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br. Dimagrire senza rinunce? Adesso si può. Oltre 450 ricette per mangiare con gusto e mantenere la linea Date al gusto il peso giusto Cosa distingue una ricetta light da una che non lo è? Essenzialmente un ridotto valore calorico che, come è noto, consente di prevenire il sovrappeso e l'obesità, causa di patologie piuttosto serie. A parte questo può non esserci nessuna differenza: il gusto e la bontà dei piatti dipendono dal modo in cui vengono cucinati. Mangiare leggero deve dunque diventare uno stile di vita per tutti coloro che tengono alla propria salute ma che, giustamente, non vogliono privarsi del piacere della buona tavola. Ammazzaciccia è un libro di ricette che insegna a calcolare l'apporto calorico (segnalato accanto a ogni ingrediente) per riuscire ad avere una dieta bilanciata senza rinunciare al gusto, perché dietetico non vuole dire necessariamente scondito o insapore. Le gustosissime ricette contenute in questo volume, facili e rapide da preparare, vi aiuteranno a mantenervi in linea e in salute senza alcun sacrificio.
ill., br. Mangiare è un'azione che riguarda la mente e il cuore non meno che il corpo e, talvolta, infatti, può diventare un problema. Finalità di questo libro è scoprire i sottili legami fra cibo, corpo e mente, e avvalersene nella preparazione dei pasti con ricette che influenzano positivamente il metabolismo. Come? Il metodo proposto è semplice: in primo luogo bisogna conoscere il proprio organismo e gli alimenti con le loro caratteristiche nutrizionali; quindi si tratta di privilegiare nella dieta quei cibi che stimolano il metabolismo, conducendo a un fisiologico dimagrimento; oppure i cibi che rallentano un metabolismo troppo veloce, portando a un peso "sano". Le numerose ricette del libro dimostrano che una cucina salutare e poco calorica può essere varia e appetitosa.
Livre épuisé très recherché . Rajeunissant - revitalisant - thérapeutique - avec un programme facile d'automassage . Photographies en couleurs . Santé/Diététique .- 84 p. , 650 gr.
In 8o, pp. 64, br., ottimo (9215/ RAGUENET - HAUSER - DIETETICA - PUERICULTURA - MILANO)
16°, mz. tela edit., piatt. ant. fig., pp. 216, con numerose illustrazioni n.t.
Collection " C'est naturel , c'est ma santé " . Conseils d'une allergologue pour bien vivre avec son allergie : - détecter la maladie - prévenir les récidives - les traitements qui marchent . - 96 p. , 350 gr.
br. Oggi troppe persone sono alla ricerca di un dietologo magico o di un centro di dimagrimento magico o di un cibo magico o di una dieta magica o di una pillola magica o di un'erba magica o di un bisturi magico o di una ginnastica magica o di una psicoterapia magica... che consenta di perdere peso copiosamente e senza grossi sacrifici, accettando consciamente o inconsciamente il danno alla salute pur di raggiungere rapidamente il risultato sperato.
L'alimentation : une des clés de la santé , de la joie de vivre et de longévité . - 462 p. , 800 gr.
Santé Diététique . - 256 p. , 850 gr.
Classé par ordre alphabétique de problèmes . Illustrations en couleurs . Santé Diététique . - 240 p. , 850 gr.
ill., br. Mangiare senza nutrirsi è un pericolo che si corre tutti i giorni: essere sazi, ma non aver assunto i nutrimenti che ci mantengono in buona salute. Il libro del dottor Francesco Puerari, dietologo, è una guida preziosa che aiuta a scansare gli errori. I consigli medici trovano espressione in ricette facili da cucinare. L'ampia sezione finale intitolata "La lettura del piatto" mette a confronto alimenti e piatti simili per senso di sazietà, ma differenti in termini di ricchezza di nutrimenti. Ricchi e Poveri. Dieta Ricca e dieta Povera. Buona e Cattiva salute in cucina. Grazie a tabelle particolareggiate, suggerimenti e un ricco ricettario, il libro ci mostra come sia possibile combinare gusto e nutrimento. Un corpo ben nutrito garantisce una risposta immunitaria ottimale non solo nei confronti delle vaccinazioni, ma anche nei confronti di batteri, virus e rischio tumorale. Nutrirsi mangiando. L'autore è stato Anestesista Rianimatore per 34 anni presso l'Ospedale Maggiore di Cremona, dal 1982 svolge attività libero-professionale come dietologo.
