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054051Paris Jouaust / Librairie des Bibliophiles, sans date 0 in 12 (17,5x11) 2 volumes reliures demi chagrin rouge de l'époque, dos lisses ornés, têtes dorées, portrait hors-texte en frontispice, XLVIII et 276 pages, et 327 pages, avec des eaux-fortes hors-texte d'Adolphe Lalauze, mors du plat supérieur du tome 2 fendu. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
054083Paris Charpentier, libraire-éditeur 1844 in 12 (18x11,5) 1 volume reliure demi chagrin vert, dos à nerfs orné de caisssons dorés, 474 pages, des cahiers uniformément jaunis, et des rousseurs. Edition précédée d'une notice par le baron Richerand et suivie de "La Gastronomie", poème en quatre chants par Berchoux. Bon exemplaire
055841Paris Chez Jean de Bonnot 1986 in 8 (21x14,5) 1 volume reliure cuir havane de l'éditeur, plats ornés d'un important décor estampé à froid, dos lisse orné de caissons dorés, tête dorée, 459 pages [1]. Bel exemplaire
83207Garnier 1870, in-12 relié demi-cuir, dos à nerfs orné, tranches marbrées, VIII-492pp; bon papier avec de rares rousseurs - bon état
29387Jouaust, Librairie des Bibliophiles, 1879.
29788vers 1890 . Paris ,Libr. Jouaust ,sd Deux volumes in 12 reliés 1/2 maroquin rouge .Dos à nerfs .Têtes dorées .XLVIII ,276 ;327 pp.
8366Nouvelle édition publiée d'après l'édition originale. Belley. Adam, 1948. Petit in-4, 478 pages. Broché.
QWA-20793Hermann, 1975, gr. in-8 br. (17,5 x 24), 186 p., couverture à rabats, pliure et petit accroc au plat inf., intérieur propre, assez bon état.
1880BB566Paris, Librairie des bibliophiles [Jouaust], s.d (1880) In-8° de 276 pp., et 327 pp.,
184810104Premier tirage des illustrations par Bertall, précédée d'une notice biographique par Alph. Karr. Rousseurs éparses.Portrait de l'auteur et 7 planches hors texte sur Chine. 1/2 chagrin noir, dos à nerfs orné, tranches peignées. Très bon Paris Gonet 1848 1 volume in-8°
MBRIPH41Paris Librairie Alphonse Lemerre Sd Deux volumes in-12 brochés (15 x9.5 cm), 256 + 253 pp.
1948MBRIPH52Belley Librairie Gustave Adam 1948 1 volume grand in-8 (20x15 cm), couverture illustrée imprimée en rouge et noir, 20 photos HT, reproduites en héliogravure , viii-477 pp.
1880MBRIPHYPParis Garnier-Frères 1880 In-12 broché (18.5x12 cm), viii + 492 pp.
1954MBRIPH59Paris Club des Libraires de France 1954 In-8 (20x14 cm), reliure toile vert pâle éditeur, vignette contrecollée sur le plat, auteur et titre dorés au dos, 430 pp., gardes illustrées, dessins in-texte. Tirage limité à 5150 exemplaires, celui-ci n° 2455.
1959MBRIPH60Paris Le Club Français du Livre 1959 In-8 (20.5x14.5 cm), reliure toile beige éditeur, vignette contrecollée sur le plat, auteur et titre dorés au dos, rhodoïd, XV-440 pp., 4 planches HT sur papier orangé dont le frontispice. Édition présentée par Pascal Pia. Tirage limité à 7626 exemplaires, celui-ci n° 5673.
1841MBRIPHYBParis Charpentier 1841 1 volume in-12 (17.5x11 cm), demi dos basane rouge, orné de fleurons, (2) ff.-455 pp.
1881R200142433G. Charpentier. 1881. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 525 pages, plats, contreplats et garde jaspés, auteur et titre sur pièce de titre verte, signet et plats du broché conservés - papier jauni.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
18764576Paris, Librairie de la Bibliothèque Nationale, 1876 ; deux tomes in-16, brochés ; 192, 192 pp. et couverture bleue illustrée.
185021345Paris, Boulé, 1850 (Supplément au journal l'Estafette du 28 janvier 1850 - "du 25 mars 1850") ; in-8, demi papier simili peau de serpent gris, plats cartonnés, étiquette manuscrite au dos (reliure ancienne postérieure), VIII-278 pp., soit 18 livraisons.
18419291Paris Lavigne 1841 In-16 XI+185 pp, (.) Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens ; 1ère édition illustrée, ornée de gravures hors-texte, précédée d'une notice par M. Eugène Bareste. Frontispice. Toutes tranches marbrées, quintuple filet doré sur dos frotté, avec épidermures sur mors dont un fendu. Reliure à revoir, faibles rousseurs éparses.
27705Paris, Furne et Cie, 1864. Fort volume petit in-4 (17 x 25,5 cm) ; (4) ff.,(faux-titre, frontispice, page de titre ornée d'une vignette, i ff)- 459 pp- 4 pp (catalogue éditeur), broché (tel que paru).
28312Belley, Librairie Gustave Adam, 1948. In-8, VIII (notice de Marcel Julléron) - 477 pp. Demi-chagrin terre de Sienne à bandes, dos lisse, auteur titre et date en queue en lettres dorées, couvertures et dos conservés (première de couverture imprimée en noir et rouge, portrait au centre), non coupé, 477 pp. Belle reliure signée E. JEAN.
194531004Paris, Éditions Littéraires et Artistiques, 1945. Deux volumes grands in-8 (235 x 165 mm), 259 et 225-[2] pp.,en feuilles, couverture rempliée, sous chemises et étui d'édition.
