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Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
Edition EMCC, Lyon, 2013. In-8 carré (21 x 21 cm) broché, couverture illustrée en couleurs, illustrations en noir et en couleurs, 144 pages. La vigne et le vin depuis les origines jusqu'à nos jours ; quelles sortes de boissons étaitent créées pour quels consommateur ; le commercie lié au vin, les rites, les partiques anciennes et leur évolution.
Editions du Chêne, 1998. In-4 (30 x 23 cm) cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, photographies de Christine Fleurent, 175 p. Histoire du thé, les rites et cérémonies qui l'entourent, les secrets de la préparation d'un bon thé et les merveilleuses alliances gastronomiques qu'il suggèr : canard au thé fumé, filets de sole à la vapeur de thé, fraises au thé à la rose, madelaine au earl grey...
Obsidiane 1998. In-8 broché, couverture à rabats de 29 pages. Tirage à 600 exemplaires. Parfait état
Editions de l'Amateur 2003, fort In-8 broché, 458 pages. Bon état.
P., Havas, 1947. In-4 broché, couverture rouge bordeaux avec motif en gaufrage blanc, 79 pages, illustré de dessins, photographies en noir et blanc et planches hors texte en couleurs. Avec double page volante. Très bon état.
français In-8 de 16 pp.; broché de l'éditeur.
français In-8 de 126 pp.; broché de l'éditeur. Avec illustrations et photographies.
Narbonne Caillard 1877, In-8 broché, 13 pages. Bon état.
Sans nom, 1928. Catalogue de 48 pages illustrées. Couverture salie
Editions du Voyage 2004, N° 9 . In-8 broché, 352 pages. Très bon état
Editions du Voyage 2005, N° 10 . In-8 broché, 448 pages. Très bon état
petit in-4 carre, 176 pp., nombresues illustrations en couleurs et chromos, cartonnage de l"editeur + jaquette illustree plastifiee. COMME NEUF. [POR-2]
Petit in-4° 335 p;, cartes et photographies couleurs dans le texte, reliure editeur pleine toile grenat, avec photographie couleurs contrecollee, titre or. Bon etat. [VER-2]
Paris, Pygmalion 1982. In-8 broché de 250 pages. Très bon état
Bocaux et bouteilles , confitures et marmelades , moutardes et chutneys , jus et sirops ... pour conserver les fruits et légumes longtemps , délicieusement et joliment . Recettes et photographies en couleurs . Cuisine . - 160 p. , 850 gr.
P., Alcan, 1930. In-12 cartonné, 182 pages. Envoi de l'auteur au Duc Pozzo di Borgho. Bon état, papier jauni naturellement.
PARIS, Ed. De Vecchi - 1976 - In-8 - Reliure éditeur sous jaquette illustrée en couleurs - Illustrations NB et en couleurs dans le texte et HT - Annexes - 333 pages - Bon exemplaire
L'histoire fabuleuse des épices , leur origine , leur emploi . 70 recettes gourmandes Illustrées en couleurs . - 98 p . , 390 gr.
