AMERO JustinMareMagnum
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Belle demi reliure en veau marron clair . Dos à 5 nerfs avec caissons dorés , pièces de titre et auteur , ton sur ton . Reliure éditeur , 2° moitié du XIX° siècle . Tranches jaspées et peignées fin reprenant le motif des pages de gardes . Edition soignée sur bon papier avec le texte intégral . Quelques rousseurs en début et fin d'ouvrage , sans gravité . Excellent état général . Suite du titre : Un précis des plus célèbres praticiens , gourmands , etc - Des anecdotes , des chansons de table - Une Bibliographie depuis le XV° siècle jusqu'à nos jours , et précédée d'une notice sur les principaux auteurs des classiques de la table - Brillat-Savarin - Grimod de la Reynière - Marquis de Cussy - Berchoux - Colnet . - 554 p. , 650 gr.
Pau, Imprimerie et lithographie Veronese, 1866. In-8 relié demi-toile noire. IX + 481 pages. Extrait des conférences dites dans les Basses Pyrenées. Mouillures sur les premiers feuillets (jusqu'à la page 30), quelques passages soulignés, ainsi que des annotations (chiffres) au stylo sur la page de titre. Edition originale, peu courante.
Gr. In-8 carré, 68p. Edition de luxe numérotée 1/500 exemplaires sur papier à la cuve (celui-ci, un des 100 exemplaires numérotés en chiffres romains réservés à l'auteur). Illustré de 55 dessins de Raymond Gautier-Constant. Préface de Raymond Olivier. Exemplaire signé par l'auteur, l'artiste et l'éditeur à la justification. Le notre comporte en plus un long envoi autographe signé de l'auteur à Jean Mommessin. Manque l'étui.
français Sans date (circa 1900). In-8 de (6)-VII-560 pp.; broché de l'éditeur. Ouvrage orné de 7 cartes coloriées et de 117 figures dans le texte. Légères cernes claires et rousseurs.
Ouvrage rare et épuisé . Du grand art et de magnifiques photographies en couleurs pour les recettes du plus haut restaurant étoilé . - 256 p. , 1 kg 550 gr.
- Payot, Paris 1925, 18,5x24cm, broché. - First edition. Illustrated cover ans illustrations inside. A very good copy. [FRENCH VERSION FOLLOWS] Edition originale. Couverture illustrée, iconographie. Bel exemplaire.
Paris, librairie encyclopédique de Roret, 1888. In/12 broché, couverture imprimée, 184 pages. 3è édition. Auréole sur les feuillets de la page 87 à la fin du volume.
- L. Joly, Paris 1880, 11,5x18,5cm, en feuilles. - Second edition, first in part, published under the name of Verfèle, printed in a small number of copies on vergé paper. A rare and good copy. [FRENCH VERSION FOLLOWS] Deuxième édition, en partie originale, publiée sous l'anagramme de Verfèle, imprimée à petit nombre sur vergé. Rare et agréable exemplaire.
- L. Joly, Paris 1880, 11,5x18,5cm, en feuilles. - Deuxième édition, en partie originale, publiée sous l'anagramme de Verfèle, imprimée à petit nombre sur vergé. Rare et agréable exemplaire. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
Editions agricoles Maurice Mendel, PUF, 1935. In/4 broché, couverture imprimée, frontispice (dessin de Del Marle), 388 p. Envoi de l’auteur en page de garde. Quelques rousseurs éparses. L’hydromel, eau de vie de miel et vinaigre de miel, industrie des hydromels, l’apiculture et les pouvoirs publics. Exemplaire enrichi d'un envoi de l'auteur.
1910. Paris. Fort volume in/4 toilé vert, plat à impression et vignette à froid 891 pages. Législation et taxes, analyse, douanes, carte du vignoble de France, adresses, les travaux des mois.
Bordeaux Vve Paul Chaumas 1884, In-8 broché de 487 pages. Bien complet des 12 planches hors texte contenant 133 figures des outils et ustensiles de chai. Bon exemplaire.
français In-4 de 185-(4) pp. + carte à double-page en couleur ; plein chagrin vert, dos à quatre nerfs, quatre filets dorés en long des plats, tranche de tête dorée, plats et dos de couverture conservés, étui cartonné. Préface de Jean Giono. Frontispice de Dubout. Illustrations de Suzanne Ballivet et de Bernard Lignon. Un des 7400 exemplaires sur vélin pur fil blanc de Rives.