ill., br. La tua prossima dieta non sarà l'ultima, ma dovrebbe improntare il tuo stile di vita. Perché il modo tradizionale di seguire le diete non funziona? Sei destinato a fallire con la dieta perché non cambi il modo di pensare. È per colpa del tuo paradigma. Adesso imparerai come cambiare il paradigma attraverso un processo semplice, ripetibile, graduale che può essere utilizzato da chiunque per migliorare esponenzialmente la propria vita: il Funnel del Paradigma della Dieta. In questo libro la Dr. Rossella Pruneti collega il settore della Crescita Personale a quello delle Diete introducendo un protocollo radicale, snello e facile che rappresenta la svolta in un settore che ne ha proprio bisogno. Quanto a lungo sopportare gli sbalzi della dieta a yo yo? È la mente che blocca il dimagrimento perché tu ti sei programmato (o qualcun altro ti ha programmato) a fare in quel modo. Sarai aiutato a comprendere com'è strutturata la mente e come iniziare una dieta, come imparare dalle tue voglie incontrollabili di cibo e fare diventare l'alimentazione che hai scelto un'abitudine a vita. Insomma, trasformerai il tuo desiderio in realtà. Ancora, l'elemento centrale di tutto il processo sarà il tuo paradigma. Questa volta, però, sarà un paradigma produttivo ed efficace. Questo libro si concentra sulla dieta, ma il Funnel può essere applicato tanto all'allenamento sportivo quanto al business. Le leggi sono le medesime.
br. Cosa mangiano le persone in forma, gli atleti e i campioni di cultura fisica? Dove fanno la spesa? Quanto tempo passano in cucina e come organizzano la preparazione dei pasti per non saltarne neanche uno? Come fanno a non cedere alle tentazioni? Come fanno a non saltare i pasti? E ancora: cosa pensano e in cosa credono per alimentarsi come si alimentano e avere i risultati che hanno? Ogni capitolo di "Cucina Fitness" ti offre il minimo delle informazioni da conoscere per alimentarsi e cucinare correttamente. Sì, proprio quelle informazioni che a scuola non insegnano o sono esposte astrusamente. Nozioni e consigli che ti possono fare risparmiare insuccessi, frustrazione e denaro. Chiusa questa guida, potrai approfondire gli aspetti che più ti interessano o servono, anzi ti invito senz'altro a farlo. Prima però, assimila bene i concetti di base e soprattutto lo spirito giusto con cui studiarli. Cucina Fitness tu, perché non puoi più delegarlo a qualcun altro.
ill., br. La Dieta Bikini Fitness ti è illustrata attraverso l'esempio reale di 3 donne e i 3 programmi alimentari seguiti in 16 settimane per partecipare alle competizioni di Bikini Fitness e ottenere una trasformazione fisica incredibile. L'impegno per una gara è elevato perché l'approccio è completo (alimentazione, allenamento e atteggiamento mentale) ma proprio questo garantisce il risultato. Infatti anche tu, pure solo applicandone una minima parte, puoi imparare a nutrire te stessa per ottenere il miglior fisico che vuoi e conservarlo come stile di vita. La Dieta Bikini Fitness, per altro estrema (ma raramente sbilanciata) secondo l'ortodossia dell'attuale scienza dell'alimentazione, ti guida nella direzione giusta, portandoti a capire che "mangiamo quello che pensiamo" prima ancora di "essere quello che mangiamo", a sfruttare la vitalità apportata dal cibo per esaltare la tua femminilità e per avere una vita migliore lasciando accadere al suo interno le cose più belle.
ril. Il presente Manuale Fitness pieno di consigli utili e pratici, molti dei quali provati in prima persona, è dedicato alle donne che sono andate incontro a problemi legati all'alterazione della gestione del cibo e dell'attività fisica (anche eccessiva), problemi ormai diffusi e in continuo aumento a tutte le età che conducono anche a forme patologiche vere e proprie". Il messaggio del testo è chiaro "non esagerare né in un verso né nell'altro", stare bene fisicamente e mentalmente deve essere uno stile di vita privo di pensieri o sofferenze. L'esagerazione non serve. L'attività fisica costante nel tempo libera la mente dalle "catene" della quotidianità e dai ritmi frenetici della vita mantenendo il fisico forte, a sua volta la corretta alimentazione (al passo con uno stile di vita attivo) aiuta il corpo a mantenersi in ottimo stato.
