Dietetique

Naturbene

brossura Il testo affronta in modo aperto e critico il concetto mistificato del "naturale" ponendosi anche alcune domande che nascono dall'ovvio: Cosa c'è di naturale in uno spaghetto? Cosa c'è di salutare nel latte di soia? Perché se il mondo crea cibi sempre più light, l'obesità è in costante aumento? Affronta il tema dello zucchero e delle farine usate per l'alimentazione. Sviscera il concetto di salutare e pone delle domande su quali siano realmente le strade sane, salutari e semplici che l'alimentazione di ognuno di noi deve seguire per stare bene e sentirsi in forma. Cita alcune delle diete più famose ed in voga del momento, dalla storica dieta Mediterranea (qual è?) e la Dukan, mostrandone i punti negativi e pericolosi. Propone uno stile di vita ed alimentazione corredato di menù, articolati in tre fasi, perfettamente semplici, immediati, completamente sani e naturali, che ti permetteranno di raggiungere il pieno benessere psicofisico ed il peso forma corretto in brevissimo tempo, liberarti dal peso superfluo e dalle diete inutili, costose e pericolose. Riprende gli studi del Dr. Kautchakoff sugli effetti del cibo cotto nell'alimentazione umana. Si avvale dell'uso di alcuni nutraceutici divisi in pacchetti per la depurazione del corpo, aumentare il metabolismo, neutralizzare i radicali liberi e lo stress ossidativo ed assicurare tutti gli elementi necessari per affrontare la vita moderna con vitalità.

Editore Borè S.r.l. · Tricase, IT19,90 €

EVG BarbaraMareMagnum

Natural diet. Il prodigioso metodo di dimagrimento rapido con alimenti naturali e piatti appetitosi

ill., br. La Natural Diet è un programma alimentare ideato da una giovane nutrizionista napoletana che ha conquistato decine di migliaia di pazienti in tutto il mondo. Seguendolo, in poche settimane persone di ogni età riescono a smaltire i chili in eccesso, senza patire la fame né imporsi gravose attività sportive. Un toccasana per il nostro benessere fisico! Barbara EVG seleziona alimenti e metodi di cottura per ogni tipo di paziente, stabilisce poi un programma alimentare personalizzato su base settimanale proponendo una scelta di ricette sfiziose e sazianti: le stesse che sono spiegate e fotografate in questo volume, corredate da semplici istruzioni per comporsi da soli il proprio menu ideale. E dopo la dieta? Appagati dai risultati e dalla scoperta di sapori più sani e insieme gustosi, saremo noi stessi, spontaneamente, a ricercare un modo più salutare di mangiare. La Natural Diet non è solo una dieta, ma una vera e propria rieducazione alimentare che cura la salute, gratifica il palato e restituisce la felicità!

Maremagnum.com S.r.l. · Milano, IT12,35 €

CollectifMareMagnum

Médecine Chinoise & Médecines Orientales . n° 9 avril Mai Juin 1994

Au sommaire : - La toux par Eric Marié - Exploration préléminaire de la théorie " La Rate gouverne la digestion et le transport " par Wei Bei Hai et Jin Chen Jin - Acupuncture : La sclérose en plaques par Richard Blackwell et Hugh Mac Pherson - Action de drainage hépatique destiné à faciliter la détoxication de l'organisme par C. Duraffourd et J. C. Lapraz - Sinologie : Psychologie et psychothérapie traditionnelle chinoise par Patrick Potaufeu . - 68 p. , 250 gr.

Librairie Au Vert Paradis du Livre · AUMES, FR18,00 €

MareMagnum

Municipio di Perugia - Laboratorio chimico municipale (Ufficio d'igiene): Tariffa dei saggi analitici richiesti dai privati e dalle pubbliche Amministrazioni.

Perugia, Tipografia Umbra, 1894, in-8, br., pp. 11. Con elenco alfabetico delle sostanze, con protocollo per la determinazione della frode alimentare.