Villefranche en Beaujolais, Chez Jean Guillermet, 1929. In-8, broché, couverture imprimée et illustrée, XIII (préface)-199 pp. Bien complet de la carte dépliante en fin d'ouvrage, nombreuses planches hors-texte en héliogravure, dessins, en-tête et culs-de lampe. Frontispice de Ph. Burnot et dessins de J. Limonos. Bel exemplaire enrichi d'un envoi autographe de Léon Foillard.
Paris, Editions d'Art Les Heures Claires, "Les Routes du vin", 1981. Fort in-8, en feuilles, sous chemise et étui, 286 pp. Edition originale de ce texte inédit. Un des exemplaires numérotés sur vélin chiffon de Rives. Bel exemplaire en parfait état.
Gr. In-8, XI-319p. Edition originale numérotée 1/180 exemplaires sur vélin-Roto (troisième papier). Avec 18 illustrations, 24 héliogravures en hors-texte, cartes géologique et vinicole de la Gironde en 12 couleurs. Une tache en pied de quatrième de couverture, sinon bon exemplaire, non coupé, bien complet du double-feuillet d'errata.
Gr. In-8, 190p. Edition limitée et numérotée sur vélin de Rives. Textes inédits de Armand Lanoux, André Railliet, Roger Didier et Yves Gandon. Illustré de 20 lithographies en couleurs de Touchagues. Exemplaire à l'état de neuf.
Editions de l’Amitié - Paris, Damidot - Dijon, 1947. In/4 broché couverture rempliée illustrée, illustrations in-texte de M. Albe, 109 p. Exemplaire numéroté sur papier vélin édition des papeteries du Marais. Couverture insolée. Dans ces pages, vous y épellerez le Credo du vigneron de P. Moriss, la Valse dorée de B. Devillard, Vendange mon frère, ... les chansons à boire de jadis, notamment “Mon verre ou la Cave”.
Editions Champs Fleuris, Lyon, s.d. (vers 1950). In-4 (25 x 19 cm) en feuilles sous couverture rempliée et illustré en couleurs, étui cartonné, illustrations couleurs de Marius Dejean, 185 pages. Exemplaire numéroté 71/454. Belle dédicace de l'auteur.
français Fort in-8 de IV-651 pp.; cartonné percaline souple de l'éditeur. Avec un envoi autographe signé de l'auteur. Peu courant.
français In-12 de VIII-424 pp.; broché de l'éditeur. Cinquième édition du traité de vinification, revue et considérablement augmentée.
Paris, Ernest Flammarion, sans date - 1913. In-8 relié pleine toile, pièce de titre en dos. Couverture conservée illustrée de 411 pages. Portrait de l'auteur en frontispice, photographié par Nadar. 71 illustrations dans le texte. Ouvrage décomposé par région. Ex-libris. Avec envoi. Est associé un fascicule agrafé, de 17 pages et portant le même nom : Le vin et la chanson .Sans date. Même ex-libris, accompagné d'un courrier daté signé d'Octave Pradels, une photo datée signée. Très bon état
Edition Deux Rives, 1953. In-4 à très grandes marges et en feuilles, sous couverture rempliée, chemise et emboîtage, 285 p., illustrations : lithographies originales de André Galland. Exemplaire numéroté sur Annam de Rives (177/528). André Galland (né à Sedan (dans les Ardennes) en 1886 et mort en 1965), fils d’un fabricant de draps, a été fait chevalier de la Légion d'honneur en 1933, achèvement d'une vie de dessinateur et d'illustrateur ayant influé sur son époque. Artiste éclectique, il a aussi créé des faïences, des affiches et des lithographies qui sont aujourd'hui des pièces recherchées par les collectionneurs. Bacchus est un Dieu romain. C'est le dieu du vin, de l'ivresse, des débordements, notamment sexuels, ainsi que de la nature. Priape est un de ses compagnons favoris. Les fêtes de Bacchus s'appellent les bacchanales.
La nouvelle société d’édition, Paris, 1928 et 1921. 2 ouvrages In/8 reliés demi-chagrin, dos à nerfs, frises titres et grappes de raisin dorés dans les caissons, illustrations : frontispices, vignette et lettrine 2 couleurs, couvertures conservées, 116 et 176 p. Dos insolé. Le vin : exemplaire sur Alfa ; Nouveau manuel ... sur vergé d’arches. Dos insolé, nom écrit sur la page de garde du deuxième ouvrage. Reliure de Hotat à Schaerbeek. Illustrations de Ch. A. Edelmann et Robert Bonfils. Un amateur lettré, raconte le vin avec des anecdotes historiques et littéraires.
1 vol. in-8 br., Imprimerie Edouard Privat, Toulouse, 1874, 76 pp. Bon état (cahiers brunis) Français
