Barile LauraMareMagnum
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3S IMPRESSION. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 27 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte - Non daté
Cartonnage de l'éditeur. 224 + 64 pages de publicité.
ISBN : 2800601019. HEMMA. 1982. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. environ 30 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans le texte.
ril. Accettate una sfida ai fornelli con Julian Barnes? Allora prendete una cipolla media, affettatela grossolanamente, poi saltate in padella con un filo d'olio. Sentite di avere già la vittoria nel piatto, ma... quale unità di misura stabilisce le dimensioni di una cipolla? Come si riconosce una fetta «grossolana»? E quando un filo diventa una cascata? Nessuna sorpresa: per uno scrittore come Barnes anche la cucina è questione di parole e non c'è lista di ingredienti o modalità di preparazione che non si possa raccontare con acuta e raffinata comicità. Siete ancora in tempo per ritirarvi dalla gara e divertirvi degustando questo compendio di esilarante «pedanteria» culinaria. Per Julian Barnes tutto è cominciato con le carote Vichy. Dopo aver scovato un tragico errore nella ricetta - era saltata una cifra - per lui la diagnosi è stata subito chiara: pedanteria culinaria. E del ceppo più aggressivo, perché Barnes, a parte un precisino ai fornelli, è soprattutto uno scrittore. Per uno come lui, la cucina è anche questione di parole. Quanto è grande una cipolla «media»? E un «tocchetto»? Quando una «spruzzata» diventa una pioggia? E a quale standard si rifà la misura «a occhio»? Sono le domande che lo assillano quando, da volenteroso e coscienzioso pedante, si avvicina ai fornelli. Perché Barnes non vuole avvelenare i commensali con ingredienti improbabili o mandare a fuoco la casa con ardite modalità di cottura. Si accontenterebbe di imparare qualcosa di nuovo e far felici i suoi ospiti, in particolare Colei per la Quale il Pedante Cucina (del resto cos'è cucinare se non un deliberato atto d'amore?) Indicazioni accurate, strumenti affidabili, quantità giuste: in cucina ci vuole chiarezza e precisione. E se non le trova, il pedante scrittore si vendica con gustose pagine condite di croccante intelligenza e raffinata ironia. Dagli autori classici della narrativa gastronomica come Édouard de Pomiane e Mrs Beeton, a Elizabeth David e Jane Grigson, fino ai maestri contemporanei, Julian Barnes racconta il suo rapporto con i manuali, gli ingredienti, la spesa e ci invita da lui per una cena a base di esilarante pedanteria culinaria.
56 pages. Features: Colour Imperial (Oil) ad inside front cover features old-style gas pumps and bottled oil; Editorial topics include Preserving Balance, The Limit of Freedom, The Limit of Socialism, The Impasse, Adult Education, and Strong Medicine; Nice one-page ad for Waterman's pens features photo of artist Howard Chandler Christy; Travel for the Average Man - article which touches on the tough economic times of the day; Rain Before Seven (short story); Echo of Erin (short story); Modernizing the Land of the Master - great photo-illustrated article on Palestine; The Man Who Lived in Twilight (short story); The Native Returns - photo-illustrated article on Robert Watson's return to the place of his rural Scotland boyhood; One-page Pond's ad features photo of Mrs. Henry Field of Chicago; The Birth of a Novel (fiction); Nice one-page illustrated Ford car ad shows stylish coupe and traffic cop; Movie News includes photos of Margaret Sullavan, Douglas Montgomery, Rosemary Ames, W.C. Fields, Bing Crosby, Miriam Hopkins, Lionel Barrymore, Otto Kruger, Una Merkek, Harold Lloyd, Hugh Williams, Helen Twelvetrees, and more; Interesting one-page Lux ad features photo of gagged man; Palmolive ad includes photo of Gladys Swarthout; One-page ad features several Heinz food products; Two-page General Motors of canada ad says "Progress out of the Common Sense of Canadian Motorists"; Legal article; Investment news; Half-page Canadian National photo-ad features budget vacations in Eastern Canada; Cooking article; World Sayings; Chipso ad inside back cover includes colour photo of Mrs. R.L. Pine and her family, plus her black dishwasher Birdie (Bertha); and more. Above-average wear and soiling. Covers detached but present. A worthy copy of this great vintage issue. Book
VAN DEN BERGHS. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. 2ème plat abîmé. Agraffes rouillées. Intérieur frais. 24 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - Non daté
Belle petite édition originale joliment illustrée hors-texte en couleurs . Cuisine et Vins . - 128 p. , 400 gr.
Fotografias en color de Richard van Herckenrode.
Invoking both classic and modern Greek culture and culinary traditions, this cookbook presents more than 250 recipes celebrating the salads, pilafs, wines, herbs, and spices that make Hellenic cuisine unique. 495p. bibliography.index . NOTE :A large sized very heavy volume - 2.9 Pounds Book
El aporte diario de Omega 3 Rx es indispensable para disfrutar de una buena salud. Autor del Bestseller Dieta para estar en la zona. 350 paginas
El estilo de vida que ha permitido a millones de personas alcanzar su peso ideal y combatir enfermedades crónicas. 238 paginas.
