Mantovano GiuseppeMareMagnum
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8vo, tela ed. in sovracoperta, pp.383, profusamente illustrato.
Probablemente usted sea de las personas que ha comenzado muchas veces un régimen dietético y al poco tiempo ha desistido del mismo. ¿Por qué? Pues le voy a contar las causas.
PARIS, Sté Française - SD 1920 (?) - In-_ broché - rousseurs - 352 pages Recueil de recettes utiles, d'une exécution simple et avantageuse - nouvelles et pratiques
8vo, brossura ed. esaurito fuori catalogo. firma di app. altrimenti come nuovo.
8vo, Volume rilegato in tutta tela con titoli al dorso, coperta illustrata a colori e minimamente segnata da fattore tempo, ottimo stato interno, testo completamente fruibile, libro appartenente alla collana "Storia e Società", realizzato con un contributo del Dipartimento di Paleografia e Medievistica dell'Università di Bologna, contiene scritti di J.-P. Devroey, J.-L. Flandrin, D. Fournier, J. Goody. B. Laurioux, M. Montanari, A. Riera-Melis, F. Sabban e A. Toaff, con introduzione del curatore, prima edizione, numero pagine 216 (XII, 204)
Ministére de la Culture 1985, fort In-8 broché couverture illustrée "LE CELEBRE GARGANTUA", 509 pages. Nombreuses photos en rapport avec l'art populaire de la table. Trés bon état. Catalogue de l'exposition du Musée des Arts et traditions Populaires 20 novembre 1985 - 21 Avril 1986. Un document de référence sur le sujet.
In 8° grande; pp. 261 con numerosissime illustraz. a colori nel testo anche a doppia pagina; cartonato editoriale illustrato; edizione bilingue italiano e inglese.<BR>Come nuovo.<BR>Bel volume assai simpatico, molto ben illustrato, in cui si alternano ricette classiche della cucina italiana a primi piatti più insoliti ed elaborati. Prezzo di copertina € 62,00 scontato a € 40,00.
Neuchâteul, Editions H. Messeiller, 1961. In-8, broché, couverture rouge imprimée en noir et illustrée, 389 pp avec un avant-propos de l'auteur. (20 pp). Planches hors-texte, dessins humoristiques. Carte de visite de l'auteur jointe. Bel exemplaire. Première partie : Les Propos du gourmet : Comment Brillat-Savarin a fondé la science de gueule - Quel maître choisir ? La leçon de Curnonsky - Léon Daudet, gastronome - L'intelligence de l'appêtit - L'esprit à table - Renaissance de la courtoisie - Une gouvernante de Sainte-Beuve... Monsieur Parmentier... Au Club des Cent - Comment est né le guide Michelin... Deuxième partie : A la cuisine - Troisième partie : Dialogues avec le vin. Quatrième partie : Diététique.
4 volumes reliés (sans jaquettes). 184 + 179 + 229 + 198 pages.
Prefazione: Panunzi Antonio - Pettini Amedeo . Pagine: 40 . Illustrazioni: Disegni nel testo in bianco e nero e tavole e copertina a colori . Formato: 16° . Rilegatura: Brossura originale . Stato: Discreto . Caratteristiche: Diviso in pasticceria da dessert, pasticceria per il tè, piccole paste, dolci fritti e dolci regionali italiani. Bruniture (Archivio culinario) . Note epoca: XII e.f.
Edizione: Anastatica senza altra indicazione . Pagine: 238+VIII . Formato: 16° . Rilegatura: Cartonato marmorizzato con dorso in tela e scritta oro al dorso . Stato: Buono . Caratteristiche: Riproduzione moderna del volume famosissimo del Pisanelli con le correzioni di Gallina. Stranamente non vengono indicate né la tipografia, né la data della ristampa, presubilmente negli anni '70. Altra copia . Note epoca: senza data
Robert Carrier Grandi piatti del mondo. , Arnoldo Mondadori 1965, Copertina in piena tela con titolo in oro sulla costa, mancante di sovraccoperta. Ingiallita, sporca sui bordi, un lungo segno sul retro. Costa sporca, brunita e usurata in testa. Interno in ottime condizoni, solo ingiallimento delle pagin e una piccola macchia sul risguardo Buono (Good) . <br> <br> Copertina rigida <br> 312<br>
Chêne 1993. Infolio relié cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 183 pages. Photographies en couleurs de Hervé Amiard. Edition originale. Bon état
Cartonnage de l'éditeur. 480 pages. (Très bon état).
Présentations des restaurants parisiens , photographies en couleurs des intérieurs et de leurs chefs , suivies des recettes avec une sélection au crayon de papier des meilleures , par son ancien propriétaire fin gourmet . - 216 p. , 1 kg 600 gr.
20x15. 247p. Sello anterior poseedor. Ilstr.
Consiste en presentar mesas instaladas de formas diferentes vestidas con diversos arreglos y servidas en algún ángulo o espacio determinado de la casa o local seleccionado con una variedad de preparaciones para que el invitado se atienda personalmente en este caso los alimentos se preentan en samovares fuentes bandejas etc.
fort volume in-4, 1184 pp, photos en couleurs et en noir, cartonnage de l'éditeur. Bon état. [BU-10]
in-4, 469 pp., broché. Très bel exemplaire. [CA26-0]
ISBN : 0060101342. HARPER ET ROW. 1973. In-8 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 249 pages . Jaquette frottée sur les tranches et sur les coins
ISBN : 208201892X. FLAMMARION. 1996. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 192 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .Frontispice en couleur PREFACE DE BERNARD CLAVEL
ISBN : 2010111230. HACHETTE. 1985. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 253 pages augmentées de nombreuses photos de recettes de cuisine en couoleur dans et hors texte . Jaquette en bon état . PHOTOS PAR J. J. MAGIS
CHEZ L AUTEUR.. 1988. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 67 pages environ par numéros. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.
ISBN : 2876771683. MULTILIVRES.. 1993. In-Folio Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 255 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Photographies de CHIRSTOPHE ET EMMANUEL VALENTIN.
MARTELET. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Livré sans Couverture. Dos abîmé. Intérieur frais. 345 pages - livre sans couverture -
