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76p. Hardcover Very good condition
168 pages. Index. Generously illustrated with color photos. "A wealth of ideas for today's entertaining". - subtitle. .Average wear. Light tan soiling affects all pages near bottom of spine. One page loose but present. Unmarked. A worthy vintage copy. Book
288pp., illus. 26 cm. Hardcover Very good condition
64pp. 29 cm. Paperback Very good condition
256p., illus. Hardcover Very good condition
309pp. 27 cm. Hardcover Very good condition good
Oblong, 320pp., illus. Hardcover Very good condition good
160pp., illus. 27 cm. Hardcover Very good condition
Vienna, van Ghelen, 1685, (anastatica, 1998) 16mo br. cop. muta, pp. (50)
L'esemplare prescelto è conservato presso la Biblioteca Universitaria di Bologna. Molto ampio il coredi di note. In ottimo stato frontespizio a due colori con vignetta e frontespizio dell'edizione del 1685
<br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Bevanda asiatica. Trattatello sul caffè. <br/> AUTORE: Marsili,Luigi Ferdinando.<br/> CURATORE: A cura di Clemente Mazzotta.<br/> EDITORE: Salerno Ed.<br/> DATA ED.: 1998,<br/> COLLANA: Coll.Minima,62.<br/> EAN: 9788884022363
Dal 1886 al 1939, 70 ritagli, quasi tutti figurati, applicati in 34 cartelle in-4° riunite in un fascicolo album rilegato, ricoperto di carta varese.
In 8ø (cm. 24 x 16); pagg. 146, XXIII, (6); con 8 tavole a colori f.t. e numerose illustrazioni n.t.; leggera cartonatura originale figurata a colori. VG. ** Con dedica dell'Autrice alla prima pagina bianca. Amata autrice biellese nota come "Bianca delle Conserve".
Album raccoglitore a fogli mobili con 40 adesivi pubblicitari di vario formato ma medio grandi, tedeschi a colori, 1970/90 circa e tutti relativi all'argomento.
Tre volumi in-8, pp. (12), 1571 (1) complessive. Con illustrazioni in tavole f.t. Leg. edit. in similpelle. In stato di nuovo. Stampata privatamente e mai posta fino ad oggi in commercio, si compone di un primo volume interamente dedicato alla Bibliografia Bacchica (italiana e latina), che raccoglie migliaia di titoli sull'argomento, dagli albori della stampa ai giorni nostri, con l'inclusione dei testi dell'antichità, dalla Bibbia agli autori greci e latini, fino ai testi tecnici contemporanei. L'opera non sostituisce per precisione di riferimento e collazione le già note bibliografie eno-gastronomiche di Maria Paleari Henssler, Lord Westbury, Simon, BING, ma certamente deve essere a loro affiancata per la quantità e la qualità di utilissime schede ragionate, e per contenere il primo tentativo di classificazione bibliografica di scritti italiani di enologia del XX secolo. Di grande utilità anche la seconda parte (secondo e terzo volume) contenente "Terminologia - Enologia - Ampelografia - Enciclopedia Vitivinicola, con un Dizionario dei termini più usuali riguardanti la Vite e i Vini".
The standard bibliography of Spanish gastronomy. 1361 items fully described. Illustrations. Small 4to, publisher's cloth, FINE AND BRIGHT.
Torino, EDI, 8vo brossura, pp. 135 con alcune illustrazioni.Rarissima pubblicazione.
Roma, 1979, 8vo legatura editoriale con sovraccopertina illustrata a colori, pp. 250 con alcune illustrazioni.
La cucina è una delle espressioni più profonde della cultura di un Paese. Frutto della storia e della vita dei suoi abitanti, diversa da luogo a luogo, la cucina racconta chi siamo, riscopre le nostre radici, si evolve con noi, ci rappresenta al di là dei confini. La cultura della cucina è anche una delle forme espressive dell'ambiente che ci circonda, insieme al paesaggio, all'arte, a tutto ciò c <br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Bibliografia gastronomica bolognese col compendio dei testi più importanti di ogni epoca e di ogni paese. <br/> AUTORE: Accademia Italiana della Cucina delegazione di Bologna.<br/> CURATORE: (Istituzione Culturale della Repubblica Italiana). Prima Edizione 2008.<br/> EDITORE: Edizioni Bora<br/> DATA ED.: 2008,<br/>
(Codice GA/4865) In 4° (35x25 cm) 52 pp. Prima edizione. Brossura editoriale a risvolti, firma in copertina. Ottimo stato: come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
Pinerolo, Molitoria, 1964, 8vo brossura originale con copertina illustrata a colori, pp. 65 con alcune illustrazioni.
Nuova edizione. Due volumi in 4to, testo e indici; pag. IX + 779; 516. Legature editoriali in tela verde, titoli dorati ai dorsi. Esemplari perfetti. Codice inv.1029952
(Codice GA/4947) In 4° (30,5 cm) XVI-133 pp. Ristampa anastatica della edizione 1943. Tiratura numerata di 300 copie (esemplare n. 186), su bella carta forte avorio. Tela editoriale, titolo oro. Come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
Vicaire Georges Bibliographie gastronomique. London, Derek Verschoyle 1954, Rilegato co sovraccoperta in carta. Lato superiore della sovraccoperta leggeremente slabbrato. Dorso ingiallito e leggermente dannegiato nella parte superiore. Tagli sporchi con fioriture. Ristampa anastatica dell'edizione originale in francese del 1890. Mediocre (Poor) . <br> <br> <br> XVIII - 487 ( 974 colonne )<br>
<br/> STATO: USATO, MOLTO BUONO.<br/> TITOLO: Bibliographie gastronomique : la cuisine, la table, l'office, les aliments, les vins, les cuisiniers et les cuisinières, les gourmands et les gastronomes, l'économie domestique facèties, dissetations singulières. pièces de théatre etc etc. depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours. <br/> AUTORE: Vicaire,Georges.<br/> CURATORE: Avec des facsimiles. Avec un