El Dr. Barry Sears revolucionó el mundo de la nutrición con su bestseller Dieta para estar en la Zona y sus principios sobre nutrición se han convertido en estándares para muchas dietas.. La dieta mediterránea ha sido nombrada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO y es recomendada por muchos médicos y revistas especializadas.. La obra incorpora las últimas investigaciones científicas en materia de nutrición y expone el papel fundamental de los polifenoles.Los principios de la Zona por primera vez aplicados a la dieta mediterránea.La Unesco ha declarado la dieta mediterránea Patrimonio de la Humanidad. La Clínica Mayo la recomienda para proteger el corazón y prevenir el Alzheimer. Los expertos de todo el mundo alaban sus efectos beneficiosos para la salud. Sin embargo pocas personas se ponen de acuerdo sobre algunos de sus aspectos fundamentales: ¿la dieta mediterránea incluye carne? ¿Qué cantidad a la semana? ¿Podemos comer pasta sin miedo a la obesidad? ¿Incluye las legumbres? ¿Y el pan?Barry Sears el médico que ha enseñado a profesionales y a lectores de todo el mundo cómo estar en la Zona el estado óptimo de nuestro sistema hormonal vuelve con un libro específicamente dedicado a la dieta mediterránea. Aplicando los sencillísimos principios de la Zona a nuestra dieta tradicional multiplicaremos los efectos beneficiosos de alimentos tan sanos como el aceite y el pescado al tiempo que mantenemos nuestro organismo a salvo de la peligrosa inflamación la condición previa a la obesidad la diabetes e incluso el cáncer y el Alzheimer.
In-8° pp. XL-272, bross.e dit. Ill. da Bruno Caruso. Esemplare intonso Traduzione di Roberta Ferrara. Nella collana "La civiltà perfezionata". Contiene una versione della "Fisiologia del gusto" basata sulla prima edizione dell'opera (Paris, Sautelet, 1826)
Pagine: 16 . Illustrazioni: Foto fuori testo in seppia dello stabilimento e disegni a colori dello Studio Banchi, bella pubblicità . Formato: 16° . Rilegatura: Brossura editoriale a colori . Stato: Buono . Caratteristiche: Piacevole libretto con disegni molto belli e ricette semplici dal panettone alla milanese alle frittelle alla romana, la ciambella alla romagnola, i galani di Venezia, il pandolce alla genovese, il pan d'oro di Verona alla torta regina.Bruniture .
ill., ril. Il volume presenta l'arte dello chef Enrico Bartolini attraverso la chiave di lettura che emerge dalla sua stessa cucina: "classicità contemporanea". Nei suoi piatti, infatti, la tradizione si fonde con l'innovazione, la creatività, la curiosità insaziabile, e con un'incessante sperimentazione, dando vita a sapori nuovi e al tempo stesso carichi di ricordi, dal forte impatto emozionale. Ventiquattro ricette avvicinano il grande pubblico all'arte culinaria di Bartolini, coinvolgendolo all'interno di un'esperienza gastronomica unica e completa - dal filetto di manzo arrosto ai ravioli di ricotta e spinaci, fino al budino all'uovo e caramello. Raccontato in prima persona dallo chef, il ricettario si completa con una guida alla scelta delle materie prime e con suggestioni estetiche per la decorazione dei piatti e la mise en place.
Book is in excellent condition, new. Binding is solid and square, covers have sharp corners, exterior shows no blemishes, text/interior is clean and free of marking of any kind. Dust jacket is Fine.
ill., br. Per mangiare in modo corretto ed equilibrato è fondamentale conoscere le proprietà degli alimenti, ma anche combinarli nel modo migliore per il nostro benessere. Questo volume illustra semplici linee guida per imparare ad abbinare i vari cibi e propone un ricettario completo, dall'antipasto al dolce, per mantenere il giusto equilibrio psicofisico senza rinunciare al gusto.
12mo, 24 pages, illustrated. eng
This practical book by Nutrition and Diet Expert Ferin Batman is full of recipes for those who want to eat healthy and balanced diet. You will be able to make healthy and happy meals by using these easily applicable recipes.Nicely illustrated book of low calorie foods and recipes in Turkish. 152p.Illus.[4 copies fund in WorldCat] Book
CHEZ L AUTEUR.. 1952. In-16 Carré. Broché, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 12 pages. Non paginé. Quelques illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. Jaquette légèrement passée.
CHEZ L AUTEUR.. 1952. In-16 Carré. Broché, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 12 pages. Non paginé. Quelques illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. Jaquette légèrement passée.
CHEZ L AUTEUR.. 1952. In-16 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. partiel. décollorée. Agraffes rouillées. Intérieur acceptable. 12 pages. Non paginé. Quelques illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.
8vo., First Edition thus, with plates; green cloth, gilt back, top lightly spotted else a near fine copy in unclipped dustwrapper. VERY SCARCE IN THIS CONDITION.
