Vecchi Carla; Lomazzi GiulianaMareMagnum
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ill., br. In questo libro l'autrice risponde a molte delle domande che i pazienti le hanno posto in anni di esercizio dell'omeopatia e dell'idrocolonterapia. Sull'intestino vengono scaricate tensioni emotive ed errori alimentari, e chi soffre di "mal di pancia" non sempre è consapevole di quanto accade nel proprio corpo nella sua interezza fisica e psichica. Nell'introduzione sono fornite le indicazioni fondamentali per comprendere lo stato di salute del proprio intestino, conoscere le patologie e le problematiche più comuni, e iniziare un percorso preventivo e curativo. Alimentazione, massaggio addominale, agopuntura, do-in, yoga ed esercizio fisico sono alcune tra le buone pratiche per mantenersi in buona salute. Le ricette sono state pensate per conservare la vitalità della flora batterica intestinale attraverso l'impiego di prodotti integrali e ricchi in fibre. Accanto ai diversi piatti sono indicate le principali caratteristiche degli ingredienti, in modo da utilizzare al meglio le proprietà nutrizionali degli alimenti. Questo volume non è solo un ricettario ma anche una guida per mantenersi in salute e, attraverso la comprensione della propria "pancia", ricercare il benessere complessivo.
brossura Una nuova sfida alla cardiologia convenzionale che nasce da un'idea rivoluzionaria e affascinante: fermare l'epidemia di malattie cardiache modificando la nostra dieta quotidiana L'esperto medico chirurgo e ricercatore Caldwell B. Esselstyn, partendo dal suo studio sull'alimentazione durato oltre vent'anni, ci spiega, con solide argomentazioni, come si possa, non solo prevenire e bloccare la progressione delle cardiopatie, ma anche guarirne gli effetti. La conferma dell'efficacia viene dagli incredibili risultati ottenuti dai pazienti che hanno seguito il suo innovativo programma Gli uomini e le donne che hanno preso parte inizialmente allo studio del dottor Esselstyn già manifestavano coronaropatie in stadio avanzato. Dopo aver seguito per pochi mesi la dieta indicata dall'autore, i sintomi dell'angina erano scomparsi, i livelli di colesterolo diminuiti in maniera significativa e veniva riportato un netto miglioramento della circolazione sanguigna che alimenta il cuore. Vent'anni dopo, sono ancora senza sintomi. Cambia per sempre la tua vita con il programma dietetico del dottor Esselstyn Il suo studio sulle relazioni tra alimentazione e malattie cardiache è uno dei più completi mai realizzati e con conseguenze terapeutiche strabilianti.
br. Ottenuto dal latte fermentato, il kefir è un alimento noto sin dall'antichità nelle regioni dell'Europa Orientale (in particolare nel Caucaso), ma è ancora poco conosciuto in occidente, soprattutto dal grande pubblico. In cucina, è una bevanda rinfrescante e un ingrediente di piatti gustosi e salutari; in cosmesi, è una base naturale per creme di bellezza, latti detergenti, impacchi, esfolianti e tonici per la pelle. Dopo un'introduzione dedicata ai cibi fermentati e alle funzioni del sistema gastro-intestinale e dopo un excursus storico-culturale sull'origine, la produzione, il consumo e la diffusione del kefir, il volume si sofferma sui suoi aspetti nutrizionali e sui benefici che il suo consumo regolare apporta al nostro organismo. Numerose ricette gastronomiche e preparazioni cosmetiche sono puntualmente illustrate a beneficio di naturopati, nutrizionisti e di chiunque desideri migliorare la propria dieta oppure produrre da sé alimenti naturali e sicuri.
