FLATTO Edwin.MareMagnum
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New York, Pyramid Books, 1969, in-16, br. editoriale figurata, tagli gialli, pp. 175, (1). Con 31 illustrazioni in b.n. f.t. (posizioni desunte dalla pratica dello Hatha Yoga). Invio autografo dell'autore a Bertrand Russell.
In-16°, pp. 226, (6), copertina editoriale illustrata, con normali segni d'uso. Con alcune illustrazioni in bianco e nero nel testo. Nella prima tabella di pagina 97, segno di cancellatura di brevi sottolineature a penna, sottolineature tracciate per evidenziare quattro valori numerici. Normale patina del tempo alle pagine, con leggere arrossature dovute al tipo di carta, per il resto, ben conservato. Prima edizione italiana, aprile 1978. Indice: 1. La sporta della casalinga; 2. L'acqua, le vitamine e i sali minerali; 3. La razione calorica e consigli per seguire una dieta; 4. Regime senza sale. Gotta e coliche nefritiche; 5. Obesità, diabete, digiuno proteico e regime dissociato; 6. Donne incinte, persone dimagrite, operate o febbricitanti; 7. Regime per i malati cardiovascolari e per gli epatici; 8. Regimi per ulcere gastriche, stitichezza e diarrea; 9. Regimi per sportivi, studenti, persone in età avanzata e persone sane; 10. Regimi vegetariani, a base di cereali, digiuno e Zen macrobiotico. Conclusione. Glossario.
brossura Questo libro rivela l'importanza della componente spirituale nella corretta alimentazione. Quando la sfera spirituale è carente, spesso la gente compie scelte nutrizionali di basso livello, che conducono a problemi di salute e al sovrappeso. Se siete stanchi di girare sull'ottovolante delle diete, questo libro ve ne tirerà fuori, conducendovi nel cuore delle tematiche incentrate sulle più sane scelte nutrizionali. Inoltre, vuole essere una fonte di informazioni che va ad aggiungersi a ciò che la vostra saggezza innata sa già riguardo ai vostri bisogni nutrizionali. Ciascuno di noi è programmato a desiderare istintivamente quei cibi che contribuiranno alla propria salute e vitalità. Il trucco consiste nell'andare oltre la programmazione culturale, imparando ad ascoltare i propri veri bisogni.
brossura
Milano, Cromotipia E. Sormani, 1951, in-16, br. editoriale, pp. 159, [1]. Lievi tracce d'uso.
ill., br. Dimagrire? Mettere su muscoli? Potenziare la resistenza fisica? Migliorare la vita sessuale? Dormire meglio? Diventare più forti? Non importa quale sia l'obiettivo: così come ha rivoluzionato in modo definitivo il vostro modo di lavorare, Timothy Ferriss è ora in grado di trasformare il vostro corpo ottimizzando il fattore tempo. Non aspettatevi perciò l'ennesimo manuale salutista e neppure un superprogramma per restare in forma. Anche questa volta Tim intende sconvolgere le abitudini e abbattere i luoghi comuni, spingendosi oltre le ultime frontiere della scienza e della medicina. Questo libro raccoglie infatti le scoperte di ricercatori universitari, scienziati della NASA, biologi, fisiologi, medici, campioni olimpici, allenatori della National Football League e della Major League Baseball, detentori di primati mondiali, specialisti in riabilitazione per atleti da Super Bowl e persino commissari tecnici dell'ex Blocco sovietico. Niente statistiche sull'obesità, tabelle delle calorie o ricettari macrobiotici; piuttosto trucchi straordinariamente semplici, grafici, fotografie, aneddoti per una guida al corpo umano che fornisce a tutti - uomini e donne - un programma innovativo per ridisegnare il fisico senza sprecare quella risorsa preziosa che è il vostro tempo libero: scorrete l'indice e leggete quello che vi interessa per raggiungere subito gli obiettivi che vi siete prefissati. Dopo, potete riprendere a esplorare il libro: troverete nuove mete che non sapevate di dover raggiungere.
