1 540 résultats
CUI161M1982 / 194 pages. Relié. Editions JCLattès.
39022S.l Editions Time-Life 1970 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 206 pages, avec de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. On joint du même éditeur 1 volume in 8 (22,5x14) reliure à ressort: RECETTES: La Cuisine du Moyen Orient, 128 pages. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire
Format: Broche. Ed: YB (10/18/2007) Weight: 2118g fine condition . Language: French. 3 volumes; les lieux tendance au Maroc Cuisine Marocaine couleurs et saubveurs du Maroc
44528, , 2007 Format: Broche. Ed: YB (10/18/2007) Weight: 2118g fine condition . ISBN 9782355370069.
127p. Sm. 8vo. Original full cloth binding, gold lettered. Binding very slightly worn at extremities. Hardbound. Very good condition. Quite a nice copy. First American edition. Scarce. COOK 2
New New Turkish Original bdg. Dust wrapper. Roy. 8vo. (24 x 17 cm). In Turkish. 378, [3] p. Açiklamali yemek ve mutfak terimleri sözlügü.
New English Paperback. Pbo. Cr. 8vo. (19 x 13 cm). In Turkish. 176 p., color ills. Güneydogu Anadolu Bölgesi mutfak kültürü ve yemekleri. Food culture and cooks of Southeastern Anatolian in Turkey. COOK BOOKS Food culture Turkish culture Assyrians Kurds Cookery Turkish cuisine Local culture.
New English Paperback. Pbo. Large 8vo. (22 x 22 cm). In Turkish. 179 p., color ills. Konya mutfagi. Cuisine and recipes of Konya City.
New English Paperback. Pbo. Large 8vo. (22 x 19 cm). In Turkish. 239 p., color ills. Cuisine of Seljuk period. Selçuklu dönemi mutfagi.
18371204442Prag, G. Haase Söhne, 1837. 11, (3), 164 S., 2 Bl. OBroschur (Umschlag stellenweise stärker knickfaltig u. mit kleinen Randläsuren, Rücken m. schlichtem Papier überklebt, Hinterdeckel zerknittert, innen etwas braunfleckig).
Hardcover, 34 x 25 cm, 160 p., Nederlands, Fine copy. Including an index. ISBN 9789058561060. Gedurende meer dan 25 jaar was Nicolas Lefevere een gevierde hofleverancier. Bovendien gold zijn zaak, La Maison Nicolas Lefevere, als een ware culinaire referentie voor de organisatie van diners en banketten in internationale politieke en diplomatieke kringen te Brussel. Dezelfde beroepsfierheid en onovertroffen vakkennis zijn duidelijk aanwezig in La Bergerie, het restaurant dat zonen Guy en Marc Lefevere sinds 1987 zeer succesvol uitbouwen en dat op korte tijd met twee Michelinsterren bekroond werd. Bart Van Leuven die het smakelijke verhaal en de bekoorlijke culinaire verfijning van de familie Lefevere op prachtige wijze in beeld brengt.
(Roma), (Arti Grafiche T. Pappagallo & F.lli), s.d. (anni '60 del secolo XX), in-16, br. editoriale, pp. 166. Alcune illustrazioni in b.n. nel testo. Buone condizioni.
Paperback, 141pp. ISBN 9789064410826. Het boek bevat wel enkele recepten maar is verder meer een beschrijving van de eetcultuur van Tibet dan een echt kookboek. Nieuw.
Very Good English Paperback. Roy. 8vo. (23 x 16 cm). In Turkish. 162 p. Alaturka ve alafranga ev kadininin yemek kitabi. Et sulari, çorbalar, baliklar, kuslar ve kümes hayvanlari, etli yaz ve kis sebzeleri, etli yaz ve kis dolmalari, kizartma ve kebaplar, garnitürler, püreler, zeytinyagli yaz ve kis dolmalari, makarna, pilav ve börekler, hamur tatlilari, komposto, reçel, marmelat ve suruplar, tursular, çerezler, rejim yemekleri. COOKERY Turkish cuisine Food culture Recipes.
