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7082In 8 cartonnage d’éditeur,couverture illustrée avec titre, faux-titre,titre, 239 pages,texte sur 2 colonnes, illustrations,Hachette 1993.Ecrit en collaboration avec Gérard Gilbert.Très bon état
9016contenant par classification et par ordre alphabétique le calendrier culinaire pour tous les mois de l’année. Le moyen de faire bonne chère au meilleur marché possible, l’examen des principes nutritifs des aliments, l’ordre du service et une série de menus, la théorie de dîner chez le restaurateur, une instruction sur l’art de découper et de servir à table, un traité des vins et des soins de la cave, des préceptes sur la conservation des substances alimentaires,, les moyens de reconnaître les falsifications , altérations et sophistications des substances solides et liquides et enfin un dictionnaire complet de cuisine, de pâtisserie et d’office. 7ème édition, revue, corrigée et augmentée. In 12 broché, faux-titre, titre, 199 pages, 2 pages de table des matières et un catalogue de 36 pages. Paris Garnier frères sans date (1875) couverture modeste, maniée, doublée, avec un manque au dos, réparé. Rousseurs en début et fin de volume. Dans l’état
2016500122217Editions Clémentine 2016 100 pages 28 4x28 6x1 4cm. 2016. Relié. 100 pages.
595289Madame Figaro Paris 2006 Grand in-8 ( 270 X 170 mm ), broché sous couverture illustrée en couleurs. Photographies en couleurs hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
630067Jean-Claude Gawsewitch S.L. 2005 In-8 long ( 220 X 120 mm ) de 221 pages, broché sous couverture illustrée. Photographies en noir hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
New New Turkish Original bdg. Dust wrapper. 4to .(30 x 21 cm). Color and b/w ills. 292 p. In Turkish. Tatli kitap. Türk ve Dünya tatlilari.
103p. Hardcover Very good condition good Produced during World War II in response to the rationing of sugar
1991101068Librairie de l’avenue, Lévy 1991 In-4 reliure éditeur plein cuir orange. 29,7 cm sur 22,5. 122 pages. Très bon état d’occasion.
199666644Editions Rustica 1996 Jaquette un peu poussiéreuse, déchirée sur le dos, néanmoins bon livre.
199966609Ramsay 1999 In-4 relié 24,2 cm sur 20,2. 130 pages. Très bon état d’occasion.
200989088Stéphane Bachès 2009 In-8 cartonné 26 cm. 72 pages. Bon état d’occasion.
2002500186754De Vecchi Editions 2002 2x25x18cm. 2002. Relié.
200866663Minerva 2008 Couverture insolée, sinon intérieur frais, bon état.
201366610Usborne 2013 In-4 relié 24,4 cm sur 20,4. 63 pages. Très bon état d’occasion.
2652in 12 pleine toile verte à la bradel,pièce de titre cuir vert,318 pages,figures dans le texte,rousseurs édité par les Grand Magasins du Louvre Paris sans date il manque la dernière page de table des matières
1950125129Nancy, Editions de la Levure Alsacienne “Alsa”, Etablissements Moench et Fils 1950 In-8 cartonnage éditeur bleu , 21,3 cm sur 12,5. 159 pages. Nombreuses illustrations pleine pas en couleur. Certaines pages écornées. Dos muet sans titre. Cartonnage légèrement usagé, corps du livre avec quelques rousseurs. Bon état d’occasion.
1910503509Mondamin GmbH., Berlin o. J., etwa 1910. 20,5 x 14 cm. Vierseitiges farbiges Werbeblatt, randrissig und etwas fleckig. Noch gutes Exemplar.
2009500284438Solar 2009 15 2x3 8x14 8cm. 2009. Broché.
As New As New English Original bdg. Dust wrapper. Mint. 4to. (27 x 23 cm). In Turkish. Color ills. 172, [4] p. Carte d'Or'dan tatli sirlar.
199940960Köln, Könemann Verlagsgesellschaft mbH, 1999. 304 Seiten , 29 cm, Hardcover/Pappeinband
2008101061Agnès Vienot 2008 In-4 broché 27 cm sur 21. 221 pages. Bon état d’occasion.
200543893Editions Artémis 2005 in-4, cartonné. 192 p. Couverture poussiéreuse. Bon état d’occasion.
200466460Saep 2004 In-4 relié. 138 pp. 1170 grammes. photographies couleurs.
1998130095Flammarion, coll. « Le livre de » 1998 In-4 relié 31,7 cm sur 24,6. 216 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
200110461Du May 2001 In-8, sous jaquette illustrée, 208pp