Trevisani CatiaMareMagnum
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br. Siamo sempre più consapevoli dell'importanza dell'alimentazione per la nostra salute: ci sono alimenti che possono fare ammalare e altri che possono guarire o prevenire i disturbi più comuni. Il principale intento di questo libro è far conoscere a un pubblico sempre più ampio il "potere del cibo" e il ruolo fondamentale che una corretta alimentazione può svolgere per la salute. Nel volume sono illustrati i sintomi e la genesi delle più comuni malattie e il modo in cui, attraverso l'alimentazione, è possibile intervenire per prevenire o contrastare il decorso di ogni specifica patologia. Infine vengono indicati, caso per caso, i cibi che è bene evitare e quelli che invece è consigliabile assumere per difendere e rafforzare la nostra salute.
P., A. M. T., sans date (env. 1955). In-8 cartonné, couverture illustrée, 55 pp.. Illustrations en bandeaux et à pleine page Parfait état.
In-12° (163x100mm), pp. XII, 204, legatura coeva m pelle e angoli con filetti in oro e titolo in oro su tassello al dorso. Piatti marmorizzati. Ex-libris antico di Giovanni Francesco Bertalazone. Restauri alle cerniere. Alcune bruniture marginali di poco conto. Bell'esemplare. Prima traduzione francese, nonché prima edizione autorizzata, della dissertazione latina "De valetudine litteratorum" (Losanna, 1766), relativa alle malattie cui sono soggetti gli uomini di lettere e gli individui sedentari; vi sono contenute anche numerose indicazioni sull'alimentazione e la dietetica. Il Tissot (Grancy, 1728-Losanna, 1797) fu tra i medici più celebri del suo tempo, geniale terapeuta, tra i primi efficaci divulgatori di materia medica e tra gli introduttori delle vaccinazioni contro il vaiolo, autore di una celebre e innumerevoli volte ristampata dissertazione sull'onanismo che parve all'epoca di straordinaria audacia. Blake, 452. Cushing, 122. Haeser, II, 616. Garrison, 367. Waller, 9610. Osler, 4110. Cat. Bibl. France, CXC, 106. DESM, XCVI, 611. DHBS, VI, 618. Montet, D.B.M., II, 566-568. Heirs of Hippocrates, 979. Cfr. Guisan-Olivier, "Le docteur Tissot", Losanna, 1928; Hirsch, V, 688; Olivier, Médecine et Santé dans le Pays de Vaud au XVIIIe siècle, II, 1060-1062; Barras, La Médecine des Lumières tout autour de Tissot, 2001, passim. Francese
In-4°, pp. 38, (2), brossura marmorizzata coeva. Singolare dissertazione di laurea medica sull'alimentazione più confacente ai soldati e a quanti siano comunque impegnati in attività militari. L'autore era natio di Levaldigi, presso Cuneo.
SANCTORIUS SANT. DE STATICA MEDICINA APHORISMORUM SECTIONES SEPTEM, ACCEDUNT COMMENTARII MARTINI LISTER ET GEORGII BAGLIVI. Patavii, J.B. Conzatti 1710.[Fig. Dietetica-Medicina] (cm.16,3) ottimo cartonato originale, titolo al dorso.-- cc. 10 nn., pp. 266, c. 1 bianca + bella antiporta incisa in rame da Z.P. L' autore (1561-1636) insegnò a Padova e fu uno dei massimi rappresentanti della scuola iatro-fisica, questa opera è un classico sul metabolism, dieta, moto, sonno, pulsologia ecc. Inventò il termometro clinico e lo descrive. Vedi FULTON "History of Physiology" p. 161: "Santorio introduced the use of instruments of precision for making his measurements and is regarded as the founder of the modern study of metabolic processes.". L' opera ebbe moltissime ristampe. Ottimo esemplare fresco e apieni margini. -- HIRSCH V 21; BLAKE 401; OSLER 3914; CHOIX 9485; SUDHOFF 283; RAPPAPORT Cat 46 n° 408. Manca a DAWSON e alla WALLERIANA.[f22] Libro
In 8, pp. 144. Br. Ampia disamina sulla casistica legata al digiuno, le eccezioni che si possono fare per motivi di salute. Non solo, attraverso esempi si indica quale sia il vitto funzionale ad una dieta perfetta e sana. Inoltre vengono anche esaminati i casi legati all'assunzione durante i giorni prescritti per il digiuno di carni di tartarughe, gamberi, lumache e frutti di mare come telline. patelle, cannolicchi ecc. Manca a B. IN. G.