Torino, F.lli Bocca, 1911, in-8, br. editoriale, pp. 270, (7). Con nota bibliografica. Segnaliamo capitoli dedicati a thè, caffè e cacao e alcool e tabacco.
br. Chi non ha mai sognato di dimagrire in fretta e senza troppe rinunce? È quello che promette questo libro: perdere 6 chili in 15 giorni. Secondo l'autrice, dimagrire molto e in fretta è la soluzione ideale, perché impedisce alle persone di scoraggiarsi. Per compiere questo "miracolo" basta risvegliare il metabolismo, nutrendo l'organismo con gli alimenti giusti. Una dieta che non è una dieta, perché non prevede privazioni. L'autrice fornisce due formule, una per calcolare il proprio peso ideale e una per valutare il livello della propria disfunzione metabolica. In base al risultato ottenuto, delinea poi tre profili di intervento a ciascuno dei quali corrisponde una mappa nutrizionale da seguire per due settimane, una tabella dettagliata in cui per ogni giorno viene indicato il tipo di alimento da assumere e in che quantità. L'approccio è estremamente pratico.
brossura Con "La dieta del supermetabolismo" decine di migliaia di persone hanno scoperto lo straordinario potere bruciagrassi dei cibi e come mangiare in abbondanza sbloccando anche il metabolismo più pigro e rallentato. Questo ricettario sarà per voi un compagno ideale per cucinare più di 200 piatti, semplici e deliziosi, di cui molti anche per vegani, vegetariani e intolleranti al glutine. Dalle colazioni agli spuntini, dai piatti unici ai frullati, qui c'è tutto quel che occorre per implementare il famoso metodo in tre fasi, testato anche da star e atleti, che vi farà perdere fino a 10 chili in 4 settimane.
br. Ho deciso di trattare ancora l'alimentazione nel tiro a volo per continuare a stimolare l'attenzione dei praticanti la disciplina sportiva che amo da sempre. Più di qualche passo avanti è stato fatto dalla precedente edizione e piccoli, ulteriori traguardi sono stati raggiunti. Ringrazio gli Organi Federali e le Autorità Accademiche per le possibilità di studio e ricerca che continuano a offrirmi. Certamente il lavoro non è finito, ma procede sempre con la necessaria volontà costruttiva, sotto la spinta della ricerca continua. Ho affrontato l'argomento specifico in tutte le discipline, olimpiche e amatoriali, senza trascurare le piccole gare a 50 piattelli. Particolare attenzione ho voluto dedicare agli schemi alimentari riguardanti i Gran Premi e le gare Nazionali e Internazionali (anche a più giorni) aggiungendo le motivazioni legate alle scelte. Spero, con questo ulteriore lavoro, di poter contribuire alla formazione e alla preparazione agonistica degli atleti del Tiro a Volo.
br. L'argomento trattato, l'alimentazione nel tiro al piattello, ha lo scopo di stimolare gli atleti a concentrare la propria attenzione non soltanto sull'arma o sulle munizioni ma anche sulla necessità di attenersi a uno specifico programma di preparazione alimentare per affrontare, nella giusta maniera, lo sport praticato. Si è trattato dell'alimentazione in generale e in "particolare". Sono state individuate alcune delle problematiche che si incontrano durante le giornate di gara e gli errori che si commettono più frequentemente. Infine, anche con l'ausilio di semplici schemi, sono state indicate le regole, le modalità, gli orari e i pasti consigliati. Il tutto rigorosamente basato su documentate tesi scientifiche e su osservazioni e considerazioni dell'autore.
ill., ril. Oltre 130 ricette di dolci e dessert rigorosamente vegan, ricchi e preziosi, da farsi venire l'acquolina in bocca, come mostrano le foto in primo piano delle singole preparazioni. Golosità invitanti e con il pregio della leggerezza perché realizzate senza l'apporto di ingredienti di origine animale. Dai "classici irrinunciabili", come il tiramisù, la torta della nonna, il millefoglie, o ancora i cannoli siciliani, le bignole e la panna cotta ai dolci più casalinghi e a quelli per le occasioni speciali. Un qualificato ricettario di pasticceria vegan, sia di semplice che di elaborata esecuzione, non solo per vegan: per tutti i palati golosi e curiosi, per chi privilegia la leggerezza unita alla bontà e ama sperimentare gusti parzialmente nuovi o dolci dal nome e dall'aspetto tradizionale, ma reinterpretati con sfumature diverse.
