845 résultats
Serrière, le six germinal an 11, feuillet double sur papier bleuté filigrané “timbre national” rédigé à Serrière (Ain) - feuillet double : 29.5 x 21 cm. Tache rousse sur les pliures.
Edition Flammarion, 1998. In/8 oblong broché, couverture rempliée illustrée, nombreuses illustrations en couleur, 119 pages. L'univers du chocolat : le produit (grands crus, culture, fabrication), la pratique (préparation, saveurs, dégustation), le contexte (histoire, sociologie, économie)...
Montpellier Poulain 1951, fort In-8 relié pleine toile rouge, 574 pages. Figures dans le texte. Trés bon état.
- Editions du Cuvier, Villefranche-en-Beaujolais 1958, 13x18,5cm, broché. - Edition originale. Préface d'André Maurois, propos liminaire de Georges Rozet, historiographe de la Confrérie du Tastevin. Agréable exemplaire de cet ouvrage couronné du Prix de l'Office International du Vin. Ex-libris du dédicataire encollé sur une garde. Amusant envoi autographe daté et signé de Louis Orizet à Henri Roquefort : "... dont le nom prédestiné, prédestinait à l'amour du bon vin." [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
Très riche ouvrage sur l'orfèvrerie - la céramique - les récipients pour le service et la consommation des aliments - les ustensiles pour le service et la consommation des aliments - les récipients pour le service des boissons - les récipients pour la consommation des boissons - les accessoires de service - l'éclairage de la table - les peintures . Nombreuses illustrations en couleurs . A offrir en cadeau . Ethnologie et Anthropologie . Cuisine et vins . - 224 p. , 1 kg. 200 gr.
Macon, la Grisière, 1959. Grand in-4 broché, 73 pp., illustré de lettrines et culs-de-lampe, et de 18 hors-texte. Impression en 2 couleurs. Très bon état.
Mâcon, Edition de la Grisière, 1964. In folio Broché, 73pp. 3ff. et 18 planches, non coupé. Illustrations de Daniel Chantereau. Impression en rouge et noir, majuscules de tête de chapitre ornées, culs-de-lampe. Envoi de l'auteur. Magnifique fresque à la gloire des vins de France : Fragrances, Aquitaine, vins de châteaux, pour qui clque la langue d'Oc, vins de légende, où sont les vignes d'antan, le Bordeaux, vin secret, sur la route Blanche, d'une philosophie du vin... Exemplaire sur Vélin de renage ( Oberlé-Fritsch 260). Très bel exemplaire.
Macon, Editions de La Grisière, 15 mai 1964. Grand in-4 (255 x 33), broché, non coupé, 73 pp. Edition originale. Un des 3000 exemplaires sur Vélin Rénage. Ouvrage illustré de 18 pointes sèches en feuille libre. Bel exemplaire enrichi d'un envoi autographe de l'auteur.
Paris, Louis Cailler éditeur, 1936. In-8 relié pleine toile, pièce de titre en dos, 224 pages. Envoi de l'auteur à Octave Charpentier, poête. Très bon état
Illustrations en couleurs et en noir et blanc . Archéologie . Ethnologie et Anthropologie . Cuisine et vins . - 236 p. , 850 gr.
Edition Deux Rives, 1953. In-4 à très grandes marges et en feuilles, sous couverture rempliée, chemise et emboîtage, 285 p., illustrations : lithographies originales de André Galland. Exemplaire numéroté sur Annam de Rives (177/528). André Galland (né à Sedan (dans les Ardennes) en 1886 et mort en 1965), fils d’un fabricant de draps, a été fait chevalier de la Légion d'honneur en 1933, achèvement d'une vie de dessinateur et d'illustrateur ayant influé sur son époque. Artiste éclectique, il a aussi créé des faïences, des affiches et des lithographies qui sont aujourd'hui des pièces recherchées par les collectionneurs. Bacchus est un Dieu romain. C'est le dieu du vin, de l'ivresse, des débordements, notamment sexuels, ainsi que de la nature. Priape est un de ses compagnons favoris. Les fêtes de Bacchus s'appellent les bacchanales.
- Distel, Paris 5 Janvier 1899 - 28 Décembre 1899, 16x23,5cm, reliure de l'éditeur. - Edition originale. Reliure de l'éditeur en pleine percaline olive, dos lisse. Ouvrage illustré de nombreuses gravures in-texte. Déchirures et manques marginaux pages 15 et 16 sans atteinte au texte, agréable état intérieur. Rare. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
Envois de l'auteur, 1 vol. in-12 br. et 1 vol. in-8 br., photos noir et blanc, Les éditions d'Aquitaine, Bordeaux, 1949, 102 pp. et éditions Delbrel, Bordeaux, 1947, 97 pp. Etat très satisfaisant (couv. lég. frottées, bon état par ailleurs). Les deux ouvrages sont dédicacés à M. Jean-Henri Anglade, propriétaire de la banque Anglade de 1938 à 1974, et qui fut longtemps le directeur du Grand-Hôtel de Bordeaux. Prix pour l'ensemble. Français
- Librairie des publications populaires, Paris s.d. (1899), 12x19cm, broché. - Edition originale, fausse mention de deuxième édition. Détails intéressants et instructifs sur l'histoire naturelle de chaque espèce, sur l'éclosion artificielle, l'alevinage, les moeurs des poissons tant de rivières que de mer, un grand choix de sauces... Illustrations. Bel et rare exemplaire. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
On découvre à travers les siècles et les différents pays , des recettes appréciées ou créées pour un évènement spécial . Recettes accompagnées de magnifiques photographies en couleurs . Cuisine et vins . - 192 p. , 1 kg 700 gr.
En 3 volets: 1/ "L'Evénement" (crise viticole et mutinerie du 17è régiment d'infanterie d'Agde et Béziers), par l'historien Jules MAURIN, spécialiste de l'histoire de l'armée sous la IIIè République; 2/ 9 récits de mutins, commentés et annotés par l'historien Rémy PECH, spécialiste de la viticulture languedocienne; 3/ "La trace, le texte, la mémoire", par Rémy PECH: correspondances, littérature, titres de presse, etc, et citations des poèmes et chansons se référant à la mutinerie; liste nominative des mutins; préface de Maurice AGULHON: "ne pas tirer quand on pense que c'est injuste [...] l'histoire presque parfaite d'un mouvement revendicatif, massif, radical, populaire et pourtant pacifique, ce que l'on pouvait appeler "républicain" en cette grande époque où républicain signifiait tout simplement le Bien en politique"; notes et références; index; sources et bibliographie; filmographie; carte, photos. 1ère édition; exemplaire avec dédicace manuscrite de Rémy PECH: "[...] N'oublions pas ces courageux dont l'exemple a irrigué ma vie. [...]". Français
français In-8 de 192 pp.; broché de l'éditeur. Riche illustration.
- Stock, Paris 1983, 16x24,5cm, reliure de l'éditeur. - Edition originale. Reliure de l'éditeur en plein cartonnage blanc, dos lisse, couverture illustrée d'un dessin de Claire Bretecher. Agréable exemplaire complet de son prière d'insérer ronéotypé. Humoristique envoi autographe signé de Françoise Prévost au journaliste radiophonique Jacques (Ourévitch) et sa femme Marie-Claude : "... je vous confie ces casseroles pour rire, mais en toute humilité. Une "nulle". Françoise Prévost." [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
Calmann Levy 1987. In-8 broché de 250 pages. Très Bon état
293 p., nbr. ill. n/b et coul. Catalogue d'exposition, Bruxelles, Galerie du Crédit Communal, 29 nov. 1995-10 mars 1996. Inv. 31276