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New English Paperback. Pbo. Roy. 8vo. (24 x 17 cm). In Turkish. Fully color ills. [x], 100 p. Cooks from the land of the cookeries Bolu City, Mengen. Asçilar diyarindan Bolu lezzetleri. [= The book of traditional foods of Bolu]. Fourth Edition.
Fine English Paperback. Roy. 8vo. (24 x 16 cm). In Turkish. 240 p. Dünya findik lezzetleri.
New New English Original bdg. with original dust wrapper. Oblong large 8vo. 216 p. Color and b/w ills. In English. Büyükada cuisine: My grandfather's table. When the tastes and the feelings meet at Büyükada. Gourmand World Cookbook Awards After the loss of her grandfather (a bureaucrat, a man of good taste, an admirer of Büyükada) she realized her book project, named Büyükada Cuisine, to immortalize his memory. Contents: Foreword.; Introduction; My Grandfather.; Sabahattin Bilgütay; Recipes.; Thoughts.; A letter to my grandfather.
Very Good Turkish Paperback. Pbo. Cr. 8vo. (20 x 14 cm). In Turkish. [4], 106, [2] p. Yöremizden sofraniza: Urfa mutfagi. Traditional recipes from Urfa city.
8vo., First Edition, with numerous coloured photographs throughout; original photographic wrappers, a near fine copy. This innovative cook book has not yet been issued in the UK.
8vo., First Edition, with plates and numerous illustrations in the text; brown cloth, gilt back, a near fine copy in unclipped dustwrapper.
Paperback, 288pp. ISBN 9789055133499. De Marokkaanse keuken is een mengeling van de oude Franse en de traditionele Arabische en Joodse kookkunst. Met deze 300 vorstelijke recepten zult u merken dat Marokkaans koken, ook in de Nederlandse keuken, een waar gebeuren is. Een Marokkaans gerecht is zowel een streling voor het oog als voor de mond. Elke schotel ziet er prachtig uit.Eet smakelijk! Nieuw.
Milano, Touring Club Italiano, 1984, in-8, cartone editoriale, pp. 335. Con illustrazioni a colori n.t.
Milano, Mondadori, 2003, volumi 2, in-8, br. Con numerose illustrazioni.
Firenze, Mandragora, 2004, in-8, br., pp. 187, (5). Con numerose ill. a col. ed indice delle imprese per categoria merceologica. (Segnalati anche i prodotti alimentari tipici delle varie provincie, accompagnati da ricette di gastronomia locale).
(Milano, Editoriale Lariana, 1983), in-4, cartonatura edit., pp. XXXII. Con ill. a col.
Roma, Istituto Nazionale della Nutrizione, 1973, in-8, br. edit., pp. 123. Con figure e bibliografia.
(Zurigo, Bibliotheca Gastronomica, 1994), in-8, br. edit., pp. (48). Con illustrazioni. 540 schede bibliografiche, con prezzi.
2009CUI223MLes Vins de la Côte du Rhône. 2009. In-8° Broché de 127pp. largement illustrées avec photographies en couleur.
Milano, Longanesi, (1954), in-16, tela editoriale, pp. 313, (7).
Firenze, Sarnus - Edizioni Polistampa, 2017, in-8, br. editoriale, pp. 125, [3]. Con illustrazioni. Stato di nuovo.
Paris, Librairie Larousse, 1978, in-8, cartonatura editoriale figurata a colori, pp. 288.
Milano, Rizzoli, 1965, in-4, cartoneeditoriale (22), 176. Con numerose illustrazioni in b.n. e a colori e pubblicità d'epoca. In fine: elenco delle ditte, negozi, agenzie fotografiche che hanno collaborato alla redazione del volume. (Edizione fuori commercio in omaggio agli abbonati di: Annabella/Novella/La Donna).
Milano, Longanesi & C., 1975, in-8, br. edit., pp. 48. Con ill. in b.n. nel t. e tavv. a col. a corredo di ricette di: panini, tramezzini, creme e salse per imbottiture.
Firenze, Edizione L.A.N., 1990, in-8, br. edit. ill. a col., pp. 127, (1). Con numerose ricette, anche regionali.
Roma, Minerva, 2015, in-4, br. edit. illustrata, pp. 184, 70. Con centinaia di ill. a colori. 740 lotti descritti e stimati fra i libri e 205 fotografie. Allegati fogli con i risultati delle aste.
1973CUI134MFarrar Straus Giroux, New York, 1973. Illustrated throughout in black and white. Gives full details on old-time and modern methods. Softcover Octavo, 136pp.
Williamsburg, “The Colonial Williamsburg Foundation”, senza data, Cinque ricette tratte da “The Williamsburg Art of Cookery e riprodotte (in doppia copia, per un totale di 10) su fogli sciolti, con vignetta, raccolte in custodia di cartone editoriale, in-8.
(Napoli, G. Martin, 1832) in-24, coperina fittizia, pp. 62, (2). Fa parte della raccolta "Comédies et vaudevilles".
Milano, Edizioni A. Fattorini, (1968), in-8 cartonatura editoriale figurata, pp. 186, (6). Con illustrazioni n.t.
