MareMagnum
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(Codice TE/1083) In 8° (28 cm) 36 pp. Prima, rara edizione. Una tavola con ritratto di Cesare Ragazzoni. Vari elenchi e cenni biografici dei soci. Brossura originale con piccole mancanze, interno in ottimo stato. Allegati 2 foglietti informativi. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
In-4 (cm. 33), brossura, 300 pp. circa. In gran parte con illustrazioni in bianco e nero e a colori. Allo stato di nuovo (brand new copy).
In-4 (cm. 33), brossura, 286 pp. in gran parte con illustrazioni in bianco e nero e a colori. Allo stato di nuovo (brand new copy).
ill., ril. lusso In "Antiche ricette di Monte di Procida" ogni studente ha scelto una ricetta tradizionale del proprio paese, raccolto i segreti della preparazione familiare intervistando nonne e mamme, quindi ha analizzato il piatto sul piano delle calorie e dei valori nutrizionali e infine ne ha illustrato gli ingredienti. Edizione di pregio su carta Fedrigoni, acquerello per la copertina e arcoprint per gli interni.
Autore: Antonio Sabbadini Titolo: I Fagiani Sottotitolo: Allevamento, Alimentazione e Malattie Edizione: Edizione Encia 1975 Dimensioni: 15,5 x 21,5 cm c.a. Pagine: 110 Copertina: Brossura Condizioni: Ottime come da foto
br. Per stuzzichini si intendono i piatti più vari. L'unica regola da rispettare perché lo stuzzichino sia veramente tale è questa: bisogna gustarlo con le mani. Fino a qualche tempo fa lo stuzzichino veniva servito come prima portata del pasto, con la funzione di "stuzzicare" l'appetito dei propri ospiti. Oggi invece è diventato un sinonimo di fantasia e versatilità, che permette di passare senza alcuna regola dal salato al dolce, dalla carne al pesce, dalle verdure alla frutta.
ill., ril. Che lo si chiami aperitivo o happy hour, il momento serale prima di cena, dedicato alla convivialità e al relax dopo una lunga giornata di lavoro o in vacanza, è sempre accompagnato da cocktail e cibi che possono e devono essere di qualità. Questo libro affronta e vi svela tutti i segreti dell'aperitivo slow: dai cicheti veneziani ai tramezzini, la cui la paternità è contesa (e forse condivisa) da molte città del Paese, dalla più classica "Milano da bere" alle nuove formule gourmet che abbinano le capacità di grandi barman con versioni italiane delle tapas spagnole. Come mettere insieme le ricette e i cocktail per un aperitivo perfetto? All'interno di questo libro troverete le schede per abbinare al meglio il vostro drink preferito con la ricetta capace di esaltarlo al meglio. Per godersi le lunghe serate estive e magari far diventare un aperitivo anche una vera e propria cena.
ill., br. Benvenuti tra i passi della Cisa e delle Forbici, dove i crinali boscosi, che segnano il confine tra la Toscana e l'Emilia, vengono sostituiti da un ambiente montano di grande fascino. Una guida per andare alla scoperta dell'Appennino Tosco-Romagnolo, in una profonda immersione nello scenario storico e naturalistico del parco. Qui lo sguardo si muove tra le vette dell'Alpe di Succiso, quelle del Monte Prado e del Monte Cusna. Foreste e laghi hanno acque tanto trasparenti che è possibile specchiarsi. Sul versante emiliano si scorge subito la Pietra di Bismantova, che disegna il paesaggio in maniera inconfondibile. La ricchezza di ambienti naturali, di flora e splendidi animali come il lupo, l'aquila reale o il capriolo fanno di queste zone un'ambita meta di vacanza in tutte le stagioni. Ammirerete la Pianura Padana, il mare, le Apuane, le terre dei Canossa e dei Malaspina, spazierete con la fantasia dall'Emilia alla Toscana fino alla Liguria, penserete ai popoli che hanno abitato questi luoghi, dai Romani ai Galli, dagli Etruschi ai Liguri, dai Longobardi ai Bizantini, fino a quando in queste zone si è venuta costituendo la Linea Gotica.
br. Lo scopo di questo testo è illustrare i principi generali dei sistemi di elaborazione, facendo riferimento ad architetture e sistemi reali e introducendo contestualmente i principi di base delle tecnologie abilitanti e il loro impatto sulle architetture. Il testo consente al lettore di analizzare come l'evoluzione delle tecnologie microelettroniche incida sulle soluzioni architetturali dei sistemi di elaborazione. Viene, quindi, proposto un percorso che affianca alla classica trattazione, che illustra i modi di funzionamento dei calcolatori elettronici, un nuovo approccio basato su approfondimenti inerenti all'evoluzione e alle prospettive delle nuove soluzioni tecnologiche e alle loro implicazioni sullo sviluppo e la progettazione di nuovi modelli architetturali, affrontando in modo sistematico anche le tematiche relative alle tecniche d'interazione fra i nodi di elaborazione e il mondo esterno con riferimento ai problemi di interconnessione di più unità e al progetto di unità di I/O, nonché a quelli posti dai sistemi embedded nel loro impiego in molte applicazioni industriali.