ill., br. È ormai risaputo che cereali e legumi, se abbinati nel menù e inseriti anche quotidianamente nella nostra dieta, garantiscono un buon equilibrio di nutrienti e un adeguato apporto proteico per chi scelga di escludere o di consumare poca carne. Inoltre la loro varietà permette di realizzare ottimi piatti spesso patrimonio della nostra cucina tradizionale. Le caratteristiche, le attenzioni che è corretto avere al momento dell'acquisto e le preparazioni in cucina. Tanti consigli e 60 ricette per guadagnare in gusto e in salute.
ill., br. La medicina tradizionale cinese non è solo agopuntura e farmacopea dai nomi astrusi. Questa medicina millenaria, assai più ricca e sfaccettata di quanto si immagini, dedica uno spazio davvero ampio alla dietetica, un tema del quale la medicina occidentale ha cominciato a riconoscere con molto ritardo l'importanza per la salute. La dietetica è il fondamento della prevenzione, ma allo stesso modo le prescrizioni alimentari possono rappresentare un'indicazione sistematica in ogni situazione patologica per sostenere la salute e recuperarla in caso di malattia. Gli alimenti svolgono infatti una profonda azione di regolazione sull'organismo che, una volta compresa, può essere utilizzata come prima linea di intervento per affrontare situazioni che vanno ben oltre il dimagrimento. Secondo la tradizione, l'azione energetica di ogni alimento è testimoniata dal suo specifico sapore o della combinazione di sapori che lo caratterizzano. Il libro si pone l'obiettivo di discutere la dietetica cinese sulla base delle indicazioni scientifiche attuali. Sorprendentemente, rileggendo le indicazioni della tradizione cinese alla luce delle più moderne scoperte nutrizionali occidentali si scopre che, probabilmente, i medici cinesi avevano ragione.
brossura "Il cibo della salute" non è solo un libro ma una nuova visione della scienza dell'alimentazione che coniuga conoscenze antiche e moderne, fornendo indicazioni fondamentali sul potere curativo del cibo. È una guida imprescindibile per i terapeuti e per chi sceglie un'alimentazione più equilibrata e consapevole. La trattazione spazia da approfondimenti sugli alimenti vegetali, sali e condimenti, dolci e dolcificanti, alghe e microalghe, semi, germogli e frutti, fino a digiuno e purificazione, alimentazione per bambini, diagnosi e terapia, presentazione del cibo, tipologie di cotture, combinazioni alimentari. Completano il libro moltissime ricette che racchiudono in termini pratici tutti i consigli e le conoscenze riportate dell'autore. "Il cibo della salute" combina le antiche tradizioni della medicina asiatica con le attuali ricerche occidentali su salute e nutrizione, al fine di creare la guida più dettagliata presente sul mercato in termini di pianificazione e preparazione di una dieta ottimale. Quest'opera di consultazione include: Linee guida attuali sulle basi nutrizionali/sugli elementi basilari dell'alimentazione, come il gruppo di proteine/vitamine B12, grassi e oli, zuccheri e dolcificanti, acqua, sale, alghe, cereali, calcio, ossigeno e su altre questioni nutrizionali. Informazioni su come passare gradualmente da una dieta basata su prodotti di origine animale a una imperniata su cereali integrali e verdure. Oltre 300 ricette vegetariane, nonché le proprietà curative di cibi di origine vegetale e animale. Capitoli dedicati a perdita di peso, rinnovamento cardiaco e vascolare, salute femminile, problemi digestivi, candida, infezioni da lieviti, canali radicolari, combinazioni di alimenti, digiuno, bambini, gravidanza e invecchiamento. Include cenni alle medicine ayurvediche dell'India. "Diete rigenerative" dettagliate e trattamenti fitoterapici per il cancro, l'artrite, le malattie mentali, l'abuso di droghe e alcol, l'AIDS e altre condizioni degenerative. Offre anche un "Programma di purificazione dai parassiti" adattato alle varie tipologie costituzionali. Una chiara analisi delle arti curative cinesi applicate alle condizioni fisiche ed emotive, inclusi gli Otto Principi (le Sei Suddivisioni yin e yang), i Cinque Elementi e le sindromi degli organi interni.