Libreria Antiquaria Gozzini · Firenze, IT14,00 €

Scaroina FrancescoMareMagnum

Mucca pazza. La paura servita a tavola

brossura Questo libro cerca di umanizzare e interpretare la scienza - con i suoi successi o le sue incertezze e fallimenti - e vuole portare il lettore a dare un significato a ciò che sta accadendo sulle mense di tutti i giorni, colpite in uno degli alimenti più ricchi di tradizioni e più preziosi: la carne di mucca. Attraverso il dialogo vengono posti degli interrogativi che molti formulano in questi giorni e che hanno lasciato sorpresa la politica stessa e l'opinione collettiva. Le risposte non possono essere esaustive poiché l'argomento è troppo complesso ed enigmatico, ma potranno forse aprire qualche spiraglio di luce nell'oscuro edificio del sapere.

Maremagnum.com S.r.l. · Milano, IT11,77 €

Wong S.T. Ting - Schulman? SylviaMareMagnum

More Long Life Chinese Cooking from Madame Wong?

in 8°, pp. XX, 300, bross. edit. ill.; ricette di cucina cinese per mantenere la salute di varie regioni: Shanghai, Pekino, Canton, Szechwan, Hunan, Fukien, con alcune ill. b/n e numerose massime sul cibo. 443/21

La Fenice · Sanremo, IT20,00 €

CHEVALIER DanielleMareMagnum

Mon truc pour maigrir san faire de régime

S.I.P. 1985, In-8 broché, 212 pages. Bon état.

Artgil · Rodez, FR6,00 €

Ticca MarcelloMareMagnum

Miraggi alimentari. 99 idee sbagliate su cosa e come mangiamo

br. Quello della alimentazione è un settore nel quale si scontrano preoccupazioni per la salute, attenzioni - a volte anche eccessive - per la forma fisica e mode più o meno fantasiose. Ecco perché intorno al cibo esiste da sempre una sterminata varietà di pregiudizi, luoghi comuni, false credenze e menzogne belle e buone. In alcuni casi si tratta di suggerimenti innocenti; in altri casi, invece, seguire certe indicazioni e certe promesse miracolose rischia di farci compiere scelte sbagliate o addirittura di compromettere il nostro benessere. Marcello Ticca, uno dei massimi esperti italiani di alimentazione, accompagna il lettore in un viaggio attraverso i più consolidati luoghi comuni che riguardano il piacere quotidiano del mangiare. Scopriremo - evidenze scientifiche alla mano -che non è del tutto vero che gli agrumi curino il raffreddore, che il caffè aiuti a dimagrire, che la pappa reale e la propoli facciano miracoli, che il latte vada accuratamente evitato se si è adulti e che dormire poco faccia dimagrire. A fine lettura, dopo aver ridimensionato o sfatato 99 luoghi comuni, avremo imparato tante regole per vivere più serenamente il nostro rapporto con quello che mettiamo nel piatto.

Maremagnum.com S.r.l. · Milano, IT14,25 €

Ticca MarcelloMareMagnum

Miraggi alimentari. 99 idee sbagliate su cosa e come mangiamo

Maremagnum.com S.r.l. · Milano, IT10,45 €

Chozen Bays Jan; Iaccarino Idelson P. (cur.)MareMagnum

Mindful eating. Per riscoprire una sana e gioiosa relazione con il cibo. Nuova ediz.

ill., br. Il cibo dovrebbe essere uno dei più grandi piaceri della vita. Purtroppo molte persone hanno una relazione conflittuale con l'alimentazione, perdendone ogni soddisfazione. Attraverso la sua esperienza di pediatra e maestra di meditazione, la dott.ssa Bays presenta in maniera molto chiara cosa è la mindfulness e come si può applicare all'alimentazione. Il suo approccio si basa sulla completa attenzione al processo del mangiare, senza giudizio, gustando, odorando, toccando, assaporando, coinvolgendo tutti i sensi, le emozioni e i pensieri che nascono nel momento del pasto. Un libro che toglie il senso di colpa e dona fiducia a tutti quelli che vogliono riappropriarsi di una relazione sana e gioiosa con il cibo e per tutti quelli che vogliono imparare a godere, in modo consapevole, di ogni momento della vita. In questa edizione aggiornata, una nuova meditazione guidata in esclusiva per l'Italia. In più, le riflessioni di Jan Chozen Bays e Paola Iaccarino sul modo in cui il mindful eating può aiutare a mantenere una sana e gioiosa relazione con il cibo anche durante la pandemia.