(Codice IN/1550) In 8º 128 pp. L'archivio storico della PIRELLI, la fototeca ANSALDO, l'archivio della RAS, ecc. Brossura editoriale, piccola nota in copertina. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
1979TEHV00004New York: American Society of Heating Refrigerating and Air-Conditioning Engineers Inc. 1979 Extra shipping charge may apply for this item to some destinations. Brown simulated leather gilt titles on spine blind & gilt titles on front board xlviii sections separately paginated totalling 923 pp numerous charts and diagrams references index. Extremities lightly rubbed. The ASHRAE handbooks are published in a four-year cycle covering applications equipment systems and fundamentals. Contents of the equipment volume: air-handling equipment; refrigeration equipment; heating equipment; general components; unitary equipment. The final 404 pp comprise the product directory. Fits in medium flat-rate box. Shipping weight 6 lbs. Hard Cover Magazine. Near Fine/No dj. 28½ X 22½ cm. American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers, Inc. Hardcover
1978TEHV00003New York: American Society of Heating Refrigerating and Air-Conditioning Engineers Inc. 1978 Extra shipping charge may apply for this item to some destinations. Maroon simulated leather gilt titles on spine blind & gilt titles on front board xl sections separately paginated totalling 1156 pp numerous charts and diagrams references index. Extremities lightly rubbed a couple of leaves creased at corner. The ASHRAE handbooks are published in a four-year cycle covering applications equipment systems and fundamentals. The applications volume contains information on selecting sizing installing and operating heating ventilating air-conditioning and refrigeration equipment for a wide variety of specific applications--residential industrial food refrigeration transportation equipment cryogenics. The final 442 pp comprise the product directory. Fits in medium flat-rate box. Shipping weight 6 lbs. Hard Cover Magazine. Near Fine/No dj. 28½ X 22½ cm. American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers, Inc. Hardcover
1980TEHV00005New York: American Society of Heating Refrigerating and Air-Conditioning Engineers Inc. 1980 Extra shipping charge may apply for this item to some destinations. Blue simulated leather gilt titles on spine blind & gilt titles on front board xlviii sections separately paginated totalling 1000 pp numerous charts and diagrams references index. Extremities lightly rubbed owner's name & date rubber-stamped on p iii. The ASHRAE handbooks are published in a four-year cycle covering applications equipment systems and fundamentals. Contents of the systems volume: air conditioning and heating systems; industrial ventilation; refrigeration system practices; general. The final 340 pp comprise the product directory. Fits in medium flat-rate box. Shipping weight 6 lbs. Hard Cover Magazine. Near Fine/No dj. 28½ X 22½ cm. American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers, Inc. Hardcover
1993TEHV00015New York: American Society of Heating Refrigerating and Air-Conditioning Engineers Inc. 1993 Extra shipping charge may apply for this item to some destinations. Green simulated leather gilt titles on spine blind & gilt titles on front board viii sections separately paginated totalling 866 pp numerous charts and diagrams references index. The ASHRAE handbooks are published in a four-year cycle covering applications equipment systems and fundamentals. Contents of the fundamentals volume: theory; general engineering data; basic materials; load and energy calculations; duct and pipe design; general. Ships in medium flat-rate box. Shipping weight 5 lbs. Hard Cover Magazine. Fine/No dj. 28½ X 22½ cm. American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers, Inc. Hardcover
In-8 p. (mm. 213x130), mz. tela edit. con piatti figurati, pp. 261, con numerosiss. pagine pubblicitarie nel t. e f.t., in b.n. e a colori. “Con questo vol. l’Annuario A.N.C.M.A. dell’Industria ciclomotociclistica italiana compie 30 anni (il primo è del 1954), completo panorama merceologico della più prestigiosa produzione italiana presente all’Esposizione Internazionale del Ciclo e del Motociclo”; con traduzione in inglese, francese, tedesco e spagnolo. Ben conservato.