39p. Illustrated. 12mo. Original full printed wraps, sun faded. Nice copy.Scarce. COOK 2
Hardcover, 176 pagina's, NL, 245 x 205 mm, in zeer goede staat, met foto's / illustraties in kleur en z/w, Smakelijk !. ISBN 9789057184031. Vijf jaar geleden werd het eerste Cookbook voorgesteld aan het grote publiek. Het was meteen het eerste Cookbook door en voor studenten van de Universiteit Antwerpen. Ondertussen werden er vijf thematische Cookbooks uitgebracht. Gerechten met een geringe ecologische voetafdruk, mediterrane gerechten, koken met afrodisiaca, Antwerpse gerechten en slow food kwamen aan bod. Voor dit Cookbook selecteerde de Cookbook-redactie een 40-tal recepten uit al de heerlijke inzendingen van de vorige jaren, en vulde ze aan met een tiental nieuwe recepten op basis van 'vergeten groenten'. Het resultaat is dit mooie en praktische kookboek, waarin Aaron De Ceuster, chef van de Universiteitsclub Antwerpen, stap voor stap uitlegt hoe zo'n gerecht wordt gepresenteerd. De foto's werden gemaakt door Vincent Jauniaux; Natacha Hoevenagel zorgde voor de vormgeving. Dit boek werd mede mogelijk gemaakt door de steun van de Provincie Antwerpen, Universiteit Antwerpen en AP Hogeschool.
59787, Universiteit Antwerpen, 2014 Hardcover, 176 pagina's, NL, 245 x 205 mm, in zeer goede staat, met foto's / illustraties in kleur en z/w, Smakelijk !. ISBN 9789057184031.
Fine English Paperback. Pbo. Roy. 8vo. (23 x 16 cm). In Turkish. 48 p., b/w and color ills. Türk sekerciliginin öncüsü Araçli Haci Bekir ailesi. A study on a rooted family: 'Haci Bekir' family. It's pioneer of Turkish confectionery.
20388Brussel, Gemeentekrediet, 1999 Gebonden, zandkleurig linnen onder geillustreerde stofomslag, 250 x 305mm., 270pp., uitgebreide kleurillustratie. ISBN 9050661858.
Broche, couverture d' editeur, couverture jauni, 21x13,5cm, 62pp, illustre n/b. La Cote-d' Or.
PB, kartonomslag, originele titelpagina met vignet, 130 x 190mm., 304pp.pp., z/w illustratie. Mededelingenblad en verzamelde opstellen. Driemaandelijks tijdschrift. 10de Jaargang Nr. 40 - December 1992. In prima staat.
Originele titelpagina met vignet, 130 x 190mm., 110pp., z/w illustratie. Mededelingenblad en verzamelde opstellen. Driemaandelijks tijdschrift. 7de Jaargang Nr. 2 - April 1989. In prima staat.
Broche, couverture carton illustree, 205 x 280mm., 336pp., illustration tres profonde en couleurs. Exposition : 16 mars - 10 juin 1990. Bon etat.
Gebonden, zandkleurig linnen onder geillustreerde stofomslag, 250 x 305mm., 270pp., uitgebreide kleurillustratie. ISBN 9050661858. Uitgegeven naar aanleiding van de gelijknamige tentoonstelling te Brussel, van 7 oktober 1999 tot 30 januari 2000. Boek is in zeer goede staat.
New English Paperback. Pbo. Oblong small 4to. (25 x 25 cm). In Turkish and Arabic. 39 p., color ills. Saudi Arabia's famous palm (date-tree) varieties. Aznaf al-temur al-meshure al-balmemleket al-Arabiye al-Suudiye.= Suudi Arabistan Kralligi'nin ünlü hurma çesitleri.= [Saudi Arabia's famous palm (date-tree) varieties].