Brillat- savarin

BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)Livre Rare Book

Physiologie du goût précédée d'une notice par Alp. Karr. Dessins de Bertall

1864207171864 Paris, Furne et Cie, 1864, grand in-8 de (6)-459-(1) pp., reliure vers 1900, demi-maroquin vieux rouge, dos à nerfs orné de caissons de filet doré, plats de velin ivoire, tête dorée, sans rousseurs, très bel exemplaire.

Fronhofer Schlösschen Galerie · Burgsinn, Allemagne200,00 €

BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)Livre Rare Book

Physiologie du Goût, ou Méditations de gastronomie transcendante illustrées de quarante dessins de Bertall

1954MBRIPH59Paris Club des Libraires de France 1954 In-8 (20x14 cm), reliure toile vert pâle éditeur, vignette contrecollée sur le plat, auteur et titre dorés au dos, 430 pp., gardes illustrées, dessins in-texte. Tirage limité à 5150 exemplaires, celui-ci n° 2455.

Librairie Michel Defer · Crosne, France20,00 €

BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)Livre Rare Book

Physiologie du Goût, ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique historique et à l'ordre du jour dédié aux Gastronomes parisiens par un professeur membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes

1959MBRIPH60Paris Le Club Français du Livre 1959 In-8 (20.5x14.5 cm), reliure toile beige éditeur, vignette contrecollée sur le plat, auteur et titre dorés au dos, rhodoïd, XV-440 pp., 4 planches HT sur papier orangé dont le frontispice. Édition présentée par Pascal Pia. Tirage limité à 7626 exemplaires, celui-ci n° 5673.

Librairie Michel Defer · Crosne, France12,00 €

BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)Livre Rare Book

Physiologie du Goût. ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique, et à l’ordre du jour dédié aus gastronomes parisiens suivi de La Gastronomie par Berchoux, L’Art de dîner en ville par Colnet

187086901Garnier Frères, Libraires-éditeurs 1870 In-12. Reliure demi-chagrin grenat, dos à nerfs ornés de roulettes encadrés de fers dorés, VIII-490 pp.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, France59,00 €

BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)Livre Rare Book

The Physiology of Taste or Meditations on Transcendental Gastronomy - translated by M. F. K. Fisher

1995MBRIPH62Washington, D.C. Counterpoint 1995 In-4 (31x23.5 cm), cartonnage illustré de l'éditeur, jaquette illustrée, nombreuses illustrations in- et HT de Wayne Thiebaud, 355 pp.

Librairie Michel Defer · Crosne, France30,00 €

BRILLAT-SAVARIN (J. A.)Livre Rare Book

Physiologie du goût précédé d’une notice par Alph. Karr. Dessins de Bertall

186446405881Paris, Furne, 1864 ; grand in-8, demi-basane prune, coins, plats en papier gaufré avec motifs floraux et amours, tranches peign. 3 ff., 459 pp.L’édition illustrée par Bertall avait paru en 1848 chez Gonet. Selon Vicaire, celle de 1864 “est, non pas une simple réimpression, mais une édition différente de celle de 1848 et imprimée sur plus beau papier”. 7 planches hors-texte et nombreuses vignettes dans le texte gravées sur bois par Geoffroy. Les illustrations hors-texte sont tirées sur chine appliqué.Exemplaire de la bibliothèque du baron I. R. Steingel. La puissante et très riche famille russe Steingel doit sa fortune à la construction de voies ferrées et au pétrole. L’ouvrage porte l’étiquette du relieur russe P. O. Iablonsky qui se dit “relieur à la vapeur”. Pâle mouillure à l’angle supérieur des 2 premiers cahiers.

Librairie du Manoir de Pron · Montigny sur Canne, France400,00 €

BRILLAT-SAVARIN (Anthelme). - [BERTALL].MareMagnum

Physiologie du goût précédée d'une notice par Alphonse Karr. Dessins de Bertall.

Paris, Furne et Cie, 1864. Fort volume petit in-4 (17 x 25,5 cm) ; (4) ff.,(faux-titre, frontispice, page de titre ornée d'une vignette, i ff)- 459 pp- 4 pp (catalogue éditeur), broché (tel que paru). Beau livre publié à la gloire de la gastronomie. L'illustration de Bertall charmante et souvent spirituelle comprend de nombreuses vignettes gravées sur bois dans le texte. Ediiton illustrée d'un frontispice et de 6 planches hors texte avec serpente, Bel exemplaire, sans rousseurs, tel q ue paru.

Livres de A à Z - Beatrice Bablon · Paris, FR250,00 €

BRILLAT-SAVARIN (Anthelme). -Livre Rare Book

Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historiques et à l'ordre du jour dédié Aux Gastonomes parisiens. Avec des images de Sylvain Sauvage.

