Bramley, TessaMareMagnum
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Book in mint condition. 160pp. Food and recipes from the passionate chef and owner of the Old Vicarage restaurant near Sheffield.
ill., br. 50 idee per una colazione supergolosa dolce o salata, priva di glutine, latticini, mix di farine adatte anche a chi segue la dieta del dottor Mozzi.
ill., br. 70 ricette per tutti i gruppi sanguigni, basate sulla dieta del dottor Mozzi, suddivise nei capitoli "colazione, pranzo e cena", adatte anche per celiaci, intolleranti a glutine e latticini e per chi ama una cucina sana, leggera e con ottima digeribilità. Senza rinunciare al gusto.
ill., br. 73 ricette inedite basate sulla dieta del dr Mozzi, suddivise in colazioni dolci e salate, pranzi e cene anche per chi segue la dieta per patologie, senza glutine e senza latticini. Oltre 250 immagini a colori. Per tutti i gruppi sanguigni.
MANGO. 2012. In-8 Carré. Cartonné. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 90 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et/ou hors texte.
pp. xvii, 149 plus frontis and full page plates. 4to. Original full cloth binding. Original dust jacket with small tear. First American Edition. Scottish history intertwined with scotch distilling. WH ISKEY 4 **PRICE JUST REDUCED!
Editions du Rouergue, 1991. In-4 relié pleine toile éditeur noire sous jaquette illustrée, 317 pages. Photos de Willy Abplanalp et Alain Willaume. Bon état
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 192pp. A modern man's kitchen handbook. The debut cookbook from critically acclaimed chef Brendan Collins with 100 recipes to impress your mates.
Hardcover in excellent condition. Library stickers on spine, front inside cover and FEP . Library stamps on pageblock, FEP and various interior pages (although no text is obscured). Clean, white, unmarked pages. Ex-Library
542p. Paperback Good condition, a few pages dog-earred
In 16° br. fig. col. pp. 171, ben tenuto
21x14. 180p. Algo deteriorado. Ilstr. Enc. tela ed. sobrecubierta.
br. La castagna, il pane dei poveri. Un frutto che ha segnato la vita di milioni di persone. Ricette, metodi di conservazione, tradizioni e curiosità intorno alla castagna e ai marroni. Dagli antipasti alle zuppe, ai secondi piatti con il pesce, ai dolci. La castagna non smetterà mai di sorprenderci! Tutte le ricette sono state provate direttamente dall'autrice! Oltre cento ricette!
br. La mela, il frutto più coltivato al mondo, ha colpito l'immaginario umano, entrando nella mitologia di vari popoli. Nella notte dei tempi Eva addentò il frutto proibito, subendo così l'espulsione dal Paradiso Terrestre. Nella mitologia greca il pomo della discordia è stato la causa scatenante della guerra combattuta, per dieci anni, tra Greci e Troiani. Mangiare la mela è il punto critico di rottura nella storia di Biancaneve: da questa morte i nani non sanno risvegliarla. Anche nell'arte pittorica, la mela ha spesso assunto il ruolo di protagonista: famose opere raffigurano scene del peccato originale, della vittoria di Afrodite nel giudizio di Paride, concentrando, però, l'attenzione sul fatidico frutto. La mela è il logo della Apple, azienda informatica conosciuta in tutto il mondo. La mela è un simbolo che attraversa culture, realtà e saperi molto differenti, è, al contempo, il bene e il male, l'obbedienza e la disobbedienza, l'amore e l'odio, ma è anche un viaggio nel tempo, attraverso la storia dell'essere umano. Quali saranno le altre mele sul cammino della nostra storia? Oltre 80 ricette con la mela...
ill., br. Il libro tratta la composizione, la struttura, il colore, il sapore, la consistenza e la succosità della carne applicando le basi teoriche a varie cotture asciutte e umide e perfino a quelle a basse temperature. Linguaggio semplice, disegni esplicativi e pratiche tabelle aiutano a comprendere tutto quello che serve per riconoscere i pezzi, acquistare i giusti tagli e cucinarli nel modo corretto. Il volume è arricchito da ricette, o sarebbe meglio dire "esperimenti culinari": applicazioni sperimentali dei principi chimici e fisici illustrati. Una sorta di manuale di istruzioni che spiega le ragioni che muovono le cose, perché se si comprende come preparare scientificamente un buon brasato non ci saranno problemi a seguire una ricetta di un ossobuco o di una scaloppina.
Exact Reprint of the 1901 First Edition. 212 p. + Reprints of the original advertisements. Paperback. Crisp copy. Many of the recipes are attributed to the people who sent them in - reading like a genealogy of Brethren names in Pennsylvania, and throughout the U.S. at the turn of the century. All the recipes are guaranteed to have been "tried and recommended." The advertisements are also fascinating. They include: Swift's Meats; the Great Northern Railway land sales in Minnesota, North Dakota, Montana, Idaho and Washington; patent medicines like Digestol; custom tailored "plain clothing"; etc. & etc. **PRICE JUST REDUCED! COOK 3
Appears unread. No marks or inscriptions to contents. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, front board laminated scratched/rubbed in one place and no bumping to corners. 256pp. How to cook your chicken.
Hardcover. Negligible wear at jacket's upper edge. Content is clear on clean, sound pages. TS Used
Mm 140x210 Supplement au journal "Estafette" du 28 janvier 1850. Volume in copertina rigida marezzata coeva, titolo in oro su etichetta applicata al dorso, 280 pagine. Lievi fioriture al testo, peraltro volume in condizioni molto buone con legature ben salde. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
LE CLUB FRANCAIS DU LIVRE. 1959. In-8 Carré. Relié toilé. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 440 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - signet conservé -
ISBN : 2080811096. FLAMMARION. 2000. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 399 pages
Paris, Furne et Cie, 1864. Fort volume petit in-4 (17 x 25,5 cm) ; (4) ff.,(faux-titre, frontispice, page de titre ornée d'une vignette, i ff)- 459 pp- 4 pp (catalogue éditeur), broché (tel que paru). Beau livre publié à la gloire de la gastronomie. L'illustration de Bertall charmante et souvent spirituelle comprend de nombreuses vignettes gravées sur bois dans le texte. Ediiton illustrée d'un frontispice et de 6 planches hors texte avec serpente, Bel exemplaire, sans rousseurs, tel q ue paru.
in-8°, 175 pp., illustrations en noir et en couleurs, cartonnage de l"editeur, jaquette illustree plastifiee. Bel exemplaire (Qq. defauts a la jaquette). [MI-6]
Hardcover petit in-4 (21x25), 261 pp., illustrations, cartonnage de l"editeur, jaquette illustree. Bel exemplaire (legers defauts a la jaquette). [P-30]
8vo., First Edition thus, with coloured frontispiece and coloured photographs throughout; ivory pictorial buckram blocked in red, backstrip lettered in red, maroon endpapers, a near fine copy in publisher's board slip-case.