br. Quante volte abbiamo sentito dire: "Non riesco a dimagrire perché mangio sempre fuori casa"? Spesso aperitivi, pranzi e cene al ristorante diventano un facile alibi per giustificare le nostre abitudini alimentari sbagliate. Eppure, come ci insegna Ferrero in questo libro, bastano pochi semplici stratagemmi per riuscire a essere magri e in forma senza rinunciare a mangiare fuori casa. I segreti e i consigli del dottor Federico F. Ferrero, medico nutrizionista e critico gastronomico, che ogni anno consuma 300 pasti al ristorante ma non ha mai cambiato taglia, aiuteranno tutti coloro che mangiano spesso fuori casa e che combattono una quotidiana battaglia contro i chili di troppo. Dalla colazione al bar alla cena di lavoro, passando per le pause-pranzo, i compleanni, matrimoni e feste varie... le vacanze e gli aperitivi: tutte le situazioni che potrebbero compromettere le sane abitudini alimentari sono passate al vaglio da un esperto nutrizionista (nonché chef).
ill., ril. La nutrizione riveste un ruolo chiave nella salute e nel benessere dell'individuo e rappresenta uno dei fattori ambientali con maggiore impatto a lungo termine. In questo libro di ricette internazionali per tutta la famiglia, dai più grandi ai più piccoli, l'alimentazione diventa protagonista. Ogni ricetta è accompagnata da tabelle nutrizionali suddivise per fasce d'età e costituisce un piatto unico in cui sono presenti tutte le categorie alimentari contemporaneamente e nelle giuste proporzioni.
8°, pergamena coeva, tit. in oro al dorso, pp. (8) - 320. Naturali fioriture, consuete per il tipo di carta, ma buon esemplare. Interessante e curioso repertorio con precetti per ben vivere e dizionario ragionato igienico - alimentare. Moltissime le voci trattate - spesso con riferimenti scientifici e letterari, con curiosità ed aneddoti, - tra le quali: abiti, aborto, cautele nell’aborto, acque minerali, aglio, anice, anima e corpo, annegati, soccorsi agli annegati, aria, arie delle dodici province del Regno di Napoli, aromatici, arte del mangiare, arte dei medici imperiti, bagni, balletti, caffè, carni, castrazione, cena, cioccolatte, coito, contagione, crapola, dieta, eccessi nel mangiare e nel bere, fantasia, ipocondria, liquori spiritosi e acquavite, mali de’ letterati, modo di bere e di pranzare, onanismo, oppiacei e oppio, passioni, pelle e pelosi, pepe, pesci, sonno, veleno venereo, vino, ecc. ecc. Alla fine del volume l’autore afferma che, nonostante tutti i precetti e le cautele, “non sempre si ottiene la sanità e la lunghezza della vita, per divini e imperscrutabili disegni .... il pregio dunque della vita consiste nella bontà, non già nella sua lunghezza”. Il medico - e diremmo filosofo - napoletano invita così a vivere con qualità tutti i giorni della vita. Raro.
In-8 grande, brossura editoriale, pp. VIII+330(6). Esemplare con lievi tracce d’uso alla copertina.
Les erreurs alimentaires à éviter , éliminer la cellulite , lutter contre la fatigue , contre le stress , l'insomnie , comment faire face aux difficultés existentielles ( enfants , couple , vie professionnelle ) , l'exercice physique , la respiration ... Pour que la quarantaine soit le plus bel âge de la vie ! . - 158 p. , 350 gr.
ril. Un manuale pratico che costituisce un riferimento unico, per la completezza dei temi affrontati, non solo per i nutrizionisti, i dietologi e i dietisti, ma anche per tutti i medici che intendono approfondire gli aspetti preventivi e terapeutici della corretta nutrizione. Questa terza edizione di "Dietetica e nutrizione. Clinica, terapia e organizzazione" si presenta completamente rinnovata grazie alla collaborazione di un ampio gruppo di esperti afferenti alle principali strutture ospedaliere italiane. Presentazione di Eugenio del Toma.
