Pierre HerméLivre Rare Book
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500366545Larousse Sans date. Ce livre de cuisine réalisé sous la houlette de 18 grands chefs dont Pierre Hermé propose plus de 500 recettes illustrées réparties en 24 chapitres thématiques. Il couvre les bases les classiques les cuisines du monde et des recettes inédites avec un accent sur les techniques et gestes essentiels
6816Société Aquacole d'Ouessant 63 pages in8. Sans date. Reliure editeur cartonnée. 63 pages. Ce livre de Pierrick Le Roux chef cuisinier breton propose 60 recettes pour cuisiner les algues de Bretagne. Il combine découverte des algues alimentaires conseils pour les identifier et les travailler et des préparations salées et sucrées mettant en valeur leurs qualités gustatives et nutritionnelles
vj786Editions d'auteur ETEC Broché In-12 (12x15.5 cm), broché, 255 pages, préface du Dr L. Varnier ; pliures au dos usé, coiffes frottées, une mouillure en bordure de 1er plat, rousseurs sur les plats salis, volume jauni, état correct. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
19319259Paris Flammarion 1931 Grand In-12 carré XVIII-285 pp, (.) Ou l'art d'accomoder selon la gastronomie les ordonnances des médecins. Brochage légèrement frotté avec rousseurs, exemplaire gauchi ; intérieur frais.
1984017051Sélection Du Reader's Digest Reliure Rigide Illustrée 1984 271 pages en format 17.5 - 22.5 cm - nombreuses illustrations
8996Un monde Différent Itée- Canada In-8, broché, couverture souple éditeur ill (Arbre et racines sous terre), 155 pages, bel exemplaire.
2021500136153PICQUIER 2021 218 pages 14 9x22 5x2 4cm. 2021. Relié. 218 pages.
101726Editions Le Fennec Editions Le Fennec, 2003, 205 p., broché, quelques frottements sur les bords de la couverture, bon état.
LFA-126741431Un ouvrage de 480 pages, format 120 x 185 mm, illustré, relié cartonnage (couverture en état d'usage), s.d. (début du XXe siècle), A. Taride
1975gb336Barr Heol Dos carré collé 1975 In-8 (13,5 x 21 cm), dos carré collé, 71 pages, texte en breton, dessins de Erwan Kervella ; quelques petites traces au premier plat, bel état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
410Sans date 1 - broché - Publications Hima, Sint-Martens-Latem, Belgique - Ouvrage non daté - In-8 (19 x 15 cm) broché - 246 pages - Ouvrage sous titré : "400 recettes"
200725195EBENE (2007). Collection "Bien-être". In-8 cartonné 19,7 x 19,7 cm, 80 pages, illustré en couleurs.-330g.L. - Très bon état.
6650Editions Subervie, 1996, broché, couverture à rabats illustrée, 19x25 cm, 100 pages, illustrations en couleurs, recettes.
199733334Paris Éditions du Chêne 1997 cartonnage éditeur
pp. xiv, 80. Drawings by Suzanne Dahlquist. Slightly soiling. 8vo. Originalcolor pictorial spiral binding, slightly soiled. Very good condition. Quite a nice copy. COOK 1
A clean, unmarked copy with a tight binding. 329 pages; many illustrations. "An exhaustive treatment of all aspects of Shaker textile production and artifacts. The author writes clearly of the tasks themselves, from the inventively efficient methods of wool and flax milling to the unique, laborious production of 'popular cloth'. Gordon's judicious use of original source materials--diaries, ledgers, instruction manuals--enriches these discussions and adds to our understanding of this small corner of the history of American crafts production."
20141623935840039GLN-676, Tomawak Editions, 2014
1998100577New York: HarperFlamingo 1998. Hardcover. 315p. introduction recipes illustrations in color signed by Allende lightly-bumped otherwise a very good first edition in boards and unclipped dj. A collection of writings by Allende and others on the art of food and love with chapters on aphrodisiacs. HarperFlamingo hardcover books
102p. Drawings by Susan Dahlquist. Some pages soiled. 8vo. Original spiralbound flip top binding. Bread and pastry baking in six "step by step" lessons. COOK 1
New Turkish Paperback. Pbo. Oblong large 8vo. (20 x 21 cm). In Turkish. 108 p., color ills. Karabük Safranbolu yemekleri. Recipes of Karabük - Safranbolu.
94p. Illustrated. 8vo. Original spiral binding, soiled. Nice copy. Scarce cook book from the congregation of one of America's oldest churches. COOK 1
pp. vii, 461. Illustrations by Jerry Joyner. Large 8vo. Original full clothbinding, slightly worn. Hardbound. Nice copy. COOK 1
1986LFA-126714168Un ouvrage de 119 pages, format 210 x 295 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1986, bon état
10622broché - 18x23 - 130pp - 2000 - éditions CETRE - illustrations
2008500186907Marabout 2008 20x1 8x25 8cm. 2008. Broché.