in-8, pp. 16, 96, legatura mezza pergamena e angoli con titolo in oro e fregi floreali al dorso. Da p. 31, dopo le usuali osservazioni mediche in latino, segue l'interessante opera del Cocchi, che fu medico e letterato, nel 1736 professore di anatomia a Firenze. Fu uno dei primi massoni italiani, membro della colonia inglese di Firenze e, soprattutto, il primo editore della Vita del Cellini (1728). Pubblicò questa fortunata opera di cucina vegetariana, una delle prime italiane dedicate all'argomento, nel 1743, poi nel 1744, 1746, 1757; 1782 . Seguendo la tradizione che risale fino al filosofo platonico Porfirio, Cocchi intende una dieta vegetariana integrata da latte e miele, che ritiene adatta a tutte le esigenze nutritive e priva di controindicazioni. Nel frontespizio incisione di antica moneta che ritrae Pitagora, il quale riteneva che astenersi dal mangiare alla carne fosse un modo per purificarsi, non ingerendo il sangue dell'animale; potrebbe essere stato influenzato dall'orfismo e da alcuni Bramani . Bell'esemplare, fresco, con qualche fioritura. . Per altre edizione cfr. BING 493-5. Vicaire, 'Bibl. Gastronomique, col. 185. Wellcome, II, p. 362. Westbury, 275..
Collection " Santé naturelle " . Comment utiliser facilement les vertus curatives des aromates , condiments , infusions , céréales et huiles essentielles végétales . Illustré de schémas et dessins . - 158 p. , 400 gr.
Paris, Librairie de L. Hachette et Cie, 1853, in-16, mezza pelle coeva con titolo oro e fregi sia a secco che in oro al dorso, piatti marmorizzati, pp.(4), II, 403, (5). Minime tracce d'uso alla coperta, ma condizioni buone. "Bibliothèque des chemins de fer", 5ème Série: Agriculture et Industrie. Timbro: Ministère de l'Interieur - Préfecture de Police - Colportage. Segnaliamo capitoli dedicati alla panificazione, a sostanze nervine quali thè, caffè e cioccolato, ai vini e ai sidri...
brossura Il testo, attraverso un lavoro collettivo, propone un metodo di approccio ad una alimentazione sana. Attraverso studi accurati della storia e della letteratura scientifica, "Neafit", centro specializzato nel dimagrimento, ha messo a punto il sistema "Detox555: cinque giorni, cinque ore, fino a cinque chili in meno". Si tratta di un percorso depurativo, durante il quale un team di esperti accompagna il cliente verso la disintossicazione e la pulizia dell'organismo. Fondamentale uno stile di vita fatto di attività fisica, volto al raggiungimento del peso ideale; ma non solo: il libro offre consigli e pillole giornaliere su come gestire al meglio il proprio corpo, partendo dall'analisi delle cause del mutamento di peso (spesso legate alla psiche e a turbamenti emotivi) fino ad un ricettario facile e per tutti. Non mancano riferimenti ad un progetto rivolto al coinvolgimento del bambino, attraverso attività ludiche e culinarie, affinché comprenda l'importanza di una alimentazione sana, ma anche divertente.
