ZARAUZA NORATO Catalina.MareMagnum
Maremagnum.com S.r.l. · Milano, IT11,40 €
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Fotografias.
Sello del propietario.
Fine English Paperback. Pbo. 12mo. (18 x 15 cm), In Turkish. 238, [2] p. Tak koluna sepeti: Bodrum pazarindan tatlar, renkler, portreler. "Bodrum'da geçirilen bir dönem. Bu dönem içinde hayata ve yerel pazarlara merakla bakan bir yazarin insanlarla, bitkilerle ve yaptigi yemekleriyle kurdugu dostulklar. Oglak Yayinlari'nda daha önce Mevsimlerle Gelen Lezzetler kitabi yayimlanan Tijen Ianltong'un bu kitabi hem bir günce. Hem de nefis yemek tarifleri içeren lezzetli bir liste.". BODRUM Aegean Food culture Travel Turkish cuisine.
LE FIGARO. 2011. In-8 Carré. Cartonné. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.
LAROUSSE. 2013. In-24 Carré. Cartonné. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 54 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.
HACHETTE. 2002. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.
CLOROPHYL. 2005. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.
TOUPARGEL SURGELES. 2003. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos couleurs dans et hors texte. COLLECTION "A LA DECOUVERTE DES CHEFS DE NOS REGIONS".
Nombreuses gravures d'instruments et tables . - 100 p. , 350 gr.
8vo, br. ed. 497pp. Préface de Jane Cobbi 7 Préface de Jean-Louis Flandrin 17 PREMIÈRE PARTIE TABLES D'HIER Manger entre citoyens. Le repas dans les cités grecques antiques, par Pauline Schmitt Pantel 39 De l'œuf à la pomme. La cena romaine, par Florence Dupont 59 Les repas en France et en Angleterre aux XIVe et XVe siècles, par Bruno Laurioux 87 Le repas en Italie à la fin du Moyen Âge et à la Renaissance, par Allen J. Grieco 115 Repas, tables et banquets allemands : xiiie-xvie siècle, par Alix Prentki 151 Repas et manières de table à la cour d'Espagne au Siècle d'Or, par Jeanne Allard 171 Les repas en France et dans les autres pays d'Europe du XVIe au xrxe siècle, par Jean-Louis Flandrin 193 Les campagnes françaises à table, par Rolande Bonnain 275 Repas du Maghreb : XVIe au XIXe siècle, par Bernard Rosenberger 295 DEUXIÈME PARTIE TABLES D'AILLEURS Repas dans le Maghreb d'aujourd'hui, par Hélène Balfet 339 Manger en Inde. Partage et transaction, par Marie-Claude Mahias ... 347 Une consommation codifiée : le repas chinois, par Françoise Sabban 371 Le repas japonais, par Jane Cobbi 389 Même le ciel ne foudroie pas à table. Le repas vietnamien, par Nelly Krowolski 405 Le repas chez les Yao, par Annie Hubert 421 Le repas chez les Pygmées et autres habitants de la forêt d'Afrique centrale, par Serge Bahuchet 437 Deux ou trois choses que nous offre le soleil... Le repas au Mexique, par Dominique Fournier 455 Conclusion de Jean-Louis Flandrin 479 Les Auteurs 495
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Take a journey from bean to cup with Coffee Obsession, which shows you how to make iconic coffees through step-by-step barista training. From the techniques of roasting, grinding, tamping and brewing to how to make a cappuccino, you'll learn everything you need to know to make the perfect coffee. Translated into Greek by Anastasios Argyriou. 224p.illus index [3 copies found in WorldCat] Book
New New Turkish Original bdg. Dust wrapper. 4to. (34 x 25 cm). In Turkish. 211 p., color and b/w ills. Süt uyuyunca: Türkiye peynirleri. A feast of photographs and information on the cheese of Turkey. First Edition.
As New English Paperback. Pbo. Mint. Roy. 8vo. (23 x 16 cm). In Turkish. Color ills. 259 p. Second Edition. Süryani mutfak kültürü ve yemekleri.
New Turkish Paperback. Large 8vo. (23 x 23 cm). In Turkish. 176 p., color ills. Sükran Kaymak'la çay saati. Signed and inscribed by Kaymak.
VG/VG First Edition. DJ is a litlle tatty and worn around the edges. Endpapers are quite browned, otherwise no significant faults. Octavo 183pp with illustration throughout. Traditional guide to making a varity of sweet dishes.
Bella etichetta dello sciroppo di mandorle Sweet Drink degli anni '70. In buone condizioni. Formato cm. 12x12. Beautiful label of almond syrup Sweet drink of 1970's. In good conditions.
ill., ril. Insieme a Helen Goh, sua collaboratrice di lungo corso, Yotam Ottolenghi porta il suo marchio di fabbrica - fatto di ingredienti freschi, spezie esotiche e abbinamenti sorprendenti - nel mondo dei dolci: fichi, petali di rosa, zafferano, anice, fiori d'arancio, pistacchio e cardamomo arricchiscono torte, biscotti, crostate, budini, cheesecake e gelati. "Sweet" include più di 110 ricette innovative e golose, come i dolcetti di mandorle alle more e anice stellato, la Persian Love Cake, il tronchetto al pistacchio con lamponi e cioccolato bianco, la cheescake al frutto della passione con ananas speziato e la pavlova alla cannella, mandorle e fichi freschi. Dalle torte e i biscotti che i genitori possono cucinare insieme ai bambini fino alle scenografiche torte a strati che sapranno accendere l'immaginazione anche dei pasticcieri più esperti, ognuno troverà una ricetta per deliziare il proprio palato.
ill., ril. Nick Sakagami è l'unica persona al di fuori del Giappone ad aver ottenuto il titolo di osakana meister. In "Sushi master" introduce le basi del sushi a partire dal pesce. Le fotografie del mercato ittico di Tsukiji a Tokyo vi permetteranno di osservare da vicino il luogo in cui si compra e vende il pesce migliore del mondo. E dopo aver conosciuto strumenti, tecniche ed etichetta del sushi, il California Roll non vi sembrerà mai più lo stesso.
Slight wear to price clipped DJ; Why go to a fancy, expensive sushi bar when you can prepare it just as well at home? ; Color Photographs; 8vo; 142 pages
ISBN : 1594120293. MUD PUDDLE BOOKS. 2003. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page
