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Pt. In-4, 84p. Edition originale numérotée 1/490 exemplaires (après 10 ex. de tete) de ces "Chansons à boire, à dire, à lire ou à chanter composées pour la corporation des vignolants communiers du vignobles neuchatelois, vendangées en 1950, mises en bouteilles en 1951, cachetées de quelques aphorismes bien vineux par Pierre Joran, rondelier, étiquetées par Alex Billeter, imagier, imprimées par A. et W. Seiler, maitres-imprimeurs et éditées à l'enseigne de Champ-Coco par les Editions Buride à Neuchatel, ville de Suisse située au mitan du charmant vignoble neuchatelois. 1951". A l'état de neuf.
In-folio allongé. Leporello imprimé recto-verso et retenu par un cordonnet. Illustrations en couleurs de Jacques Perrenoud. Exemplaire à l'état de neuf.
In-4, 95p. Introduction de Yves Gandon. Commentaire de Louis Orizet. Avec de nombreuses photographies de Moisy dont quelques-unes en couleurs.
Pt. In-4, 47p. Illustrations de Jeanclaude Rouiller. Eloge de la vigne par le chanoine Pont, enrichi d'un envoi autographe signé de ce dernier.
In-4, 77p. Première édition. Exemplaire à l'état de neuf.
Édité par la Société de l’Annuaire de la Gironde, Bordeaux, 1969. In/4 broché, couverture en feutrine bordeaux titre doré dans un cartouche. 272 pages Belle publication sur les grands crus de la Gironde. Chaque propriété vinicole est présentée par un petit texte et une ou plusieurs photographies, ainsi que diverses cartes en couleurs h.-texte et des reproductions de documents anciens.
C'est aussi l'occasion d'associer les objets des musées à l'utilisation que l'on en fait dans les plats . Recettes accompagnées de magnifiques photographies en couleurs et dont l'original est manuscrit sur des calques avec la traduction en imprimé . Exemple " Saulse verde : Broyer parressi , pain , gigimbre , sauge ; destramper de vinaigre ou de verjus " . Glossaire . Cuisine et vins . Histoire . Ethnologie et Anthropologie . - 192 p. , 1 kg 700 gr.
Borelli, 1984. Fort In-4 broché de 848 pages très illustrées. Couverture légèrement abimée en bord, sinon bon exemplaire
London, Grant Richards Ltd, s.d. In/8 reliure toile éditeur bordeaux, 339 pages. Bibliographie sur le vin la vigne, la distillation, l’alcool... Edition en fac-simile de l'édition originale.
293 p., nbr. ill. n/b et coul. Catalogue d'exposition, Bruxelles, Galerie du Crédit Communal, 29 nov. 1995-10 mars 1996. Inv. 31276
- Robert Laffont, Paris 1988, 13,5x21cm, broché. - Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers. Bel exemplaire. Envoi autographe signé de Georges Blanc à Catherine Morvan enrichi d'un dessin original représentant une toque de chef surmontée d'une fleur. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
- Stock, Paris 1983, 16x24,5cm, reliure de l'éditeur. - Edition originale. Reliure de l'éditeur en plein cartonnage blanc, dos lisse, couverture illustrée d'un dessin de Claire Bretecher. Agréable exemplaire complet de son prière d'insérer ronéotypé. Humoristique envoi autographe signé de Françoise Prévost au journaliste radiophonique Jacques (Ourévitch) et sa femme Marie-Claude : "... je vous confie ces casseroles pour rire, mais en toute humilité. Une "nulle". Françoise Prévost." [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
3 vol. in-8°, + de 1000 pages, index, rel. plein cuir decor. ed., emboîtage ill. Etat proche du neuf. Prix pour lensemble [VU-2] Un dictionnaire du « parler » du manger et du boire avec un volume entier consacré aux expressions pittoresques.
Aux éditions de Jusaine, Florennes (Belgique), 2011. Plaquette in/8 brochée, couverture imprimée, cahier cousu lié par une cordelière, 12 pages. Édition tirée à 66 exemplaires numérotés, celui-ci sur Rives Sensation. Nouvelle babiole cynégétique n°25. J. L. Vaudoyer, de l'Académie Française, est également l'auteur de l'Eloge de la gourmandise.
Paris, Robert Cayla 1948. In-12 broché, couverture rempliée de 94 pages. Edition originale. 1 des 50 prempiers exemplaires numérotés de 1 à 50, sur Isle de France pur chiffon fabriqué à la main. Cet exemplaire porte le numéro 1. Parfait état
Marseille, M. Audry, 1956. Grand in-4 broché, couverture rempliée, 32 pages. Belles illustrations de S. Coste contre-collées à pleine page, représentant Cassis et ses vignobles. Quelques rousseurs sur la couveerture, sinon bon exemplaire.
Préface de M. Jean Sourbet, 28e édition, 1 vol. grand in-8 br., ill., Société de l'Annuaire de la Gironde, Bordeaux, 1956, LII-200 pp. Etat très satisfaisant (couv. lég. frottée, billet manuscrit contrecollé en garde) Français
Montpellier, Serre et Roumégous, 1900. In-8 broché, 102 pp-1 p. de table des matières, avec 25 figures dans le texte ou pleine page, et des documents, graphiques hors texte dont la carte viticole de l'Hérault en couleurs sur triple page.
français In -8 de VIII- 441 pp.; demi-chagrin brun, plats marbrés ( reliure de l'époque ). Deuxième édition entièrement refondue et considérablement augmentée, avec 87 figures dans le texte. Tâche d'encre au bas de la tranche, des notes manuscrites sur les pages de garde.
Moniteur Viticole, sans date, 1880. In-8 broché de 59 pages. Couverture brunie en bordure.
Musée de l'Absinthe, 2001. In-8 broché, couverture illustrée à rabat de 335 pages ornées de photos en noir et en couleurs, dans et hors-texte. Très bon état
Editions la Caravelle, Paris, 1928. In/8 broché couverture illustrée en couleur, 234 p., illustration de Baudier dont un frontispice, 3ème édition. Dessins à la plume de P. Baudier graveur fameux né en 1881. Bercy était autrefois la Halle des vins à Paris, et constituait une “oasis... un refuge charmant”... Oberlé 443.
Établissement Nicolas 1935. Grand In/8, dos spirale en plastique. 1936, 48 pages. Couverture typographique en couleurs. Compositions et typographie en couleurs par Cassandre.
Mâcon, Edition de la Grisière, 1964. In folio Broché, 73pp. 3ff. et 18 planches, non coupé. Illustrations de Daniel Chantereau. Impression en rouge et noir, majuscules de tête de chapitre ornées, culs-de-lampe. Envoi de l'auteur. Magnifique fresque à la gloire des vins de France : Fragrances, Aquitaine, vins de châteaux, pour qui clque la langue d'Oc, vins de légende, où sont les vignes d'antan, le Bordeaux, vin secret, sur la route Blanche, d'une philosophie du vin... Exemplaire sur Vélin de renage ( Oberlé-Fritsch 260). Très bel exemplaire.
Hachette 1988, In-4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 279 pages. Illustrations. Très bel état.