Gillespie, Gregg RAntiquariat.de
Gillissen OlivierLivre Rare Book
Cuisiner Les Crepes Et Les Galettes
2002500186754De Vecchi Editions 2002 2x25x18cm. 2002. Relié.
Démons et Merveilles · Joinville, France21,00 €
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199826076Köln: Könemann 1998. Gr. - 8°, 423 S. mit zahlreichen Abb., OPpbd. mit farbigem Umschlag.
199826076Köln: Könemann 1998. Gr. - 8°, 423 S. mit zahlreichen Abb., OPpbd. mit farbigem Umschlag.
2002500186754De Vecchi Editions 2002 2x25x18cm. 2002. Relié.
2003101020Flammarion 2003 In-8 broché 22 cm sur 12. 119 pages. Très bon état d’occasion.
1996100652Du May 1996 Format Poche cartonné 12 cm sur 14. 93 pages. Bon état d’occasion.
887965SAEP - Dormonval Colmar - Lucerne 2006 In-folio ( 380 X 295 mm ) de 159 pages, cartonnage illustré en couleurs sous jaquette illustrée à l'identique. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire.
Oversize. 176 p., illus. Hardcover Very good condition good
1986101062C.I.L 1986 In-8 cartonné 24 cm sur 22,5. 95 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
201566584Soleil 2015 In-4 relié 25,2 cm sur 19,4. 116 pages. Très bon état d’occasion.
197596625Le courrier du Livre 1975 In-12 broché 21 cm sur 13. 192 pages. Très bon état d’occasion.
1987CUI81MChez l'auteur, 1987. Large In-4° sous reliure de l'éditeur orné doré. 112 pages, largement illustré avec des photographies en N&B hors texte.
198135850ABFrankfurt [Main], Verlag Bruno Martin, 1981. 21 cm, 117 Seiten, mit Illustrationen, kartoniert. 3. Auflage, 9. - 13. Tsd. zwei Seiten beschrieben (Notizen), leichte Gebrauchsspuren, recht gut erhalten.
189517051<p>In French/en Francais. 'Nouvelle edition Revue et augmentee'. Near Very Good condition. Red cloth over boards; gilt stamped titles on front cover in black ruled frame; gilt stamped titles on spine; black stamped frame only on rear cover; blue-gray end papers. Lightly scuffed covers and spine; few small stains on covers otherwise clean and square; slight rubbing wear at spine ends; tightly bound; owner stamped name and town on front free end paper and on title page; very clean interior with slight general age darkening. 8vo 206 pp. Many illustrations in color and b/w. Cf OCLC #457395576. Laid in is a contemporary advert for new coffee maker and a hand written recipe.</p> Paris: Garnier Freres; no date (1895) hardcover
New English Paperback. Pbo. Large 8vo. (22 x 22 cm). In English. [32] p. Color ills. Food culture and special cooks from Imroz (Gökçeada). Citaslow Gökçeada. Turkey gastronomy culture. Brochure.
Very Good English Paperback. Pbo. Large 8vo. (22 x 22 cm). In Turkish. [32] p. Color ills. Food culture and special cooks from Imroz (Gökçeada). Citaslow Gökçeada. Türkiye gastronomi kültürü.
1952100449Berlin, Mary Hahns Kochbuchverlag, 1952. 510 S. 8° Oktav, Leinen
19617677München: Süd - West - Verlags- und Vertriebs-GmbH, 1961. o.A. 114 Seiten , 17 cm, kart.,
1992002841München, Mary Hahn, 1992. Pappeinband Gr. 8° 0
1996100651Du May 1996 Format Poche cartonné 12 cm sur 14. 93 pages. Bon état d’occasion.
962216Agnes Vienot Editions Paris 2010 In-4 carré ( 280 X 220 mm ) de 381 pages, cartonnage citron sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire.
65168Agnès Vienot Editions Paris 2005 Fort in-4 ( 305 X 215 mm ) de 151 pages, cartonnage illustré sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale française très rare. Très bel exemplaire.PH10, la manifeste du "Picasso de la pâtisserie", du "Dior des desserts".PH10, la référence mondiale de la pâtisserie contemporaine. 10 chapitres, 600 pages, 300 recettes, 200 photographies: toutes les collections et les créations de Pierre HERME sont dévoilées dans cet ouvrage pour la première fois. Entremets et tartes, chocolat, gâteaux de voyages et viennoiseries, desserts à l'assiette, tartes individuelles et petits gâteaux, glaces et sorbets, pâtes de fruits, macarons et petits fours toute l'audace, l'expérience et l'intuition d'un pâtissier hors du commun, révélées dans un parcours gourmand et créatif. Précis et exhaustif, muni d'un catalogue raisonné et d'un glossaire, PH 10 est l'outil indispensable du professionnel et le compagnon précieux de l'amateur. PH10, un livre événement qui transmet, avec originalité et sensibilité, les collections de Pierre HERME telles Isaphan, Mahogany, Yu ou Plénitude et, au-delà, une science de la rigueur et de l'excellence.
313340Hachette Paris 1997 In-4 carré ( 290 X 255 mm ) de 191 pages, cartonnage camel sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire.
100354Hachette Paris 1997 In-4 carré ( 290 X 255 mm ) de 191 pages, cartonnage saumon sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire.
667618Agnès Vienot Editions Paris 2002 In-4 carré ( 270 X 210 mm ) de 254 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs rempliée. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire.
934485Agnès Vienot Editions Paris 2003 In-4 carré ( 280 X 220 mm ) de 274 pages, cartonnage rose sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire.
