991, Mission départementale de la Culture, in-8 broché de 208 pages, couverture beige, titrage rouge, catalogue édité à l'occasion de l'exposition Saveurs, essences et sens, organisée par la Bibliothèque départementale de prêt et la Mission départementale de la Culture avec la participation de nombreuses organisations | Etat : bon état général, couverture légèrement abimée, légère pliure sur le dos, champs légèrement frottés sur le dessus (Ref.: ref80293)
63080Genève, Minerva, 1996, EDITION ORIGINALE, 128 - XVI pp., papier glacé, très nb. photos coul., reproductions d'étiquettes de vins en coul., dessins et carte en coul. et en noir, sommaire, Liste des meilleurs restaurants d'Alsace, Bibliographie, Une région gastronomique et œnologique passée au "peigne fin". Les produits phares, le vin, la bière, tout ce qui fait la spécificité de cette très belle région française. Très nombreuses photos en couleurs. De très nombreuses recettes de cuisine de ses meilleurs chefs. Pas courant Très bon état de la reliure et du papier; la jaquette très légèrement défraîchie
2002136149E.P.A. E.P.A. 2002, In-4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée de 184 pages avec Ilustrations. Très bon état.
200313666Créalivres, Comptoir du Livre 2003 2003, ed Créalivres, Comptoir du Livre, coll Idées recettes. in-12 broché remplié de 87 pages, couv ill couleurs. Photographies couleurs de Marek Lebkowski. | Etat : TBE général. Occasion. (Ref.: ref7401)
2003VIN080M2003 / 183 pages. Relié avec jaquette. Editions EPA
1990144109Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
3182carte n.b., 14x9 - écr. manus. d'ép. au dos
2002500144498Albin Michel 2002 27x2 6x31 2cm. 2002. Broché.
17541215BBStuttgart, Johann Benedict Metzler, 1754. 8°. (7) Bl., 474 S., 19 Bl. Mit gest. Frontisp. Pappband der Zeit mit handschr. Rückentitel und verblasstem Buntpapierbezug. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, bild
17541215BBStuttgart, Johann Benedict Metzler, 1754. 8°. (7) Bl., 474 S., 19 Bl. Mit gest. Frontisp. Pappband der Zeit mit handschr. Rückentitel und verblasstem Buntpapierbezug.
On peut composer des salades avec des poissons des viandes , des légumes crus ou cuit à la vapeur . Sucrées , salées , aux fruits , de la mer , du terroir . Certaines peuvent même se servir en repas léger le soir . A dévorer des yeux en premier . Illustré de photographies en couleurs . - 144 p. , 850 gr.
201802497Ingersheim, Dormonval, 2003 ; in-4, 162 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.