ill., br. Non la solita dieta detox che vi promette di perdere venti chili in venti giorni, ma un percorso alimentare di disintossicazione dolce, graduale e duraturo, verso un'alimentazione naturale e nutriente; un metodo incentrato sulla persona. La diffusione di allergie e intolleranze alimentari dimostra i danni dovuti al consumo di alimenti industriali raffinati: ecco perché qui non troverete glutine, latticini, zucchero bianco raffinato e nemmeno soia e mais. Eliminando queste categorie di alimenti, darete al vostro organismo la possibilità di recuperare, riposare e ripartire. Imparerete, inoltre, a leggere le etichette, a crearvi un piccolo diario personale, a organizzarvi quando fate la spesa, quando mangiate fuori, quando lavorate. Capirete come preparare la dispensa e ripulire la cucina da contenitori tossici e alimenti altamente raffinati. Scoprirete come preparare ricette salutari, rispettose della stagionalità degli ingredienti e pratiche: tanti piatti unici che combinano proteine, carboidrati, grassi buoni e verdure prevalentemente crude, oltre a frullati verdi, zuppe confortanti, tisane e bevande dissetanti e rimineralizzanti, pane e sostituti, superalimenti da coltivare in casa, salsine golose e probiotici. Per ogni ricetta sono riportati i valori nutrizionali e il carico glicemico, oltre alle caratteristiche: paleo, vegana, vegetariana, senza frutta secca oleosa e senza uova.
ill., br. Porta sempre con te il tuo "coach-detox". Depurarsi non è mai stato così facile, divertente e chic. Un programma di disintossicazione graduale e personalizzato ti aiuterà a depurare a fondo il tuo organismo per ritrovare energia e vitalità, guidandoti passo a passo verso il benessere e una smagliante forma fisica. Corredato da tabelle, indicazioni pratiche, questionari e promemoria, "Detox" diventerà la tua personale agenda di bellezza.
C'est une invitation à vivre autrement et surtout à vivre mieux qu'avant . Car avoir un diagnostic de cancer n'est pas une condamnation , c'est un appel pour prendre conscience , se prendre en charge , évoluer et guérir . Santé / Diététique .- 218 p. , 450 gr.
Paris, La Table Ronde, 1960, in-8, pp. 309.
brossura Hai già provato tutte le diete possibili senza ottenere risultati duraturi? Dimagrire mangiando è realmente fattibile? Vorresti finalmente scoprire come la dieta chetogenica risolve questi problemi? In questo libro imparerai passo dopo passo a seguire senza sforzi la dieta perdendo peso in modo efficace in special modo senza il rischio di Riprendere i Chili Persi. A differenza di altri libri molto generici sull'argomento, Sara Marino identifica e ti spiega nel dettaglio i protocolli corretti da seguire passo passo, e specifica come il tuo stile di vita è fondamentale per il successo definitivo. Scoprirai i trucchetti di cui hai bisogno per dire addio una volta per tutte al "grasso in eccesso". In particolare scoprirai: come ottenere la perdita di peso a lungo termine; come bruciare il grasso corporeo senza sforzo; mangiare in abbondanza senza pesare i cibi; integrare e potenziare la dieta chetogenica con la dieta intermittente; deliziose ricette per tutti i gusti facili e veloci; tutti i benefici della dieta chetogenica.
brossura Vuoi perdere peso velocemente? Le hai provate tutte ma non sei riuscito a dimagrire? Riesci a perdere peso ma dopo poco lo riprendi? Il 97% delle persone fallisce con le diete "tradizionali", questo non succede perché non sono abbastanza brave oppure perché non sono abbastanza motivate, il motivo è uno ed è molto semplice, non dimagriscono perché le diete che seguono non funzionano. Sarà capitato anche a te di iniziare una dieta per poi mollarla ai primi sacrifici richiesti, oppure di perdere qualche chilo e dopo tanta fatica fatta riprenderli tutti, se ti è successo non ti preoccupare, è assolutamente normale. Se dopo tanti sforzi per scendere di peso sei tornato al punto di partenza non è colpa tua, è solo colpa del regime alimentare che seguivi prima che non funziona. Questi due regimi alimentari sono diventati così popolari nell'ultimo periodo perché hanno aiutato milioni di persone a perdere peso e soprattutto perché consentono di farlo senza troppi sforzi. Pensi di non farcela? Non ti preoccupare! Non sei riuscito a perdere peso perché le diete che seguivi prima non funzionano e non portano nessun risultato. La dieta sirt e la dieta chetogenica permettono a tutti di perdere peso senza sforzi.