Maremagnum.com S.r.l. · Milano, IT16,15 €

LEFORT ColetteMareMagnum

Migrir à volonté. Ou sans volonté !

FL 1990, In-8 cartonnage éditeur, 259 pages. Trés bon état.

Artgil · Rodez, FR5,00 €

Roberti, Vittorio - Prebenna, NicolaMareMagnum

Mi prendo per la gola... e dimagrisco. La dieta drenante mediterranea sequenziata, un metodo infallibile per dimagrire in salute e preservare la bellezza

Roberti, Vittorio - Prebenna, Nicola Mi prendo per la gola... e dimagrisco. La dieta drenante mediterranea sequenziata, un metodo infallibile per dimagrire in salute e preservare la bellezza. Grottaminarda (Avellino), Delta 3 Edizioni (Via Valle, 89/91) 2015 italian, in ottavo pp. I ed.: Aprile 2015. VIII/ 160/ brossura satinata illustrata a colori con risvolti. Tabelle e illustrazioni in nero nel testo e illustrazioni a colori in tavole patinate f.t.. Stato buono.

Studio bibliografico De Carlo · Carmagnola, IT10,00 €

MARZENTA MICHELEMareMagnum

METODO PER MANTENERSI SANI. CURA DELLE MALATTIE CON I VEGETALI CON APPENDICE SUI SOCCORSI D' URGENZA E SULLE MALATTIE DEL BESTIAME - 1957

In 8o, pp. 124, br. Prontuario dietetico e di promnto soccorso, leggere fioriture e gore di umidità ai piatti ma ottimo (9169/ NUTRIZIONE - DIETETICA - PRONTO SOCCORSO - VICENZA)

Libreria Vanzella · Treviso, IT15,00 €

PUGET Henry , TEYSSOT RégineMareMagnum

Mes Remèdes De Grand-mère

Classé par ordre alphabétique de problèmes . Illustrations en couleurs . Santé Diététique . - 240 p. , 850 gr.

Librairie Au Vert Paradis du Livre · AUMES, FR12,00 €

HILAIRE CATHERINEMareMagnum

MES 150 RECETTES DE LEGUMES TRADITIONNELLES ET NATURELLES

Retz 1983. In-8 broché de 191 pages illustrées. Bon état

Artgil · Rodez, FR8,00 €

COLLECTIFMareMagnum

Merveillles du Tofu dans la cuisine traditionnelle chinoise

Dervy,1990. In-8 broché de 209 pages illustrées. Quelques passages soulignés au crayon de papier, sinon très bon état.

Artgil · Rodez, FR8,00 €

AA. VV.MareMagnum

Memorie lette nelle adunanze ordinarie della Società Agraria della Provincia di Bologna, Pubblicato per ordine della Società Medesima Vol. VI negli anni accademici 1851 - 1852., negli anni Vol. V, negli anni accademici 1849 - 1850.