ill., br. La prima medicina è il cibo. Un'alimentazione "di precisione" e abitudini a tavola in sintonia con il nostro organismo e il nostro stile di vita sono obiettivi a portata di mano, per chiunque voglia investire a lungo termine sulla propria salute. Nonostante la grande quantità di informazioni oggi disponibili, permangono grandi incertezze nella scelta degli alimenti, nella loro combinazione e nelle modalità di cottura più idonee a valorizzare il nutrimento per renderlo disponibile e salutare per l'organismo. Sara Farnetti, insieme a Michela Coppa, ci aiuta, con questa collezione unica di ricette, a risolvere tutti i nostri dubbi. Oltre a presentare una variegata rassegna di pasti e spuntini, le autrici ci instradano, con scelte mirate, verso un nuovo livello di consapevolezza sulla funzione del cibo, sulle associazioni e sulle preparazioni, in pochi e facili passi. In questo innovativo volume Sara Farnetti e Michela Coppa combinano da un lato una competenza medica e di nutrizione funzionale, dall'altro una coinvolgente passione per la cucina. Ne scaturisce un'opera rigorosa ma divertente da leggere, facile da utilizzare per soddisfare i nostri desideri a tavola: piatti salutari e gustosi, preparazioni e cotture semplici da eseguire con tempi di esecuzione rapidissimi - il più delle volte bastano 15 minuti -, il tutto guarnito da preziosi suggerimenti medici e dalla proposta di inediti abbinamenti che realizzano un corretto progetto alimentare, senza restrizioni e compromessi. Grazie ai consigli finali della dottoressa Farnetti, che accompagnano ogni ricetta, apprenderemo poi come funziona il cibo, quali sono le associazioni ottimali e come valorizzare i nutrienti in chiave funzionale, anche tramite adeguati metodi di preparazione e cottura. Un libro agile, ricco di ricette sane e gustose e informazioni che cambieranno le vostre abitudini alimentari. Un manuale di buonumore per godere della buona tavola e di buona salute.
br. Cosa posso fare per stare meglio? Questa è la domanda che Sara Farnetti, specialista in medicina interna e medico all'avanguardia nella nutrizione e cura del metabolismo, si sente rivolgere quotidianamente dai suoi pazienti. La risposta è tanto semplice quanto rivoluzionaria: "mangiare bene, in modo funzionale". Perché nutrirsi correttamente significa selezionare gli alimenti e le loro combinazioni per fornire ai nostri organi ciò che richiedono per funzionare al meglio. Una nutrizione personalizzata in base alle esigenze funzionali è uno strumento di precisione che consente di "dialogare" con il nostro stesso corredo genetico, attivando un circolo virtuoso tra il cibo e la nostra salute. Sara Farnetti offre in questo libro una lettura, scientifica ma accessibile, delle soluzioni più innovative nel campo della nutrizione per la cura e il riequilibrio del metabolismo, consigliandoci di "giocare d'anticipo" per contrastare i propri fattori di rischio. Si tratta di un nuovo approccio, di precisione, che mira a preservare la giovinezza cellulare, prevenendo l'infiammazione, che provoca malattie, anche gravi. Il futuro della nostra salute si pratica ogni giorno a tavola, facendo del cibo uno strumento per controllare gli "interruttori ormonali" che regolano il funzionamento del nostro corpo. L'autrice indirizza verso scelte alimentari consapevoli e personalizzate, dando di volta in volta una risposta innovativa ai più comuni problemi: migliorare la digestione, curare l'intestino, avere un cervello sempre pronto, contrastare l'invecchiamento in tutte le fasi della vita e nutrire al meglio i propri figli. Al medesimo tempo attraverso semplici schemi sulla corretta combinazione degli alimenti, accompagnati da proposte di menu, sorprendentemente sfiziosi e di rapida preparazione, mostra come prenderci cura della nostra salute in maniera davvero efficace. Perché dal cibo e dai nutrienti che assumiamo dipende essenzialmente la nostra risposta alla vita, allo stress e ai cambiamenti dell'ambiente che ci circonda. Un'alimentazione corretta è quindi un progetto di cura e salute, per vivere più a lungo e felici.