brossura Questo libro è la guida essenziale per scoprire la dieta Chetogenica e ti guiderà in modo semplice ed efficace verso un fisico più snello ed in salute, riuscirai finalmente a perdere peso velocemente e con facilità! In regalo troverai all'interno un piano alimentare vario di 21 giorni e tante ricette veloci e gustose per dimagrire facilmente e inoltre un capitolo di esercizi fitness per attivare il tuo metabolismo! Un libro per i principianti della chetogenica , per recuperare la linea, il benessere e la salute!
br. Una guida dal taglio pratico e di facile consultazione che affronta il grande tema dell'alimentazione femminile partendo dall'influenza esercitata dai cambiamenti ormonali. La nutrizione della donna, dall'infanzia alla pubertà, passando per la gravidanza e l'allattamento, per arrivare alla menopausa e alla terza età, è da sempre oggetto di proposte sempre nuove e non di rado inesatte che causano più problemi di quanti ne risolvano. Nel suo nuovo libro, l'autore pone le basi per una riflessione basata su due direttrici clinico-scientifiche fondamentali: la Medicina personalizzata, che sempre più si occuperà delle caratteristiche cliniche e cronobiologiche individuali dei pazienti, e la Medicina di precisione, che rappresenta lo strumento con cui andare a modificare in modo sostanziale la prassi medica.
brossura Sei stanco di aver provato tutte le diete senza aver ancora raggiunto il tuo peso ideale? Se vuoi finalmente riuscire a perdere definitivamente quei 5kg o ancora di più , che non ti fanno sentire bene quando ti guardi allo specchio , sei nel posto giusto. Questo libro sulla dieta Low Carb ti guiderà in modo semplice ed efficace verso un fisico più snello e una salute migliore. Ti troverai infatti un semplice menù che ti permetterà di godere del cibo variando con tanti alimenti, e ancora troverai segreti e ricette, di cui alcune vegetariane, per dimagrire facilmente e soprattutto "senza fame". Un libro per principianti della dieta low carb, per recuperare la linea, il benessere e la salute.
brossura I fattori di rischio (diabete, fumo, ipertensione, obesità, stress, ecc.) predispongono allo sviluppo delle malattie cardiovascolari e neoplastiche; su queste malattie si conosce molto; la prevenzione, modificando le abitudini e lo stile di vita, riesce a ridurre e a prevenire la manifestazione sintomatologica, limitando i danni dei vari organi. La prevenzione non rappresenta un metodo di cura ma un modello di vita, bisogna acquisirlo fin da giovane. Alimentazione corretta ed equilibrata. Iniziare a mangiare cibi adeguati e genuini rappresenta già un presupposto significativo. La dieta mediterranea rappresenta lo stile naturale per evitare tante malattie e di queste le più gravi; quelle che producono il 75% della mortalità globale. H. Keys studiò in Calabria i vantaggi dell'alimentazione sulla salute. Così nasce la Dieta Mediterranea che il 10 novembre 2010 a Nairobi l'Unesco riconobbe quale "Patrimonio Immateriale dell'Umanità".
