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Ci sono almeno tre qualità che consentono a questa opera di entrare a pieno diritto nella collana non-ricettari: la piacevolezza della lettura, la capacità di incrociare enogastronomia e cultura "alta", l'originalità. Il lavoro si presenta come una successione di piccoli saggi, riflessioni, divagazioni intorno al mondo della tavola e della sua letteratura. Da "L'Astrusi ovvero L'arte di parlar ben <br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Zuppa romana non temare di provare culinare. (As) saggi umoristico-gastronomici. <br/> AUTORE: Zanetello,Sebastiano.<br/> EDITORE: Mauro Pagliai Editore<br/> DATA ED.: 2012,<br/> COLLANA: Coll.I Non Ricettari.<br/> EAN: 9788856402148
(Codice GA/4581) In 4° (29x21 cm) 72 pp. Con iIn omaggio: DOMINA, febbraio 1986 N.6, 101 pp. (tratta in gran parte oggetti e arredi per la tavola, antichi e moderni). Brossure editoriali, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
Milano, 1965, stralcio con copertina posticcia muta, pp. 673/684 con fotografie e tavole fotografiche. - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo di rivista, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perchè ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “estratto” or “stralcio” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
22,9x15,5 cm; 299, (1) pp. Brossura editoriale. Con 51 immagini a colori e in b/n. Poesie ispirate alla tradizione carnevalesca veronese aventi come filo conduttore il tema del Venerdì Gnoccolare. Ottimo stato di conservazione.
in-8, pp. LIV, 2, 128. Bella leg, mezza pelle rossa e ang., dorso a nervi con fregi e titolo oro. Prima edizione di soli 202 esemplari numerati su carta a mano. Raro trattato di gastronomia italiana di anonimo autore del XIV secolo. Contiene una raccolta di ricette ritrovate in un codice della Biblioteca Universitaria di Bologna, circa 200 ricette del 3-400. Opera assai importante nella storia dela gastronomia italiana. Ottimo esemplare.. Paleari- Rossi. Bemporat, Storia della Gastronomia Itagliana..
in 8° br. fig. a col. pp.134, foto f.testo, ben tenuto
S.Giovanni i.P. 1975, 8vo brossura con copertina illustrata a colori, pp. 108 con ill. col.
S.Giovanni in P. 1975, 8vo brossura con copertina illustrata a colori, pp. 108 con ill. col.
buono stato arricchita con numerose illustrazioni a colori
Mm 200x270 Volume rilegato di pp. 119, piena tela azzurra, con titolo impresso a secco al piatto e al dorso, sovraccoperta editoriale illustrata, immagini a colori accattivanti di corredo a lle ricette, in ottimo stato. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
New York, Clarkson Potter, 2006, 8vo grande (cm. 26 x 20) cartonato editoriale con sovraccopertina illustrata a colori, pp. 272, con numerose illustrazioni a colori nel testo.
<br/> TITOLO: La cucina ok a prezzo basso. Ricette e consigli per risparmiare tempo e denaro. <br/> AUTORE: Zago,Fabio. Prandani,Anna.<br/> EDITORE: De Vecchi Ed.<br/> DATA ED.: 2006,<br/> EAN: 9788841279977
Roma, 1934. 8vo br. cop. cromolit. pp. 52 con ill. n.t. + 2 tav. f.t.
Roma, Reda, 1934. 8vo br. cop. cromolit. pp. 52 con ill. n.t. + 2 tav. f.t.
(Codice GA/3535) Octavo (215x95 mm) 287 pages, First edition. Paperback. As new. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
New York, cm. 21 x 9,5 brossura, pp. 250 cad. Tutti tre :
New York, cm. 21 x 9,5 brossura, pp. 284 cad. + due mappe a colori, ripiegate, con indirizzi.
New York, cm. 21 x 9,5 brossura, pp. 250 cad. I due :
New York, cm. 21 x 9,5 brossura, pp. 203
Avignon, imp. E. Millo, 1910. In-8 broché, 15 pages.
Un volume in 4to (21x33 cm) di (24)-400 pagine. Testo su due colonne; capilettera incisi; dedicatoria ad Alessandro Spinola “Serenissimae Genuensis Reipublicae Ducis”. In lingua latina. Antiche piccole firme di possesso alla pagina di titolo; gora chiara alle prime pp; traccia di tarlo al margine bianco inferiore da p. 230 (in alcuni casi tocca lo scritto). Legatura coeva in piena pergamena, titolo manoscritto al dorso. Terza edizione, dopo quelle romane del 44 e del 50, di questo che viene considerato il più importante testo sul digiuno del Seicento. Vengono affrontate questioni “dietetiche” complesse, come la consumazione di uova nei giorni di astinenza dalla carne, e alcuni passi sono dedicati ad un nuovo importante alimento: il cioccolato (Cocholate ex natura sua est cibus maxime nutritivus). - Zaccaria Pasqualigo, nato a Verona nel 1600, morto a Roma il 17 febbraio 1664. Fattosi teatino, insegnò a Padova filosofia e a Roma per quindici anni teologia, e occupò importanti uffici nel suo ordine.
1 18,5x13 cm., in brossura, protetta da acetato, pagg.415, alcune figure e alcune piccole pubblicit? nel testo, in lingua francese, buone condizioni.
Cm. 18,5, pp. 288. Bross. orig. Perfetto, a fogli chiusi. Ampio studio scientifico, storico ed economico sulla questione dell'alcool, compreso alcoolismo, ecc.
Milano, Geo, 1994, 16mo cartonato editoriale con copertina e sovraccopertina illustrate a colori, pp. 64 con illustrazioni a colori n.t. (La cucina del buongustaio)
No Jacket Hardcover, very good condition, w. ltly rubbed boards. Ltly slanted, ltly compressed spine, ltly bumped corners. Ownership sig on ffep, o/w clean, tight, unmarked.