ill., br. Saper mangiare è come sapersi vestire: bisogna scegliere cosa ci sta bene e cosa mettere (addosso, nel piatto o nel carrello della spesa). Nulla è proibito: gli alimenti comunemente ritenuti nemici della linea (dall'uovo fritto alle patatine al cioccolato) possono diventare alleati, esattamente come un accessorio può essere completamente sbagliato o, se ben portato, può diventare un tocco di stile. Sara Farnetti, nutrizionista esperta in malattie del metabolismo, rivoluziona il concetto stesso di dieta. Non esistono infatti alimenti che fanno ingrassare, è il mix dei cibi che associamo a ogni pasto a liberare gli ormoni che determinano l'accumulo di grasso nelle diverse zone del corpo. Imparare ad abbinare i cibi nel modo giusto, dunque, è la chiave per una dieta equilibrata e sana. Grazie a linee guida semplici, ricette e trucchi, questo libro ci spiega come confezionare, liberandoci da pregiudizi alimentari mortificanti e controproducenti, una dieta su misura.
br. Questo non è un libro che propone una dieta - l'ennesimo - ma un insieme di strategie facilmente applicabili alla vita quotidiana, messe a punto in anni di pratica sul campo dal tecnico della nutrizione Iader Fabbri. Non esiste l'alimentazione perfetta per tutti, esiste invece un possibile compromesso tra le esigenze dei nostri geni e quello che ci piace mangiare: l'indice di equilibrio, appunto, che ci consente di pilotare la glicemia, gli ormoni, il metabolismo per vivere performanti e in salute, dimagrendo e rimanendo magri. Niente bilancia, nessun calcolo delle calorie, ma solo la costruzione di una coscienza alimentare, che ci guiderà nella scelta dei pasti senza dare troppa importanza alle quantità.
ill., br. Quante volte avete detto a malincuore: «Sono a dieta: non posso toccare dolci!»? Non solo è una frase che infonde tristezza, ma - secondo Barbara EVG, creatrice di Natural Diet, un metodo per dimagrire rapidamente attraverso la scoperta di un regime alimentare salutare - non risponde nemmeno alle esigenze del nostro organismo che, persino quando affronta un percorso per perdere il peso in eccesso, deve poter assumere tutti i tipi di alimenti. Dolci compresi. Che non devono essere visti come un "contentino", ma come uno degli elementi fondamentali di una dieta corretta. Basandosi sui principi della Natural Diet, Barbara EVG dà tre semplici regole sui dolci: 1) solo home made (evitare quelli preconfezionati!); 2) non abusarne; 3) mai dopo cena. A seguire offre dei consigli per la sostituzione di alcuni ingredienti, senza per questo sacrificare il gusto: avete mai pensato di utilizzare della banana al posto di un uovo? Sapete che non esiste solo la farina 00? Perché non usare il miele al posto dello zucchero? Questi e tanti altri segreti consentono di costruire delle ricette irresistibili che chiunque può inserire nel proprio menù con la cadenza settimanale prevista dalla Natural Diet in base alla sua età e alle sue caratteristiche fisiche. E allora perché non sbizzarrirsi con biscotti, crostate, gelati, mousse, muffin, waffle... tutte golosità di cui in questo invitante libro sono presentate ottime versioni sane, naturali e creative? E, last but not least, Barbara EVG ha pensato anche alle feste, offrendo deliziose soluzioni per Natale, Pasqua, San Valentino e altre ricorrenze.
