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PP. 144, CM. 18X14, BROSS.
*** Longanesi &, C. - I manuali - La Mia Cantina di Adriano Ravegnani - 1^ ed. 1976 - pp. 64 illustrate. Per appassionati, golosi e collezionisti
Antonio Bertolini Torino - Ricettario Omaggio Lievito Vanigliato , Anni '40 Testo in lingua italiana. Pagine 28 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
PP. 96, CM. 25X19,5, CART., COFANETTO, ACQUERELLI A COLORI, RICETTE FAMILIARI CONDITE CON ANEDDOTI, PROVERBI, POESIE E RICORDI PERSONALI.
(Codice GA/5381) In 8° 856 pp., più di 1000 ricette. Un classico, opera di riferimento fondamentale, numerose tavole a colori fuori testo. Corposo e bel volume rilegato in tela editoriale, titolo e impressioni oro e a secco alla copertina e dorso. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
Culinaria Ricettario - L'antica cuciniera Genovese - ed. 1983 Testo in lingua italiana. Pagine - 223 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
PP. 8, CM. 30X21, BROSS.
«Finalmente una vittoria!» è il felice slogan, arguto ed elegante, con cui lo scrittore Cesare Marchi ha salutato il Bianco di Custoza DOC. La vittoria è il vino prodotto negli anni '60 dalla Cantina Sociale di Custoza con un nuovo, innovativo processo di vinificazione. Leggiadro per i riflessi paglierino-dorati dei suoi colori. Profumato, piacevolissimo, fresco e beverino, inebriante per le tante <br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Custoza. Il vino del Garda per il riscatto dalle sconfitte risorgimentali. <br/> AUTORE: Boranga, Giovanni. Costacurta,Angelo. Tazzer,Sergio.<br/> CURATORE: Presentazione di Antonio Calò.<br/> EDITORE: Kellermann Editore<br/> DATA ED.: 2021,<br/> COLLANA: Coll.Gradobabo.<br/> EAN: 9788867671045
Erbusco, 2005, cm. 30 x 30 legatura editoriale in tela fine nera, custodia editoriale originale in cartoncino nero, pp. nn. (100 c.a) compl. ill. da foto in nero.
Cernilli, Daniele; Scienza, Attilio: Cotarella, Riccardo Da Terni ad Orvieto : un territorio e i suoi vini. Terni, 2004, 239 p. : ill. ; 34 cm (0000000059093)
<p>34 cm, ril. edit. in piena tela, tit. in oro al dorso, sovracop. ill, cofanetto edit, p. 239, numerose ill. a colori anche a piena e doppia pag</p>
In-8° (23 x 16 cm). 44 (4) pp. Brossura editoriale. . Accurato catalogo di strumenti per la viticoltura e la pratica enologica con fotografie, disegni e schede tecniche.
In 8 (cm 12 x 21,5), pp. 78. Brossura editoriale. Terza edizione di questo manualetto comprendente 46 consigli pratici, rimedi, informazioni dalla fermentazione del vino all'utilizzo del torchio, dalla cura delle botti alla conservazione del vino in cantina (metodo di pulizia delle bottiglie, bottiglie in posizione coricata, ecc...).
<br/> STATO: USATO, COME NUOVO.<br/> TITOLO: Dal kantharos alla Bordolese, per una storia dei contenitori da Vino. <br/> AUTORE: Cianferoni,C. Ciappi,S. De Simonis,P.e altri.<br/> EDITORE: Centro Studi Chiantigiani<br/> DATA ED.: 2000,<br/> COLLANA: Coll.Clante.<br/>
<p>24 cm, br. edit, sovracop. ill, p. 279, 14 tavole f.t</p>
24 cm, brossura editoriale, sovracoperta illustrata; pp. 280, 14 illustrazioni e 1 carta geografica a colori fuori testo
In 8°, brossura editoriale con sovrac. illustrata a colori, pp. 279,(7), con 14 ill. in b/n nel testo. Volume ben conservato.
17 cm, brossura editoriale; pp. 122; forellini di tarlo senza perdita di testo, consistente macchia alla copertina che va calando per le prime 40 pagine
In-16° (16 x 10 cm). 119 pp. Brossura editoriale. Letture cattoliche, n. 752. Campagna antialcolista cattolica.
Milano, 1906, estratto con copertina posticcia muta, pp. 1/8 con ill. (Stabilimenti Cinzano) - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo di rivista, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perchè ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “estratto” or “stralcio” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
In-8°, pp. 128, copertina editoriale con normali segni del tempo. Con 48 figure in bianco e nero nel testo. Timbro di appartenenza alla copertina anteriore (nella foto coperto per ragioni di privacy) e alle pagine 3, 27, 73 e 105. Nel margine superiore delle pagine da 2 a 5, segno lasciato da graffetta arrugginita. Nel margine esterno del foglio che ospita le pagine 77-78, piccolo strappo, senza perdite, perfettamente rimarginato. Alcuni segni e annotazioni a penna rossa nei margini e circa 42 righe sottolineate, sempre a penna rossa, con l'ausilio di un righello. Normale patina del tempo alle pagine, con leggere arrossature ai margini dovute al tipo di carta. Per il resto, in buono stato. Dalla copertina anteriore: "Chiaro compendio di enotecnia ad uso dei cantinieri, viticoltori, piccoli proprietari e tecnici agricoli". Indice: Premessa; Cap. I. Concetti fondamentali e notizie storiche sulla scienza e sull'industria enologica; Cap. II. L'uva; Cap. III. La pigiatura; Cap. IV. Il mosto; Cap. V. Il vino; Cap. VI. L'utilizzazione dei residui della vinificazione; Cap. VII. Moderni metodi di correzione dei mosti e dei vini; Cap. VIII. I vasi vinari; Cap. IX. Imbottigliamento; Cap. X. La cantina; Cap. XI. Moderni impianti enologici.
PP. 34, CM. 22X15, BROSS. EDITO IN OCCASIONE 8° MAGGIOCIONDOLO A CASTELLO DI SERRAVALLE.
4 volumi (311; 398; 575, [5]; 532 pp.), molte illustrazioni n.t. e etichette di vini applicate f.t.; 24,5 cm. Leg. edit. in finta pelle con cofanetto. Qualche fioritura alle prime pagine. Buoni
PP. 30, CM. 23,5X14,5, BROSS., PROGRAMMA DELLA MOSTRA E RIPRODUZIONE DI ANNULLI E FRANCOBOLLI TEMATICI.
Ugo Graioni Dalla vigna alla tavola. 4 volumi. , Canesi 1973, Legatura editoriale. Copertina plastificata,sporca. Paginazione brunita.Interno in ottime condizioni. Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