br. Chi di noi non ha mai seguito una dieta, o quantomeno desiderato farlo? Non c'è che l'imbarazzo della scelta tra le infinite novità proposte dai mezzi d'informazione o pubblicizzate dalle celebrità. Quello che pochi sanno, però, è che la forza di volontà spesso non è sufficiente: infatti, il 95 per cento delle persone che affrontano una dieta nei due anni successivi riprende il peso perduto. Come è possibile? E come affidarsi invece a un programma alimentare efficace, che sia insieme fonte di benessere e serenità per la vita? A queste e ad altre fondamentali domande sul tema risponde Debora Rasio, con la passione di chi fin da bambina è rimasta affascinata dalla scienza del corpo umano, il rigore della studiosa che vanta un'apprezzata attività di ricerca all'estero e la chiarezza espositiva della divulgatrice. Sgombrando il campo da una serie di convinzioni erronee, l'autrice ci riporta alle origini di una parola e di una pratica che la saggezza degli antichi concepiva come «modo di vivere», come disciplina di tutti gli aspetti della vita quotidiana che contribuiscono alla nostra salute: insieme al cibo, anche il movimento, la respirazione, l'esposizione alla luce naturale del sole, il buon riposo notturno, i pensieri che pensiamo e le emozioni che proviamo. La cultura moderna ha stravolto l'armonia di questa visione, ci ha indotti a classificare il cibo in «permesso» e «proibito», aprendo le porte a disturbi del comportamento alimentare. Il concetto di caloria ha soppiantato il piacere del gusto, spingendoci a mangiare alimenti altamente trasformati che turbano l'equilibrio metabolico lasciandoci sempre più grassi e affamati. Un'alimentazione troppo ricca di zuccheri, farine e oli vegetali raffinati ha compromesso il nostro naturale diritto alla longevità in salute. La soluzione è però a portata di mano: tornare a nutrirci del cibo che la Natura «ha pensato» per noi. La «dieta non dieta» ci insegna che è possibile alimentarsi in modo corretto, dimenticando calcoli e teorie, con un piano strategico articolato in quattro fasi della durata di un mese ciascuna e accompagnato da pratici menu tipo e da una raccolta di ricette appetitose e salutari. Così, aiutandoci a rieducare il gusto alla riscoperta dei sapori semplici e autentici della tradizione (persino della frittura, che non solo non fa ingrassare ma ha un elevato potere saziante e tiene «allenato» il fegato), ci permette di restituire al cibo il valore di strumento necessario per preservare vitalità, energia, salute mentale e spirituale oltre che fisica ed emozionale.
ill., br. Le alte temperature, tipiche delle cotture alla griglia o alla piastra, degli arrosti e dei fritti in olio profondo, formano dei composti tossici chiamati «prodotti di glicazione avanzata» o AGE, che possono portare a diabete, Alzheimer, obesità, invecchiamento precoce e altre malattie croniche. È questa la scoperta di un gruppo di ricercatori statunitensi, che nel libro spiega in maniera dettagliata che cosa sono gli AGE, come si formano, in quali alimenti sono più numerosi, perché sono tanto diffusi oggi e come difendersi. Nessun regime alimentare è esente dal rischio AGE, perché ciò che conta non è solo quello che si mangia, ma come viene cotto. Gli autori esaminano quindi le diete più comuni, tra cui quella mediterranea e vegetariana, individuando gli alimenti da evitare e le possibili sostituzioni, e introducendo i metodi di cottura più sani (al vapore, stufati, a pressione...), che è bene prediligere. Il volume è ricco di informazioni e suggerimenti pratici, tra cui consigli su cosa scegliere quando ci si trova a mangiare fuori. In conclusione è molto utile la selezione di ricette in cui i composti della glicazione sono assenti o molto ridotti. Per vivere più sani, più a lungo, senza rinunciare al gusto.
(Milano, Editoriale "Fenarete", 1965), in-8, br., pp. 349. Con numerose ricette, precetti dietetici, curiosità storiche legate all'alimentazione, tavv. a col. e pubblicità d'epoca.
Perugia, Tipografia Umbra, 1894, in-8, br., pp. 11. Con elenco alfabetico delle sostanze, con protocollo per la determinazione della frode alimentare.
Lucerna, Opeasi, 1994, 4to cartonato editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 315 con numerose illustrazioni a colori n.t.
Milano, RCS Libri, 2005, 8vo brossura con copertina illustrata a colori, pp. 333 con alcuni grafici in nero nel testo e 4 tavole con grafici a colori fuori testo.
Collection " Médico Poche " . De la qualité du sommeil dépend la qualité de la journée , aussi il est très important de déterminer les causes de ses insomnies afin de pouvoir y remédier . Ce livre n'est pas un livre de poche malgré le nom de la collection . Médecine . - 174 p. , 400 gr.
Loin des éternels lieux communs sur la quarantaine , cet ouvrage donne des réponses concrètes aux multiples questions et aux peurs légitimes de toute les femmes de 40 ans . - 216 p. , 450 gr.
De l'effet placebo à la médecine psychosomatique , des guérisons miraculeuses à la neuro-psycho-immunologie , des médecines traditionnelles à l'amour-médecin , les guérisons inexpliquées et inexplicables posent la question : Et si l'homme avait en lui toutes les substances dont il a besoin pour se soigner et se maintenir en bonne santé ? . - 252 p. , 490 gr.