194531004Paris, Éditions Littéraires et Artistiques, 1945. Deux volumes grands in-8 (235 x 165 mm), 259 et 225-[2] pp.,en feuilles, couverture rempliée, sous chemises et étui d'édition.

Livres de A à Z · Paris, France150,00 €

BRILLAT-SAVARIN (Anthelme). -Livre Rare Book

Physiologie du goût précédée d'une notice par Alphonse Karr. Dessins de Bertall.

27705Paris, Furne et Cie, 1864. Fort volume petit in-4 (17 x 25,5 cm) ; (4) ff.,(faux-titre, frontispice, page de titre ornée d'une vignette, i ff)- 459 pp- 4 pp (catalogue éditeur), broché (tel que paru).

Livres de A à Z · Paris, France300,00 €

BRILLAT-SAVARIN (Anthelme).Livre Rare Book

Aphorismes, Menus et Varits. Illustrations de Mario Avati.

196153973Paris Les Francs-Bibliophi 1961 In-8, en feuilles, couverture imprime (embotage de l'diteur).25 gravures originales la manire noire de Mario Avati, dont un frontispice et 24 in-texte. Tirage unique limit 175 exemplaires numrots sur vlin de Rives.

Librairie Blaizot & Pinault · Paris, France1 100,00 €

BRILLAT-SAVARIN (Anthelme).Livre Rare Book

Aphorismes, Menus et Varits. Illustrations de Mario Avati.

196134875Paris Les Francs-Bibliophi 1961 In-8, en feuilles, couverture imprime (embotage de l'diteur).25 gravures originales la manire noire de Mario Avati, dont un frontispice et 24 in-texte. Tirage unique limit 175 exemplaires numrots sur vlin de Rives. Exemplaire enrichi de 2 beaux dessins originaux la mine de plomb et l'encre de Chine, signs et dats par Mario Avati, d'un cuivre original encr, du menu du dner de la socit illustr d'une gravure originale justifie et signe par l'artiste, et d'une carte de vSux illustre galement d'une manire noire par Mario Avati.

Librairie Blaizot & Pinault · Paris, France3 000,00 €

BRILLAT-SAVARIN (Anthelme).MareMagnum

Physiologie du Goût. Nouvelle édition publiée d'après L'édition originale.

Belley, Librairie Gustave Adam, 1948. In-8, VIII (notice de Marcel Julléron) - 477 pp. Demi-chagrin terre de Sienne à bandes, dos lisse, auteur titre et date en queue en lettres dorées, couvertures et dos conservés (première de couverture imprimée en noir et rouge, portrait au centre), non coupé, 477 pp. Belle reliure signée E. JEAN. 20 planches hors-texte.

Livres de A à Z - Beatrice Bablon · Paris, FR150,00 €

BRILLAT-SAVARIN (Anthelme).Livre Rare Book

Physiologie du Goût. Nouvelle édition publiée d'après L'édition originale.

28312Belley, Librairie Gustave Adam, 1948. In-8, VIII (notice de Marcel Julléron) - 477 pp. Demi-chagrin terre de Sienne à bandes, dos lisse, auteur titre et date en queue en lettres dorées, couvertures et dos conservés (première de couverture imprimée en noir et rouge, portrait au centre), non coupé, 477 pp. Belle reliure signée E. JEAN.

Livres de A à Z · Paris, France230,00 €

Brillat-Savarin (Anthelme) :Livre Rare Book

Aphorismes. Menus et Variétés. Gravures originales à la manière noire de Mario Avati.

19616087Paris, Les Francs Bibliophiles, 1961 ; in-8 en feuilles ; couverture crème imprimée en bleu marine rempliée, étui de suédine noire (emboitage de l'éditeur) ; (3) ff. blancs, 108, (8) pp., (3) ff. blancs, 25 gravures dont 1 en frontispice, protégées par des serpentes de papier de soie.

Librairie Ancienne Clagahé · Saint Symphorien d’Ozon, France2 300,00 €

BRILLAT-SAVARIN (Anthelme) (SAUVAGE Sylvain)Livre Rare Book

PHYSIOLOGIE DU GOUT ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrge théorique, historique et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens

194515320Aux éditions littéraires et artistiques, Paris, 1945. 2 volumes in/8 en feuillets sous couverture rempliée chemises cartonnées et étui, illustrations de Sylvain Sauvage : 130 compositions dans le texte en couleur.

Librairie ancienne Philippe Lucas · Lyon, France150,00 €

BRILLAT-SAVARIN (Anthelme)Livre Rare Book

La Physiologie du goût

194563911945 Paris, Aux Editions Littéraires et Artistiques à Paris, (1945). Deux volumes in-8 en feuilles, 259 et 225 pages plus justification du tirage et achevé d'imprimer, couverture imprimée en couleurs, chemises et étui. 130 compositions en couleurs de Sylvain SAUVAGE. Tirage limité à 800 exemplaires, un des 740 sur pur fil de Lana (N° 247).

