1 540 résultats
8vo., Second Impression; original pictorial wrappers, a very good, clean copy. Second impression of a work first published in the previous year. Sadly the projected series was never continued. Cover photograph by Anthony Denney.
Sm. 4to., First Edition, with illustrations in the text; pictorial boards, green cloth back, a very good, bright, crisp, clean copy.
Detroit, Borg-Warner Corporation, 1937, in-8, br., pp. 32. Con illustrazioni in b.n. nel t.
Paris - Tunis, Taillandier - Société tunisienne de diffusion, 1974, in-8, tela editoriale con sovraccoperta. Con illustrazioni a colori.
19601101332Hamburg, Planten un Blomen, 1960). Gr.-8vo. 112 S. m. wenigen Abb., 1 gefalteter Plan. OKart.
2007CUI97MEditado por el autor, In-8° encuadernado por el escritor. 367pp. con numerosas ilustraciones, mapas y fotografias en color.
16897S.l Time-Life 1970 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 208 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Photographies de Mark Kauffmann. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire
Gebonden, 96pp. ISBN 9789075979275. Sterrenrestaurant 't Schulten Hues in Zutphen komt in het najaar met een vervolg op haar eerste boek Portfolio. De tweede publicatie bestaat uit twee boeken in een cassette waarin kleine groenten, kruiden en scheuten centraal staan. Het vervolg op Portfolio bestaat uit twee boeken van elk 96 pagina's en een formaat van 16 x 16 centimeter. Deel 1,wart, over de bediening en deel 2, wit, gaat over de keuken. De gerechten zullen klein zijn. Thema is kleine groenten, scheuten, kruiden en bloemen. Het wordt geen vegetarisch boek maar de nadruk ligt wel op dat wat groei en bloeit,' vertelt eigenaar en chef-kok Peter Gast. De boekjes worden in een cassette uitgebracht. Net als het vorige boek van 't Schulten Hues zijn de prachtige foto's van Peter Casell en is vormgegeven door Harald Slaterus. Nieuw.
055240Paris Editions A.-M. Métaillé 1983 in 8 (21,5x14) 1 volume broché, couverture illustrée, XXXIV et 292 pages |1], avec des illustrations. Alexandre-Balthazar-Laurent, Grimod de La Reynière. Etat de neuf ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
39022S.l Editions Time-Life 1970 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 206 pages, avec de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. On joint du même éditeur 1 volume in 8 (22,5x14) reliure à ressort: RECETTES: La Cuisine du Moyen Orient, 128 pages. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire
Paperback, 146pp. ISBN 9789075979039. In Modern Koken in Nederland vind je moderne recepten met ouderwetse namen zoals jus van ossenstaart, geweckte kweeperen, soepje van rabarber, raapkoekjes met kardemom, zoete kruudmoes, hete bliksem of pannegies. De recepten worden naar de seizoenen ingedeeld en van iedere maand is er seizoenskalender. Maar je leest ook verhalen van leveranciers; over de biologische geitenkaas van de Stroese Dame, over de Remekerkaas, over het biologisch vlees van Ko-Kalf, over de producten van Hof van Twello, over Derrick Neleman die biologische wijnen importeert etc. Dit boek is meer dan een verzameling recepten. Het gaat over eten uit mijn streek, over goede producten en leveranciers die ik persoonlijk ken. Ik wil in dit boek de verbondenheid en betrokkenheid uitdrukken die ik voel voor mijn omgeving en de natuurproducten die er worden voortgebracht. Het wild van de Veluwezoom en de groenten, het fruit en de paddenstoelen uit de IJsselstreek. En niet te vergeten de streekgerechten, zoals pareltjesbrij, kruudmoes en hangop." Nieuw.
Fine Fine Turkish Original bdg. Dust wrapper. Demy 8vo. (22 x 15 cm). In Turkish. 512 p., color ills. Italyan mutfagi.
As New English Paperback. Pbo. Mint. Roy. 8vo. (23 x 16 cm). In Turkish. Color ills. 259 p. Second Edition. Süryani mutfak kültürü ve yemekleri.
New English Paperback. Pbo. Large 8vo. (22 x 22 cm). In Turkish. 179 p., color ills. Konya mutfagi. Cuisine and recipes of Konya City.
New English Paperback. Pbo. Large 8vo. (22 x 19 cm). In Turkish. 239 p., color ills. Cuisine of Seljuk period. Selçuklu dönemi mutfagi.
New English Original bdg. HC. Roy. 8vo. (24 x 17 cm). In Turkish and English. Fully color ills. [x], 100 p. Cooks from the land of the cookeries Bolu City, Mengen. Asçilar diyarindan Bolu lezzetleri. [= Bolu cuisine]. First Edition.
New English Paperback. Pbo. Oblong small 4to. (22 x 25 cm). In Turkish. 73, [23] p., color ills. Göreme Kapadokya. Geleneksel Yemek Festivali yemek kitabi.
New New English Original binding with original dust wrapper. Mint. Oblong large royal 4to. (30 x 30 cm). In Turkish and English. Color and b/w ills. 177 p. In special slip case. Forty years old taste havens in Istanbul.= Istanbul'da kirk yillik lezzet duragi. Translator: Manique Serim.; Edited by Renan Yildirim. ISTANBUL Cookery Culinary Turkish cuisine.
New English Paperback. Pbo. 4to. (28 x 20 cm). In Turkish. Color and b/w ills. 192 p. Fishing and fish cuisine. Balik avciligi ve yemekleri.
Dimitris and Damocles both desire Nana ".what follows is the story of a contest, as each sets out to conquer Nana's willing palate by ourperforming his rival in the kitchen. It is a bizzare and comic duel fought with sea-urchin salads, stuffed vine leaves octopus and other delicacies of Greek cuisine." Translated into English by Anne Marie Stanton-Ife.105p. Book
New New English Original bdg. Dust wrapper. 4to. (30 x 21 cm). In Turkish. Color and b/w ills. 292 p. Osmanli mutfagi. Traditional Turkish / Ottoman cuisine and culinary culture.
New York, Meredith Press, 1958, in-8, similpelle editoriale con sovraccoperta, pp. 162. Con illustrazioni a colori.
19651249240(Leiden, Sijthoff, 1965). 56, 214 S. m. Titelillustr., 3 S. erklärende Wortliste. OPpbd m. illustr. OUmschlag (Umschlag gering gebräunt).
19551094386Siemens-Schuckertwerke, (etwa 1955). 208, 3 Bl. m. zahlr. Abb. OBr. (Name auf Titel, S. 81/82 m. Ausschnitt = Textverlust).
1567Paris, Imp. Chaix, 1955, Guides 1956, in8°: 144p, br