Collection " Aide-nature " . - 128 p. , 350 gr.
brossura La dieta dissociata, descritta per la prima volta nel libro Food Allergy, pubblicato nel 1931 dal Dott. William Howard Hay, è un regime alimentare largamente diffuso in tutto il panorama dietetico internazionale. Il filo conduttore di questa dieta è rappresentato dalla possibilità di guadagnare in benessere e linea, attraverso la corretta associazione dei vari alimenti. In particolare, la dieta dissociata classica e le sue varianti si basano su regole molto rigide, che proibiscono l'associazione di certi cibi all'interno dello stesso pasto o, addirittura, della stessa giornata.
. - 230 p. , 490 gr.
On attribue tous les bienfaits à ces hormones naturelles présentes dans certaines plantes : action préventive contre le cancer , suppression des effets indésirables de la ménopause , protection contre les maladies cardio-vasculaires ... Certains de ses effets ont été scientifiquement démontrés , d'autrers sont totalement imaginaires . C'est le point sur toutes ses questions que vous trouverez dans ce livre . - 284 p. , 450 gr.
Les erreurs alimentaires à éviter , éliminer la cellulite , lutter contre la fatigue , contre le stress , l'insomnie , comment faire face aux difficultés existentielles ( enfants , couple , vie professionnelle ) , l'exercice physique , la respiration ... Pour que la quarantaine soit le plus bel âge de la vie ! . - 158 p. , 350 gr.
Milano, Garzanti, 1943, in-16, br. edit., pp. 315, (1). "Piccola scientifica", 2a serie. Buone condizioni.
Collection " Equilibre " . Santé / Diététique . - 204 p. , 400 gr.
State lottando per intraprendere uno stile di vita sano?Avete sentito parlare della dieta macrobiotica?La macrobiotica si è evoluta dalla comprensione e dall'esperienza comune delle civiltà di lunga data del mondo. Queste civiltà ci hanno lasciato una notevole quantità di ricchezze. Il nostro manuale è la storia. La storia è attualmente convalidata dalla scienza. Una dieta e uno stile di vita sani hanno già dimostrato scientificamente di fornire vantaggi personali, sociali e ambientali. Non passerà molto tempo prima che la scienza riconosca l'importanza di vivere una vita di ringraziamento e apprezzamento. Combinare la storia con la scienza è la strada per un futuro sano per tutti. Il termine "dieta" è usato nella Dieta Macrobiotica Completa nel suo senso originale di modo di vivere. Questo libro vi dà la conoscenza, le abilità e la comprensione di cui avete bisogno per vivere uno stile di vita sano e gioioso basato sulle piante.Possiamo tutti prendere decisioni migliori ogni giorno, in ogni situazione, se sappiamo cosa definisce una buona decisione. L'Approccio alla Macrobiotica del Rafforzamento della Salute, che enfatizza un approccio sistematico al mangiare e al vivere, è incentrato sullo sviluppo di sane abitudini alimentari, scelte alimentari nutrienti e uno stile di vita spiritualmente nutriente. L'insoddisfazione che abbiamo provato nel vedere le persone fare tentativi spesso eroici per migliorare la loro salute ma non raggiungere i risultati desiderati ci ha ispirato a scrivere questo libro. Nel corso degli anni, abbiamo testato e osservato l'utilità dei principi di Rafforzamento della salute, e non siamo più sorpresi quando vediamo qualcuno migliorare radicalmente anche solo dopo due o tre settimane che li abbiamo seguiti.In questo libro abbiamo trattato i seguenti argomenti:- Introduzione alla Dieta Macrobiotica- Cereali per la colazione- Legumi- Minestre- Ricette di pasta macrobiotica- DessertPer provare queste ricette sane e gustose, dovete prendere subito questo libro! Autori: Kayla Patton.
Comprendre les raisons du surpoids et analyser ses habitudes alimentaires . Menus types et recettes pour maigrir en 10 semaines et ne pas regrossir . L'auteur est diététicienne , diplômée d'Etat . Santé Diététique . - 168 p. , 350 gr.
La diffusion nouvelle du livre, 1959. In-8 broché de 98 pages. Quelques passages soulignés au crayon de papier en marge sans gravité. Bon état
Un volume de format in 8° de 352 pp.; en fin un tableau dépliant, "Tableau Résumé des Principales Vitamines". Quelques schémas et tableaux dans le texte. Reliure de l'éditeur cartonnée vert pomme; titres en blanc. Bon état. Voir les photos
Fortes de leurs avantages acquis - sociaux , médicaux - , les femmes de 40 ans ont tous les atouts en main pour garder leur jeunesse et leur efficacité . - 224 p. , 350 gr.
Milano, Vallardi, 1992, 8vo brossura editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 122
