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New English Original bdg. Color and b/w ills. 135 p. In Turkish. Roy. 8vo. (24 x 17 cm). Urfa City cuisine, recipes, and food culture. Urfa'da piser bize de düser. Urfa mutfagi.
1951586DGZürich, J.C. Müller, 1951. Fabrlithographie auf Papier. Bildgrösse: 127 x 92 cm. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, bild
1951586DGZürich, J.C. Müller, 1951. Fabrlithographie auf Papier. Bildgrösse: 127 x 92 cm.
19112615DBLeipzig, J.J. Weber, 1911. 8°. XLIII (1), (19) Bl., 657 (1) S.; (4) 694 S., (2) S. (Anzeigen); IX (1) S., 260 S., (2) S. (Anzeigen). Mit 12 Tafeln (davon 10 farb. doppelblattgr.), 10 meist farb. Menükarten und 473 Textabb. Orig.-Halbleinenbände. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, 2615D 3 Bände. 8. Aufl.
19112615DB8. Aufl. 3 Bände. Leipzig, J.J. Weber, 1911. 8°. XLIII (1), (19) Bl., 657 (1) S.; (4) 694 S., (2) S. (Anzeigen); IX (1) S., 260 S., (2) S. (Anzeigen). Mit 12 Tafeln (davon 10 farb. doppelblattgr.), 10 meist farb. Menükarten und 473 Textabb. Orig.-Halbleinenbände.
612Bordeaux, 2003, William Blake and Co. Edit, 44 p , br, 22x21,5 cm, titre typo 2 coul, couv ill. Seize photos couleur de Bernard Faucon, postface par Hervé Guibert.vignette quadri ISBN: 2841031292
VIN060M2010 / 171 pages. Broché. Editions Les Petites Vagues.
19764427DBLausanne., Roth & Sauter S.A., 1976. 4°. 74 S., 2 Blatt, mit 4 Illustrationen von Jean Lecoultre Leinenband mit Schutzumschlag. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, A
Firenze, tip. di Eusebio Forti, 1863, in-8 piccolo, opuscolo nato senza brossura, pp. 15, [1]. Rara curiosità gastronomica.
Firenze, nella stamperia Fabbrini, 1832, in-8, br. edoriale con fregi tipografici, pp. 15, [1]. "In diverse ore a solo oggetto d'ingannare l'ozio raccolsi una quantità di cognomi [...] i quali accordati e sistemati insieme, mi condussero alla meta del bramato intento cioè di formare un pranzo immaginario, come altresì gli oggetti accessori, necessari per il medesimo [...]". Lievi fioriture. Ex-libris Gerini. Prima edizione di questa rara curiosità gastronomica.
19991908DBBerlin, Lloyd Presse Verlag, 1999. Kl.-4°. 166 S. Mit zahlr. farb. Abb. Illustr. Orig.-Halbleinenband in Orig.-Pappschachtel. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden + = "Edition Excellence", No. 1.
Mantova, Tip. Mantovana, 1978, in-8, similpelle editoriale, titolo oro, pp. 418.
19991908DBBerlin, Lloyd Presse Verlag, 1999. Kl.-4°. 166 S. Mit zahlr. farb. Abb. Illustr. Orig.-Halbleinenband in Orig.-Pappschachtel. = "Edition Excellence", No. 1.
33045Montpellier Les Presses du Languedoc 1997 in 8 (23x15) 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 173 pages [1]. Très bel exemplaire
38604Paris Editions Bernard Grasset 1959 in 12 (19x11,5) 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 405 pages [1]. Bel exemplaire
1979CUI203MPauvert. 1979. In-8. Broché. 313 pages. Nombreuses photographies, reproductions en noir et blanc dans et hors texte. Couverture contre pliée.
19764427DBLausanne. Roth & Sauter S.A. 1976. 4°. 74 S., 2 Blatt, mit 4 Illustrationen von Jean Lecoultre Leinenband mit Schutzumschlag.
(Milano, Editoriale Lariana, 1983), in-4, cartonatura edit., pp. XXXII. Con ill. a col.
Milano, Mondadori, 1986, in-8, br. pp. 194.
Hardcover, 27 x 27 cm, 156 p., 100 illustraties, Nederlands, Fine copy. Including an index. ISBN 9789058560858. In nauwelijks enkele jaren tijd baande chef Hans van Wolde zich als angry young man een weg naar de culinaire top in Nederland. Zijn volledig vernieuwd restaurant te Maastricht, gelegen aan de oevers van de Maas, straalt een eigentijdse klasse uit die naadloos aansluit bij de meest trendy lounge restaurants in Parijs, Londen of New York. Deze bewuste stijlkeuze, gekoppeld aan de grote gedrevenheid van de chef en zijn team, heeft ervoor gezorgd dat restaurant Beluga heel vlug een must is geworden voor al wie de gastronomische polsslag van deze tijd wil voelen en beleven. In restaurant Beluga proeft elke gast de ongeevenaarde passie van de chef tot diep in het bord. In deze culinaire monografie keert Hans van Wolde, samen met auteur Will Jansen, terug naar de essentie van de kookkunst. In tien meeslepende hoofdstukken opent van Wolde zijn hart, meteen een eerbetoon aan de keuken van de zuiverheid. Fotograaf Guy van Grinsven tekent voor de gerechtenfotografie en volgt Hans van Wolde in zijn dagelijke wandel.
67121, Borgerhoff & Lamberigts, 2025 hardcover, 184 pag. 20x15.5cm met prachtige illustraties. Drietalige editie Nederlands-Engels-Frans *nieuw. ISBN 9789493410350.
18961812CBBasel, Benno Schwabe, 1896. 8°. (4), 157 Seiten, 1 Bl. Halbleinenband d.Zt. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden + 2. Aufl.
18911204085Leipzig, Engelmann, 1891. 47, (1) S. m. 13 Tabellen (Ostwald's Klassiker der exakten Wiss. 29). Flex. OLwd (Stempel a. Titel).
18961812CB2. Aufl. Basel, Benno Schwabe, 1896. 8°. (4), 157 Seiten, 1 Bl. Halbleinenband d.Zt.
Fine English Paperback. Pbo. Roy. 8vo. (24 x 17 cm). In Turkish. 114 p. Türkiye'de zeytinyagi üretimi ve pazarlamasi - Seminer (iç tüketim ve ihracat). A study on olive oil in Turkey.