In 4°; due annate in un volume: (2), 473, (5) pp. e 8 c. di tav. alcune più volte ripiegate; (4), 297, (3) pp. e 4 c. di tav. più volte ripiegate. Legatura coeva in mezza-tela grigia con titolo e numero dell'annata impressi in oro al dorso. Piatti foderati con carta marmorizzata coeva. Esemplare in ottime condizioni di conservazione. Medaglione inciso ai frontespizi con ritratto con Pietro Crescenzio. Fra gli articoli comparsi qua in prima edizione: Cenno sull'educazione alimentare nelle campagne bolognesi del Signor Ingegnere Pietro Pancaldi; Osservazioni sulla Coltivazione del Gelso, del Grano turco e dei Foraggi del Conte Enrico Grabinski; Dell'Olometro di Ignazio Porro dell'INg. Francesco Gualandi; Del drenaggio, Marchese Puigi Pizzardi; Avvertenze ed Osservazioni Fisiologiche sulla maniera di promuovere il miglioramento delle Razze dei Bestiami DOmestici del Dott. Paolo Predieri; Sulla Convenienza di promuovere l'Industria manufattrice nella nostra Provincia anche in vista degli Interessi Agricoli del Conte Gaetano Zucchini; Sulla Conveneinza d'indagare se potrebbero sostituirsi tubi di ferro fuso alle botti sotteranee di muramento per sottopassare con un canale di acque chiare un Fiume arginato dell'Ing. Ispettor Pietro Pancaldi; Cenno storico intorno alla Società Agraria di Bologna ed alla Prima Esposizione dei Prodotti Agrari; Dell'agricoltura Bolognese e dei mezzi più acconci per accrescerne i prodotti, Dottor Paolo Predieri; Vari articoli sull'esposizione agricola di Bologna; Sulla sistemazione delle Acque e delle Boscaglie nelle Montagne Bolognesi dell'Ispettor Ing. Pietro Pancaldi; Esperimento Quadriennale della Coltura della Canepa in un grosso podere Suburbano senza impiego di Strame Vallivo del Dott. Francesco Sarti Pistocchi; Della necessità e dei mezzi efficaci a provvedere di salubri acque potabili le regioni basse e ad umida coltivazione della Provincia di Bologna del Dott. Francesco Sarti Pistocchi; Sulla possibilità d'istituire la Banca Agraria nella nostra provincia del Conte Filippo Agucchi; Dell'educazione dei Bachi da Seta del Conte Avv. Biagio Bianconcini; Alcune considerazioni sulla grandine o lebbra dei porci chiamata dai francesi Ladrerie del dott. Gio. Battista Ercolani; Alcune idee per la compilazione di una raccolta di mineralogia agricola del Prof. Giuseppe Giovanni Bianconi; Intorno all'antrace o Carbone del Bestiame e massime della specie Bovina del Prof. Cav. Antonio Alessandrini; Del risanare gli Olmi ammalati per le corrosioni dello Scolitus destructor (Oliv.) e della influenza mineralogica chimica considerata separatamente dalla importanza e influenza fisica delle terre nella nutrizione vegetabile del Rpof. Giuseppe Bertoloni; Sulla possibilità di essicare e di mantenere esscati medianti un meccanismo a vapore varie parti della bassa pianura nelle tre provincie pontificie, Bologna, Ferrara, e Ravenna e particolarmente le adiacenze alla spiaggia marittima dell'adriatico dell'Ing. Pietro Pancaldi; Sulla differenza fra le colmate e le bonificazioni montane e sulle diversità dei loro effetti; Intorno all'immissione delle acque della Dardagna nel Canale del Reno del Dott. Paolo Pedrieri; Sulla Convenienza che la strada ferrata Austro-Estense-Etrusca segua la traccia delle Bolognesi Vallata, del Dott. Carlo Frulli; Del senso e del moto delle piante del Prof. Cav. Michele Medici. Raro.

Studio bibliografico Antonio Zanfrognini · Modena, IT140,00 €

FERRARA Pasquale.MareMagnum

Medicina Preservativa considerata in tutta la sua estensione, ossia Anno Medico ridotto in canoni o precetti certi ed inconcussi per preservarsi da’ mali, liberarsi da’ medesimi e viver sani per quanto umanamente sia possibile, posto in ordine alfabeto e ridotto in forma di dizionario. Napoli, Presso Vincenzo Orsino, 1801.

