ZINGALES FRANCO (DIRETTORE)MareMagnum
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Annata quasi completa, mancano il mese di maggio e ottobre; gennaio-febbraio e luglio-agosto numerazione doppia. Brossura, fascicoli spillati di 64 pagine ciascuno. Ottime condizioni.
Annata completa in 10 fascicoli (2 numeri doppi), in 8° grande, pp. 64-72. Ottime condizioni.
New York, Grosse & Dunlap, 1966, in-16, br., pp. 134. Con illustrazioni.
con 90 illustrazioni n.t. ed altre 105 su 32 tavole f.t. Indici.
Mm 110x180 Brossura editoriale di pagine 246 con tavole a colori fuori testo, firma di precedente proprietario. Esemplare in ottime condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
In 16ø (cm. 18 x 11,5); pagg. 267; con numerose illustraz. fotograf. a colori f.t.; leggera cartonatura originale a colori. VG. ** " Il tono, il tocco inconfondibile di Zia Betta Š noto ai dolcieri... Un libro creato scegliendo fra le innumerevoli variet… che da una settimana all'altra Š venuta dettando a otto milioni di lettori della 'Famiglia Cristiana'".
In 16ø grande (cm. 19,5 x 13); pagg. 189; con XXIV tavole illustrate f.t.; leggera cartonatura originale. Qualche fioritura. Timbro. VG-.
In 8, cm. 27,5 x 27,5, pp. 92 + (20), con molte illustrazioni fotografiche nel testo. Rilegatura in tela editoriale con illustrazione fotografica applicata al piatto. Veste grafica curata da Rosalba Caffo, stampata su cartoncino Modigliani della Cartiera di Cordenons. Sono state tirate 250 copie numerate e sottoscritte dall'autore e dall'illustratrice (il nostro e' il numero 220). Dedica autografa dell'autore all'occhietto.
<br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità. 114 ricette di grandi chef, storiche e tradizionali. <br/> AUTORE: Zavanone, Alfredo.<br/> CURATORE: Presentazione di Giancarlo Roversi. Introduzione di Paolo Viana.<br/> EDITORE: Atesa Editrice<br/> DATA ED.: 2004,<br/> COLLANA: Coll. Gastronomica, Collezione di opere rare e curiose
<br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità. 138 ricette di grandi chef, storiche e tradizionali. <br/> AUTORE: Zavanone, Alfredo.<br/> CURATORE: Presentazione di Giancarlo Roversi. Introduzione di Paolo Viana.<br/> EDITORE: Atesa Editrice<br/> DATA ED.: 2004,<br/> COLLANA: Coll. Gastronomica, Collezione di opere rare e curiose
In folio (45,5×36 cm); grande carta tratta venne pubblicata originariamente nell’Atlante Novissimo nel 1778 per essere poi ristampata con cartiglio quasi identico ma con data e testo, in parte differente ed inserita, più volte ripiegata, nel quinto volume, della rara opera “Raccolta di tutti i viaggi fatti intorno al mondo da diverse nazioni dell’Europa” di Jean Pierre Berenger edito nel 1794-96, illustrata da varie carte dell’editore veneziano Zatta. Questa carta è più rara di quella del 1778. Un piccolo forellino al centro, ininfluente ma esemplare in buone condizioni di conservazione con bella coloritura coeva mentre i pochi esemplari conosciuti, di solito sono in bianco e nero. Come ben leggibile nello stesso cartiglio “Siccome la presente carica ha relazione con la Storia del Viaggio del Capitano Cook stampata in Parigi l’anno 1774, così si lasciarono i nomi de’ luoghi nell’idioma, in cui furono chiamati, e se ne tradussero alcuni de’ più comuni, de’ quali se ne rende ragione nella Storia stessa”. Fra le più rare carte della Nuova Zelanda. Very rare, a good copy.
30x26. 299p. Fotogr. Ilstr. Enc. Cart. ed. Sobrecubierta.
Bologna, Edagicole, 1978, 8vo brossura con copertina illustrata a colori, pp. 66 con numerose figure nel testo.
arricchita con numerosi disegni b.n. n.t.
In 8ø (cm. 24,5 x 17); pagg. 351; con numerose tavole fotograf. a colori f.t.; cartonatura originale con sovracopertina fig. a colori. VG. ** Con invio autografo dell'Autore. Zanotto nasce da una famiglia di osti, ma lascia il ristorante fondato dal bisnonno e cerca nuove esperienze nel mondo approdando in celebri cucine internazionali. Ma non basta, alle Olimpiadi di Roma Š "grand commis" di cucina per la rappresentanza italiana e a quelle del Messico chef degli azzurri. Poi -e proveremo a perdonarlo- Š tra i primi cuochi assidui frequentatori della TV, con la Samp• a condurre e Raspelli a vigilare... Fin dall'inizio della carriera ha un sogno da realizzare: scrivere un libro sul radicchio e ruba ore al sonno, a tarda notte, dopo la chiusura della cucina, per scrivere le ricette, ricette delle quali talvolta ancora sente il profumo. E' un bel personaggio Armando Zanotto!
Milano, Mondadori, 1972, in 4o, Copertina rigida, 197 pp. 641 - Ba Ottimo (Fine) Ottimo. <br> <br> <br> (0000000060312)
(Codice GA/3036) In 8° 64 pp. Gustose ricette, con 18 foto a colori di erbe aromatiche. Brossura editoriale illustrata. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
Milano, Mondadori, 1972, 8vo cartonato illustrato a colori, pp. 198
<br/> TITOLO: Nuove nuove sculture di pane. <br/> AUTORE: Zanoni,Renzo.<br/> EDITORE: Demetra<br/> DATA ED.: 1994,<br/> COLLANA: Coll.Origami e.... La casa Verde.<br/> EAN: 9788871224855
<br/> TITOLO: Sculture di pane per tutti. <br/> AUTORE: Zanoni,Renzo.<br/> EDITORE: Demetra<br/> DATA ED.: 1997,<br/> COLLANA: Coll.Pratici e Facili.<br/> EAN: 9788844011345
<br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Sculture di pane. <br/> AUTORE: Zanoni,Renzo.<br/> EDITORE: Demetra<br/> DATA ED.: 2009,<br/> COLLANA: Coll.Pratici e Facili.<br/> EAN: 9788871225395
<br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: The Soragna Museum of Parmigiano-Reggiano cheese. <br/> AUTORE: Zannoni,Mario.<br/> CURATORE: A cura dell'associazione " I Musei del Cibo della Provincia di Parma".<br/> EDITORE: Silva Ed.<br/> DATA ED.: 2004,<br/> EAN: 9788877651075
Firenze, Libreria Editrice Fiorentina, 1996, in-8, br. editoriale, pp. 118, (2). Collezione di tascabili popolari per le famiglie "Gli Scudi". Ottime condizioni.
In 8, pp. 148 con 22 tavole fuori testo a colori. Lievissima gora al margine sup. (insignificante). Dedica autografa dell'a. Edizione originale di questo testo ristampato nel 1960. Zangheri fu un importante naturalista forlivese, inizio' occupandosi di botanica per interessarsi in seguito anche alla geologia e all'ornitologia.
(Codice GA/5158) In 8° 204 pp. Molte illustrazioni a colori. Timbro omaggio. Brossura editoriale, come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