ill., br. La Natural Diet è un programma alimentare ideato da una giovane nutrizionista napoletana che ha conquistato decine di migliaia di pazienti in tutto il mondo. Seguendolo, in poche settimane persone di ogni età riescono a smaltire i chili in eccesso, senza patire la fame né imporsi gravose attività sportive. Un toccasana per il nostro benessere fisico! Barbara EVG seleziona alimenti e metodi di cottura per ogni tipo di paziente, stabilisce poi un programma alimentare personalizzato su base settimanale proponendo una scelta di ricette sfiziose e sazianti: le stesse che sono spiegate e fotografate in questo volume, corredate da semplici istruzioni per comporsi da soli il proprio menu ideale. E dopo la dieta? Appagati dai risultati e dalla scoperta di sapori più sani e insieme gustosi, saremo noi stessi, spontaneamente, a ricercare un modo più salutare di mangiare. La Natural Diet non è solo una dieta, ma una vera e propria rieducazione alimentare che cura la salute, gratifica il palato e restituisce la felicità!
brossura Una nuova sfida alla cardiologia convenzionale che nasce da un'idea rivoluzionaria e affascinante: fermare l'epidemia di malattie cardiache modificando la nostra dieta quotidiana L'esperto medico chirurgo e ricercatore Caldwell B. Esselstyn, partendo dal suo studio sull'alimentazione durato oltre vent'anni, ci spiega, con solide argomentazioni, come si possa, non solo prevenire e bloccare la progressione delle cardiopatie, ma anche guarirne gli effetti. La conferma dell'efficacia viene dagli incredibili risultati ottenuti dai pazienti che hanno seguito il suo innovativo programma Gli uomini e le donne che hanno preso parte inizialmente allo studio del dottor Esselstyn già manifestavano coronaropatie in stadio avanzato. Dopo aver seguito per pochi mesi la dieta indicata dall'autore, i sintomi dell'angina erano scomparsi, i livelli di colesterolo diminuiti in maniera significativa e veniva riportato un netto miglioramento della circolazione sanguigna che alimenta il cuore. Vent'anni dopo, sono ancora senza sintomi. Cambia per sempre la tua vita con il programma dietetico del dottor Esselstyn Il suo studio sulle relazioni tra alimentazione e malattie cardiache è uno dei più completi mai realizzati e con conseguenze terapeutiche strabilianti.
brossura Qual è la piramide alimentare scientificamente più accreditata oggi? Ma siamo davvero diventati tutti intolleranti a certe sostanze? Di chi ci dobbiamo fidare tra nutrizionisti, dietisti, dietologi e quant'altro? Esiste la dieta "giusta"? Ed esiste la "giusta" sazietà? Visti i tempi di fake news più che mai aggressive su cibo ed alimentazione, questo libro vuole fare un po' di chiarezza sulle diete salutari per il nostro corpo e, soprattutto, per il nostro cervello. In questo libro cercheremo di uscire da derive moralistiche che spesso affliggono le nostre scelte alimentari più o meno salutari. Cercheremo invece di confrontarci con ciò che dice davvero la medicina e soprattutto con ciò che ci vuole comunicare la nostra mente, la vera direttrice d'orchestra delle scelte alimentari, che guida ed armonizza le nostre tendenze gustative, sensoriali, emotive e di pensiero.
brossura Scoprirari in questo libro quali sono le fondamenta per avere un'alimentazione sana, semplice (senza dieta) per vivere meglio in futuro.
Collection " Médicale et paramédicale " . On peut se servir de ce livre de deux façons : soit en suivant l'ordre chronologique ( qui épouse les rythmes et cycles imposés par l'actualité saisonnière et ses conséquences sur le plan médical ) , soit en se reportant aux deux index très pratiques ( l'un consignant les différentes affections , l'autre relatif aux principaux mots-clefs concernant la santé ) . - 304 p. , 650 gr.
On attribue tous les bienfaits à ces hormones naturelles présentes dans certaines plantes : action préventive contre le cancer , suppression des effets indésirables de la ménopause , protection contre les maladies cardio-vasculaires ... Certains de ses effets ont été scientifiquement démontrés , d'autrers sont totalement imaginaires . C'est le point sur toutes ses questions que vous trouverez dans ce livre . - 284 p. , 450 gr.
