JACQUET, René.MareMagnum
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in-8, 272 pages, broché, couv. Illustree. Fiches dactylographiées collées avec de l'adhésif transparent jauni dans le texte sinon bel exemplaire. [JU-1]
Broch?. 238 pages. Rousseurs.
1 volume in-8°, XXXII-670 pp., index. Reliure demi-percaline d'epoque, dos à faux nerfs, titre dore. Coiffes et mors us., dos passe, rousseurs. [CA31-2]
Fayard 2007, fort In-8 broché. 364 pages. Trés bon état.
111pp.geïll., 25cm., enkele stempeltjes, goed, N75809
268pp., 19cm., br.orig., bon état, V92671
Broché. 143 pages.
Paris, Le françois, 1926. In-8 broché, 224 pages-7 planches. Dos insolé, quelques rousseurs. Bon état.
Flammarion 1995, In-8 broché, 282 pages. Bon état
in-8°, 284 pages, cartonnage illustré. Bel exemplaire. [TA-1]
FL 1992. In-8 cartonnage de 284 pages. Bon état
grand in-8°, 224 pages, broche, couverture illustree.- 9782082025461 Tres bel exemplaire. [TX-12]
Hardcover in-12, 525 pp., index, demi-percal verte à coins, ttes tranches jaspees. Partie de la coiffe superieure et du mors arrache sur 0,5 cm2 sinon très bon etat, interieur TTB. [MI-8] La derniere partie "Recettes et Menus de Cuisine naturelle" (pp 390 - 521) presente des centaines de recettes de cuisine.
In-4 (209 x 136 mm), plein vélin à rabats, dos à 4 nerfs plats, pièce de titre de maroquin brique encadré de filets dorés (reliure moderne), (12), 252 feuillets, (20) feuillets de table (pour "L'agriculture et maison rustique") et 22 feuillets titre compris (pour "La Chasse du Loup"), planches gravées sur bois. Nouvelle édition, celle-ci autorisée avec le privilège royal. Elle est illustrée de 6 gravures sur bois dans le texte et de nombreuses initiales pour la maison rustique; ainsi que de 14 grandes planches pour "La chasse au loup". L’ouvrage de Charles Estienne (1504-1564), est considérablement enrichi par Jean Liébault et augmenté du traité de Jean de Clamorgan "La chasse au loup", placé en fin sous page de titre et pagination particulières. "Après la mort de Charles Estienne, c’est son gendre Jean Liébault (vers 1534-1596), également médecin, qui assure les mises à jour et les révisions de l’ouvrage" (cf. exposition "Le succès de la Maison rustique", BM de Lyon, en ligne). Véritable encyclopédie de la vie rurale, l'ouvrage obtint un immense succès et fut édité sans interruption jusqu'au XVIIIe siècle. Il constitue une source fondamentale sur le sujet. Soins aux personnes et aux animaux, habitat, agriculture, élevage, basse-cour, chevaux et chiens, jardinage, chasse et pêche, préparation des aliments, beurre et fromages, viticulture et vin, boissons et alcools, miel et confitures, boulangerie et pâtisserie, etc., etc. (Goldsmiths'-Kress,, n°154.2-1. Thiébaud, col. 344. Mortimer, n°142). Court de marge supérieure avec petite perte en tête des titre et titres courants. Remarquable provenance: l'humaniste, érudit et bibliothécaire néerlandais Hugo Blotius ou Hugo de Bloote (1533, Delft - 29 janvier 1608, Vienne). D'abord intéressé à la bibliothéconomie, il étudia le droit puis fut nommé, en 1575, premier bibliothécaire en chef de la Bibliothèque impériale à Vienne par l'Empereur d'Autriche Maximilien II. Avec ex-libris manuscrit daté en pied du titre: "Ex haeraditate H. Guttÿ [Helfricus Guttius] exit H. Blotius Viennae 1585". La bibliothèque Nationale d'Autriche possède une épitaphe manuscrite composée par Hugo Blotius en l'honneur d'Helfricus Guttius en cette même année 1585: "Epitaph und Symbolum für Guttius" (Artikel ref. AC14250895). Très bon exemplaire, très frais, imprimé sur beau papier, bien conservé.
P., Masson, 1912. In-8 relié demi papier vélin, couvertures conservées, 11 ff.-947 pages avec 41 figures, 13 graphiques, 138 tableaux. Excellent état. Longue préface de G. Clémenceau. Historique, industrie, commerce, législation, santé. Importante bibliographie. Louis Jacquet est également l'auteur de "la fabrication de l'eau-de-vie" en 1895.
PARIS, Lib. Félix Alcan - 1917 - In-12 - Broché - 253 pages - Bon exemplaire
in-8 carre, 159 pages, broche, couv. Bon etat. [LA-6] Sante et sveltesse par l'alimentation dissociee. Avec chapitre supllemantaire pour DIABETIQUES.
58pp.+ 3 tableaux dépliants, br.orig., 19cm., bon état
P., Masson et Cie, 1904. In-8 relié demi basane à coins, dos long orné, couvertures conservées, XIX-660 pages. Frottement avec épidermures au dos et aux coins, très bon état intérieur. Ouvrage très complet, étude sur les consommations alimentaires, sur les aliments, sur les régimes,...
Masson , 1904; 1 volume in-8 reliure demi toile bradel rouge, VII + 528 pages. Dos légèrement insolé, sinon bon état. Première partie: principes statistique de l'alimentation humaine-- seconde partie : Les aliments- Troisième partie : les Régimes
Broch?. 128 pages.
in-12, 479 pp., illustrations et planches hors-texte, cartonnage decore de l"editeur. Bon etat (une planche anatomique découpée et recollée sur une page vierge). [MI-4] [F]
Paris, Laffont 1977. In-8 broché de 259 pages. Bon état