In-8 p. (mm. 213x130), 7 volumetti, mz. tela edit. con piatti figurati, ca. 290 pagg. cad., con numerosiss. pagine pubblicitarie nel t. e f.t., in b.n. e a colori. Di questo annuario, che veniva pubblicato ogni due anni, in concordanza con l’Esposizione Internazionale del Ciclo e Motociclo, offriamo una piccola raccolta consecutiva dal 1966 al 1978 (39a - 45a Esposizione Internaz.), interessante per la conoscenza della produzione italiana nel campo ciclomotociclistico, con traduzione in inglese, francese, tedesco e spagnolo. Ai risg. e talvolta sulla copertina postille a penna, altrim. ben conservati.
(Codice AU/1716) Raccolta di 3 riviste, minimi segni del tempo, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
(Codice AU/1717) Raccolta di 4 riviste, minimi segni del tempo, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
(Codice MQ/0247) In 8º 59 pp. Monografia tecnica con 17 figure e numerose tabelle. Brossura editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
br. Il volume descrive l'anatomia del corpo umano, completando le informazioni con i fondamenti dell'istologia e della fisiologia. L'esposizione degli argomenti è articolata su doppia pagina: la pagina di sinistra spiega con chiarezza le strutture e le funzioni di tutti i sistemi e dei singoli organi; quella a fronte riproduce in tavole a colori - d'insieme e dettagliate ogni parte del corpo, con didascalie precise e complete. Il libro inoltre contiene: un capitolo sulla storia dell'anatomia dalla preistoria a oggi; un glossario con tutti i termini tecnici; un indice analitico per accedere alle informazioni dal particolare al generale; un atlante muto per verificare le proprie acquisizioni. L'Atlante di anatomia è uno strumento di riferimento scientifico utile per gli studenti, ma anche un libro di consultazione per la famiglia. Con oltre 160 illustrazioni a colori e in bianco e nero.
ill., ril. Sono 350 le piccole, spesso piccolissime, produzioni agroalimentari tradizionali d'Italia che traducono la filosofia di Slow Food nella pratica quotidiana: i Presìdi, appunto. Non un semplice elenco di eccellenze ma un progetto politico che mette al centro la (tenace) comunità di chi produce, salvaguardando un territorio e un patrimonio di tecniche e saperi, esempi virtuosi di economia locale. Al lettore di queste pagine si apre il piace - re della scoperta di varietà vegetali, razze animali, pani, formaggi, dolci. Per ogni prodotto l'atlante racconta con una scheda dedicata le caratteristiche organolettiche, la stagionalità di raccolta, le pratiche quotidiane di coltivazione e di allevamento, l'uso in cucina. Box di approfondimento sono invece dedicati a ricette, storie e curiosità spesso sconosciute ma che ancor meglio ci fanno capire quanto la biodiversità italiana sia un patrimonio di inestimabile valore da salva - guardare e presidiare. Al fondo del volume, i nominativi e i con - tatti di tutti i produttori per poterli incontrare e godere, in qualità di consumatori, delle eccellenze alimentari italiane.
ill., ril. In un unico libro ecco catalogata la ricchissima tradizione italiana in fatto di pane, pasta, salumi, formaggi e dolci. Ogni prodotto viene raccontato nelle sue affascinanti caratteristiche storiche e gastronomiche. Il più completo repertorio del savoir faire dei nostri artigiani del cibo che hanno creato, in anni di pratiche tramandate di generazione in generazione, trasformati alimentari non soltanto deliziosi, ma capaci di rivelarsi simboli culturali che nel mondo sono immediatamente riconosciuti come sinonimo dell'Italia e dell'italianità. Dai più noti come le paste ripiene emiliane, i formaggi come il gorgonzola o il Parmigiano Reggiano, il panettone o il culatello, fino a chicche rare, come i filindeu sardi, il violino di capra, il fico interdottato, il formaggio montebore o i tanti pani quanti sono i nostri paesi: scorrere le pagine di questo volume riccamente illustrato non solo farà venire l'acquolina in bocca ma restituirà in un sol colpo quanto l'Italia sia una nazione piena di diversità, di cose belle e buone. Le tante Dop, Igt e Stg, unite ai tantissimi Presìdi Slow Food sono raccontati attraverso una veste grafica accattivante e racchiusi da una copertina importante, che rendono ancora più prezioso l'atlante Slow Food più esaustivo e bello di sempre. Un libro che non può mancare nella biblioteca di ogni italiano orgoglioso della gastronomia del proprio Paese.