8°, pergamena coeva, tit. in oro al dorso, pp. (8) - 320. Naturali fioriture, consuete per il tipo di carta, ma buon esemplare. Interessante e curioso repertorio con precetti per ben vivere e dizionario ragionato igienico - alimentare. Moltissime le voci trattate - spesso con riferimenti scientifici e letterari, con curiosità ed aneddoti, - tra le quali: abiti, aborto, cautele nell’aborto, acque minerali, aglio, anice, anima e corpo, annegati, soccorsi agli annegati, aria, arie delle dodici province del Regno di Napoli, aromatici, arte del mangiare, arte dei medici imperiti, bagni, balletti, caffè, carni, castrazione, cena, cioccolatte, coito, contagione, crapola, dieta, eccessi nel mangiare e nel bere, fantasia, ipocondria, liquori spiritosi e acquavite, mali de’ letterati, modo di bere e di pranzare, onanismo, oppiacei e oppio, passioni, pelle e pelosi, pepe, pesci, sonno, veleno venereo, vino, ecc. ecc. Alla fine del volume l’autore afferma che, nonostante tutti i precetti e le cautele, “non sempre si ottiene la sanità e la lunghezza della vita, per divini e imperscrutabili disegni .... il pregio dunque della vita consiste nella bontà, non già nella sua lunghezza”. Il medico - e diremmo filosofo - napoletano invita così a vivere con qualità tutti i giorni della vita. Raro.

Libreria Del Castello · Solopaca, IT120,00 €

Berrino Franco; Bortolazzi E. (cur.)MareMagnum

Medicina da mangiare

br. Questo libro è la quintessenza della pratica in cucina abbinata alla salute. Molte persone trovano difficile applicare le indicazioni preventive e terapeutiche relative alla nutrizione. Occorreva, quindi, un manuale che fornisse indicazioni pratiche ai lettori alla ricerca di un'alimentazione preventiva e ai malati motivati a migliorare con il cibo l'efficacia delle terapie e a ridurne gli effetti collaterali. Le ricette sono una selezione basata sull'esperienza professionale dell'autore affiancata a una ricerca personale delle cuoche de La Grande Via. La novità principale, infatti, è l'abbinamento delle ricette alle patologie, per facilitare la vita a chi è in difficoltà a causa delle malattie proprie o dei propri cari. C'è un rischio in questa operazione: che le ricette vengano considerate come medicine da assumere finché i sintomi svaniscono, per poi tornare alle abitudini precedenti. La malattia, invece, è un segnale che il corpo invia per comunicare che c'è un problema, che bisogna cambiare stile di vita, non solo l'alimentazione. Non è la dieta che guarisce, è il nostro stesso corpo che si autoguarisce se non lo sovraccarichiamo di troppo cibo, di cibi difficili da gestire da parte del nostro fisico, di cibi tossici. La Medicina da mangiare non serve a guarire il sintomo ma a rivoluzionare la nostra vita.

Maremagnum.com S.r.l. · Milano, IT20,90 €

William AnthonyMareMagnum

Medical medium. Il potere del succo di sedano

br. Il succo di sedano si sta affermando sempre di più come rimedio efficace per molte condizioni e per il benessere totale dell'organismo Il succo di sedano è così efficace perché è ricco di enzimi digestivi calmanti; è in grado di bilanciare il sistema endocrino, di apportare vitamina C e oligoelementi e molto altro ancora, come viene magnificamente spiegato nel libro. Il sedano è un vegetale meraviglioso. Bere un succo di sedano da 500 ml quotidianamente, a stomaco vuoto, può avere un profondo effetto sulla salute e sul corpo per: guarire l'intestino e alleviare i disturbi digestivi fornire al cervello un supporto elettrolitico per contrastare la malattia e il deterioramento neurale bilanciare la glicemia, la pressione sanguigna, il peso e la funzionalità surrenale neutralizzare ed eliminare le tossine da fegato e cervello ripristinare un normale stato di salute in persone che soffrono di una vasta gamma di malattie e sintomi cronici, anche quelli apparentemente misteriosi, tra cui affaticamento, annebbiamento mentale, acne, eczema, dipendenze da sostanze, ADHD, disturbi della tiroide, diabete, SIBO, disturbi alimentari, malattie autoimmuni, malattia di Lyme e problemi agli occhi.