Musée du Livre · Chamalières, France90,00 €

BRILLAT-SAVARIN (Anthelme)Livre Rare Book

Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante.

12435Paris, Paulin, 1846. 2 tomes en 1 vol. in-16, demi-basane verte, dos à nerfs orné de caissons dorés, tranches marbrées. Reliure de l'époque, petit accroc à une coiffe, charnière sup. fendillée. VIII-248 pp.; (2) ff., 252 pp. Papier légèrement bruni.[D07]

Librairie Ancienne J.-Marc Dechaud · Crissay-sur-Manse, France75,00 €

BRILLAT-SAVARIN ( Jean Anthelme ) Soupault RalphLivre Rare Book

LA PHYSIOLOGIE DU GOÛT. Tomes I-II

12745Paris Edit. Littéraires de France, sans date 0 in 4 2 volumes brochés, sous couverture rempliée de l'éditeur. Illustrations en couleurs de Ralph Soupault (pochoirs par Keller et Charpentier). Un des 675 exemplaires numérotés sur vélin. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )

Librairie Rouchaléou · Saint André de Sangonis, France230,00 €

BRILLAT-SAVARIN ( Jean Anthelme ) Laboureur Jean-EmileLivre Rare Book

LA PHYSIOLOGIE DU GOÛT

44423Paris Editions Jean Budry & Cie 1926 in 4 (24x20) 1 volume reliure demi chagrin marron à coins de l'époque, dos à nerfs soulignés d'un filet doré, et orné de fleurons dorés, tête dorée, couverture conservée, XXII et 403 pages [1], avec 2 eaux fortes hors texte gravées par Jean-Emile Laboureur, dont une en frontispice. Edition du Centenaire. tirage limité à 400 exemplaires numérotés, celui-ci 1 des 370 exemplaires numérotés sur vergé d'Arches crème. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )

Librairie Rouchaléou · Saint André de Sangonis, France280,00 €

BRILLAT-SAVARIN ( Jean Anthelme )Livre Rare Book

PHYSIOLOGIE DU GOÛT DE BRILLAT-SAVARIN. Avec une préface par Ch(arles) Monselet

054051Paris Jouaust / Librairie des Bibliophiles, sans date 0 in 12 (17,5x11) 2 volumes reliures demi chagrin rouge de l'époque, dos lisses ornés, têtes dorées, portrait hors-texte en frontispice, XLVIII et 276 pages, et 327 pages, avec des eaux-fortes hors-texte d'Adolphe Lalauze, mors du plat supérieur du tome 2 fendu. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )

Librairie Rouchaléou · Saint André de Sangonis, France60,00 €

BRILLAT-SAVARIN ( Jean Anthelme )Livre Rare Book

PHYSIOLOGIE DU GOÛT ou méditations de gastromomie transcendante

055841Paris Chez Jean de Bonnot 1986 in 8 (21x14,5) 1 volume reliure cuir havane de l'éditeur, plats ornés d'un important décor estampé à froid, dos lisse orné de caissons dorés, tête dorée, 459 pages [1]. Bel exemplaire

Librairie Rouchaléou · Saint André de Sangonis, France30,00 €

BRILLAT-SAVARIN ( Jean Anthelme )Livre Rare Book

PHYSIOLOGIE DU GOÛT. Ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens

13350Paris Charpentier, libraire-éditeur 1844 in 12 1 volume reliure demi chagrin vert, dos à nerfs orné de caisssons dorés, 474 pages, papier uniformément jauni, et fortes rousseurs. Bon exemplaire

Librairie Rouchaléou · Saint André de Sangonis, France120,00 €

BRILLAT-SAVARIN ( Jean Anthelme )Livre Rare Book

PHYSIOLOGIE DU GOÛT. Ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens suivi de La Gastronomie par Berchoux et l'Art de dîner en ville par Colnet

45711Paris Garnier Frères, Libraires-Editeurs 1867 in 12 (18x12) 1 volume reliure demi veau havane de l'époque, dos à nerfs, pièce de titre de maroquin rouge et vert, VIII et 492 pages. Bel exemplaire, bien relié

Librairie Rouchaléou · Saint André de Sangonis, France60,00 €

BRILLAT-SAVARIN ( Jean Anthelme )Livre Rare Book

PHYSIOLOGIE DU GOÛT. Ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens

054083Paris Charpentier, libraire-éditeur 1844 in 12 (18x11,5) 1 volume reliure demi chagrin vert, dos à nerfs orné de caisssons dorés, 474 pages, des cahiers uniformément jaunis, et des rousseurs. Edition précédée d'une notice par le baron Richerand et suivie de "La Gastronomie", poème en quatre chants par Berchoux. Bon exemplaire

Librairie Rouchaléou · Saint André de Sangonis, France60,00 €

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