ill., br. Se avete passato la vita a fare diete senza risolvere niente, se avete un rapporto con il cibo di amore-odio, se avete difficoltà a gestire le occasioni sociali, se mangiate perché siete nervosi e poi vi sentite in colpa, se siete diventati quasi dipendenti dal cibo, se non vi sentite bene con voi stessi o se semplicemente volete fare chiarezza su tanti aspetti legati all'alimentazione questo è il libro che fa per voi! Qui trovate una guida preziosa per ripensare insieme il rapporto con il cibo e il vostro peso, partendo da voi stessi. In base al vostro profilo alimentare, con l'aiuto di strategie e suggerimenti, potete facilmente affrontare la vostra giornata alimentare senza il vincolo della bilancia, vincere la fame emotiva, gustare senza sensi di colpa un buon gelato. Imparerete anche a individuare le trappole della portion distortion che portano a mangiare di più senza rendersene conto. Il percorso fotografico vi guiderà a individuare e gestire le porzioni in qualsiasi situazione senza pesare gli alimenti. Troverete un ottimo supporto nella pratica del mindful eating: un approccio all'alimentazione completamente nuovo, che vi aiuterà a distinguere la fame vera dalla fame emotiva e ad entrare in sintonia con i vostri reali bisogni. Se siete professionisti del settore questo manuale può essere utile in tutte le fasi del percorso con i vostri pazienti.
br. In questo libro sono stati raccolti i contributi di cinque studiosi e specialisti dell'alimentazione di chiara fama e successo professionale, insieme a due psicologi e psicoterapeuti che studiano e trattano con un metodo di comprovata efficacia i disordini alimentari. L'intento è quello di proporre al lettore una rassegna espositiva chiara e dettagliata, corredata di esempi di trattamento, dei metodi che sono risultati più efficaci nel risolvere i problemi con il cibo, la salute, il corpo e l'aspetto estetico, nell'ottica di un equilibrio psicofisico che sia alla base del benessere dell'individuo, permettendogli di esprimere al meglio le proprie qualità personali nel mondo.
br. 1 italiano su 5 soffre di IBS. Il libro contiene non solo informazioni, ma anche ricette. Un libro agile, ricco di domande e risposte.
ill., br. Mangiare senza nutrirsi è un pericolo che si corre tutti i giorni: essere sazi, ma non aver assunto i nutrimenti che ci mantengono in buona salute. Il libro del dottor Francesco Puerari, dietologo, è una guida preziosa che aiuta a scansare gli errori. I consigli medici trovano espressione in ricette facili da cucinare. L'ampia sezione finale intitolata "La lettura del piatto" mette a confronto alimenti e piatti simili per senso di sazietà, ma differenti in termini di ricchezza di nutrimenti. Ricchi e Poveri. Dieta Ricca e dieta Povera. Buona e Cattiva salute in cucina. Grazie a tabelle particolareggiate, suggerimenti e un ricco ricettario, il libro ci mostra come sia possibile combinare gusto e nutrimento. Un corpo ben nutrito garantisce una risposta immunitaria ottimale non solo nei confronti delle vaccinazioni, ma anche nei confronti di batteri, virus e rischio tumorale. Nutrirsi mangiando. L'autore è stato Anestesista Rianimatore per 34 anni presso l'Ospedale Maggiore di Cremona, dal 1982 svolge attività libero-professionale come dietologo.
"Sicuramente avrai già sentito parlare del metabolismo, ma ancora non hai compreso la sua importanza. Il motivo per cui non riesci a dimagrire è che assimili tutto quello che mangi. Le hai provate tutte (mediterranea, sirt, paleo, intermittente), ma nulla sembra scalfire quei chilogrammi che ti ritrovi. Mangi come un uccellino, ti ritrovi con i crampi dalla fame prima di coricarti e pensi che non riuscirai mai a perdere quei dannati chili che ti separano dalla tua forma fisica ideale. Quanto ti capisco! Se sei capitata sulla pagina di questo libro significa che hai preso coscienza che nelle diete tradizionali qualcosa non funziona. "Se hai intenzione di perdere peso, non aspettare che accada, fallo accadere, sii paziente e credici"." Autori: Jeffry Superti.