Maremagnum.com S.r.l. · Milano, IT17,10 €

De Rango RossellaMareMagnum

Meccanismi di alimentazione e nutrizione clinica: aspetti applicativi

br. Trattare correttamente i bambini affetti da obesità è essenziale. Il rischio relativo per un bambino obeso di diventare un adulto obeso aumenta con l'età ed è direttamente proporzionale alla gravità dell'eccesso ponderale. Fra i bambini obesi in età prescolare, dal 26 al 41% è obeso da adulto, e fra i bambini in età scolare tale percentuale sale al 69%. L'avere uno o entrambi i genitori obesi è il fattore di rischio più importante per la comparsa dell'obesità in un bambino. Un altro aspetto recentemente studiato, collegato allo sviluppo di obesità infantile, è l'adiposity rebound. Un incremento dei valori di BMI prima dei 5 anni (adiposity rebound precoce) viene riconosciuto come un indicatore precoce di rischio di sviluppo di obesità. Molte sono anche le vie per realizzare una dieta nel quadro di uno stile di vita salutare. Ognuno ha quindi ampia possibilità di scelte. Destinatario e ragion d'essere delle Linee guida è quindi l'universo dei consumatori, al quale le Direttive sono indirizzate e dal quale devono poter essere agevolmente comprese e utilizzate, per realizzare un'alimentazione sana ed equilibrata, garantendosi più benessere e salute senza dover mortificare il gusto e il piacere della buona tavola. E tutto ciò evidentemente è più facile per coloro che conservano abitudini alimentari tradizionali del nostro Paese, vale a dire un uso frequente di cibi meno densi di energia e più ricchi di sostanze utili. Le prime correlazioni fra l'impedenza bioelettrica e le variazioni del contenuto di acqua totale furono ricavate nel 1940. Successivamente Nyboer ha eseguito vari lavori e trials sui cambiamenti di impedenza bioelettrica legati alle variazioni dell'afflusso sanguigno a vari organi, alle pulsazioni arteriose e alla funzionalità respiratoria. Per primo Thomasset nel 1962 trovò una correlazione fra l'acqua corporea totale e l'impedenza elettrica. Nel 1969 Hoffer e la sua scuola confermarono l'attendibilità della tecnica. Nel 1983 Nyboer fece importanti scoperte relative ai principi di resistività elettrica volumetrica dell'impedenza. Nella pratica ambulatoriale si utilizzano le equazioni, o le tabelle, del peso ideale come base di calcolo del regime dietetico. Esse si avvalgono di parametri, quali peso, altezza, sesso ed età. Ciò può costituire una fonte di errore non trascurabile per diversi motivi: il peso ideale non tiene conto della reale composizione corporea, il peso ideale potrebbe essere un obiettivo utopistico mai raggiunto dal paziente nella sua vita adulta, il peso ideale non considera la struttura scheletrica e l'esatta ripartizione tra muscolarità e adiposità, il peso ideale potrebbe essere un obiettivo irraggiungibile per le capacità metaboliche dell'organismo, il peso ideale, spesso così distante da quello attuale, potrebbe enfatizzare le emozioni negative legate all'immagine corporea; di converso potrebbe rinforzare la psicosi al dimagramento tipica dei soggetti con un abito anoressico. Per tali motivi è opportuno che il medico valuti la composizione corporea, e più in generale, lo stato nutrizionale del paziente, concordi gli obiettivi raggiungibili di calo ponderale e preveda piccole e graduali riduzioni del peso. Il peso desiderabile è quindi un obiettivo realistico concertato tra medico e paziente. Ogni passo della sequenza sopra indicata è rigorosamente necessario per conseguire una diagnosi antropometrica completa e precisa. Obiettivo della prevenzione e del trattamento dell'obesità è motivare i genitori ed i ragazzi a ridurre i tempi trascorsi di fronte alla televisione ed al computer e in modo sedentario in genere. I ragazzi stessi dovrebbero individuare le attività che meglio possano adattarsi ai loro gusti e rispondere alle necessità individuali.

Maremagnum.com S.r.l. · Milano, IT11,40 €

RAMESH GitaMareMagnum

Massage Ayurvedique avec Les Plantes

Livre épuisé très recherché . Rajeunissant - revitalisant - thérapeutique - avec un programme facile d'automassage . Photographies en couleurs . Santé/Diététique .- 84 p. , 650 gr.

Librairie Au Vert Paradis du Livre · AUMES, FR20,00 €

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