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Ed. Dussaut 1979, In-4 reliure éditeur suédine bordeaux, 471 pages + cartes et photos. Bon état.
Bordeaux, Société de "l'Annuaire de la Gironde", 1958. Grand in-8 broché, couverture décorée, XLII-204 pages-5 cartes en couleur en hors texte, cartes en noir et blanc et nombreuses illustrations (une par domaine ou chateau) dans le texte. Texte en français, anglais et allemand. Couverture un peu salie, très bon état intérieur (imprimé sur papier couché). Joint 4 pp. de prix de la maison Woltner à Paris.
Larousse 1972, très fort In-4 reliure éditeur bordeaux sous jaquette et emboitage. Bien complet de sa jaquette illustrée par Jean CARLU. 856 pages + nombreuses photos. Très bon état.
Préfacé par San-Antonio , ce livre est une merveille et il est difficile de le trouver . Il contient des recettes très appréciées et des tours de main de grands chefs . -110 p. , 750 gr.
Illustrations en couleurs et en noir et blanc . Archéologie . Ethnologie et Anthropologie . Cuisine et vins . - 236 p. , 850 gr.
92 pp., illustrations in-texte N/B. Couverture légèrement défraîchie
Neuchâtel, A La Baconnière, 1958. In-4, pleine toile éditeur, jaquette illustrée en couleurs conservée, 135 pp. Très bon état. Nombreuses planches en couleurs et en noir dans et hors-texte. (héliogravure).
Pour constituer une cave avec les meilleurs vins du monde . Illustré de photographies des bouteilles avec leurs étiquettes en couleurs . - 384 p. , 2 kg 200 gr.
Broch?. 433 pages. 23x28 cm.
1 vol. in-12 br., J.-B. Baillière & Fils, Paris, 1929, 4 ff., 96 pp. et 8 ff. Etat très satisfaisant (petit accroc au dos en tête) Français
Très riche ouvrage sur l'orfèvrerie - la céramique - les récipients pour le service et la consommation des aliments - les ustensiles pour le service et la consommation des aliments - les récipients pour le service des boissons - les récipients pour la consommation des boissons - les accessoires de service - l'éclairage de la table - les peintures . Nombreuses illustrations en couleurs . A offrir en cadeau . Ethnologie et Anthropologie . Cuisine et vins . - 224 p. , 1 kg. 200 gr.
Meilleure façon de cuisiner pour la santé et pour préserver le goût et les vitamines aux aliments , tout en faisant de la cuisine un art . Ouvrage très recherché . - 368 p. , 1 kg 100 gr.
Bordeaux, Editions Dussaut, 1987. Grand in-8 reliure demi cuir bordeaux, dos à nerfs orné de grappes, 694 p. Abondamment illustré en noir et blanc (vues de chateaux, étiquettes, chais..) et par des cartes de vignobles en couleurs. En frontispice : La Vendangeuse. Edition trilingue.
1969. In/4 broché, couverture rempliée illustrée en couleur, illustrations en couleur de LORJOU. 1969 - Le Paradis terrestre. Couverture et 9 peintures de Lorjou reproduites en couleurs, dont 2 dépliantes de format quadruple. 32 p.
Macon, la Grisière, 1959. Grand in-4 broché, 73 pp., illustré de lettrines et culs-de-lampe, et de 18 hors-texte. Impression en 2 couleurs. Très bon état.
Neuchâteul, Editions H. Messeiller, 1961. In-8, broché, couverture rouge imprimée en noir et illustrée, 389 pp avec un avant-propos de l'auteur. (20 pp). Planches hors-texte, dessins humoristiques. Carte de visite de l'auteur jointe. Bel exemplaire. Première partie : Les Propos du gourmet : Comment Brillat-Savarin a fondé la science de gueule - Quel maître choisir ? La leçon de Curnonsky - Léon Daudet, gastronome - L'intelligence de l'appêtit - L'esprit à table - Renaissance de la courtoisie - Une gouvernante de Sainte-Beuve... Monsieur Parmentier... Au Club des Cent - Comment est né le guide Michelin... Deuxième partie : A la cuisine - Troisième partie : Dialogues avec le vin. Quatrième partie : Diététique.
français In-8 de 567-(13) pp.; broché de l'éditeur.
Michel Lafon. In-4 carré, reliure éditeur rouge et noire, 203 pages. Photos. Parfait état. LES MALICES DE L'HISTOIRE - LES SEIGNEURS DU CAHORS - TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR SUR LE VIN DE CAHORS - LES ROUTES DU CAHORS - LE CAHORS SE MET A TABLE -
P., Amphore, 1947. In-8 br., couverture rempliée, 117 pp.. Un des 960 exemplaires numérotés sur BFK.
Celiv 1993. In-4 cartonnage éditeur sous jaquette de 239 pages, photos. Bon état.
In 4°; 106 pp. Brossura editoriale, qualche lieve segno del tempo ma nel complesso esemplare in buone-ottime condizioni di conservazione. L'opera illustra tutti i macchinari prodotti dalla celebre ditta di Cherbourg per la produzione e lavorazione degli alcolici e del vino. La società Simon Freres, ancora oggi attiva, nacque nel 1856, creata con il nome di "SIMON JEUNE" per iniziativa di Laurent Simon. L'azienda fin dalla sua origine fu specializzata nella riparazione di barche e mulini idraulici ma ben presto, si specializza nella costruzione di macchine per l'agricoltura. La ditta allarga il suo raggio d'azione sul finire dell'ottocento, sancendo il suo successo partecipando all'Esposizione di St-Louis del 1904, all'Esposizione Universale di Liegi del 1905 e all'Esposizione Universale di Parigi del 1900. Manualer raro.
Sans lieu ni date - vers 1960. In-8 broché non paginé. Tirage limité à 280 exemplaires, celui-ci n° 133. Très bon état
Présentations des restaurants parisiens , photographies en couleurs des intérieurs et de leurs chefs , suivies des recettes avec une sélection au crayon de papier des meilleures , par son ancien propriétaire fin gourmet . - 216 p. , 1 kg 600 gr.
Gr. In-8 à l'italienne, 168p. Tirage limité à 2900 exemplaires. Très bel album - déjà l'un des plus recherchés de la collection - rassemblant une importante iconographie principalement en couleurs. A l'état de neuf.
Pt. In-8, 182p. Petite anthologie d'auteur ayant célébré le vin par le verbe. Bon exemplaire.
