WIEBE, ANDRINGAMareMagnum
868 résultats
Paperback, 40pp.17 x 9 x 1 cm ISBN 9789061003205. Dit kleine boekje bevat een aantal aardige culinaire cadeausuggesties om zelf te bereiden. Men heeft hierbij de keuze uit: zoete geschenken zoals roomkaramels, gecandeerde viooltjes of schuimkrakelingen, fruitige verrassingen met een 'tic', zoals dronken aardbeien, alcoholische tutti frutti of wijnappels, kruidig zuur en andere inleggerijen, zoals kruidenazijn, ingelegde appels of diverse chutneys, dan wel hartigheden, zoals ham in aspic, kippelevermousse of preitaart. Bij elk recept vindt men tevens ideeen om de produkten uit de keuken leuk te verpakken en als fraai geschenk cadeau te doen. Een mooi boekje dat op zich zelf reeds een aardige cadeausuggestie is. Inhoudsopgave; geen register of illustraties. (NBD|Biblion recensie, Meta de Wijn-Balster.)
Paris, 1952, in-8, br., pp. 100. Con numerose illustrazioni in b.n. e a colori. (Un articolo dedicato alla cucina a base di funghi).
Hardcover, 24 x 17 cm, 128 p., Nederlands, Fine copy. Including an index. ISBN 9789058563644. Met haar eerste boek Mijn man is op dieet? maar hij weet het niet bewees Lien Willaert een perfecte ?stiekeme? dietiste te zijn. Ze zette haar man Jan Verheyen ongemerkt op dieet door caloriearme alternatieven te zoeken voor dagdagelijkse gerechten. In het programma ?Het CalorieComplot?, te zien op Vitaya, zet Lien ook Vlaanderen ongemerkt op dieet. Gewapend met een verborgen camera, gaat ze bij de kandidaten thuis in de potten roeren en maakt ze een caloriearme versie van hun favoriete gerechten. Alle gerechten van de eerste serie van het programma zijn nu gebundeld in een kleurrijk en aantrekkelijk kookboek waarvan het water je in de mond komt. Dertien caloriearme maaltijden, compleet met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, worden aangevuld met eigen creaties van Lien. Stuk voor stuk haalbare recepten die je toelaten zonder schuldgevoel van je lievelingsgerecht te smullen.
New English Paperback. Pbo. Demy 8vo. (21 x 14 cm). In English. 220, [4] p., 1 huge color wine map. From the time I settled in Cappadocia that is known as a land of marvels with all the amazing rock formations, the question I asked to myself was; why my Turkish ancestors have left nothing written to our time despite the fact that they have been living on these lands for almost one thousand years. This idea pushed me to do the opposite, so to write a book, but not a novel, a multi purpose book with a deep historical emphasis as well. My sole aim by doing this, has been to leave a written document to future, by taking notes about the past and present. Being aware of the fact that wine is one of the oldest companions of mankind, I have decided to write a wine guide about Cappadocia. The existence of wine culture in a region is also a proof of how old its history goes back. In this meaning wine goes hand in hand civilisation. This is vey true for broader Cappadocia that covers Hatti and Hittite lands where the oldest findings obtained in archaeological digs are 5000 year old wine related items. And this makes Cappadocia the oldest vinicultural region of Turkey and one of the oldest in the World.
Gebonden, zwart halflinnen, gemarmerde buitenplatten, 230 x 305mm., 192pp., kleurenfotografie. Vijftien Belgische topchefs bereiden drie moderne varianten op evenveel klassieke gerechten van Cauderlier. Een uniek beeld van de hedendaagse kookkunst.
Cartolina postale viaggiata, indirizzata al colonnello Vincenzo Casciatelli, comandante il 75° Reggimento di Fanteria, a Genova. Reca manoscritto il menù del 34° Reggimento di Fanteria, per il pranzo e per la cena del 5 agosto 1906. Ottime condizioni.
Roma, Soc. Editrice di "Novissima", 1908, fascicoli 12, in-8, br. edit., pp. 140, da 161 a 260. Copertine e vignette nel t. di D. Cambellotti, disegni di A. Terzi, F. Scarpelli, V. Grassi, U. Bottazzi, A. Baruffi, ed ill. in b.n. Vari gli argomenti trattati, oltre ad architettura ed arredamento anche: ricette di cucina, decoro floreale, animali domestici, igiene ed idroterapia, moda, corrispondenza, ecc.
Milano, Fabbri, 1964, voll. 6, in-4, similpelle editoriale. Con numerose illustrazioni.
Milano, Rizzoli, 1965, in-4, cartoneeditoriale (22), 176. Con numerose illustrazioni in b.n. e a colori e pubblicità d'epoca. In fine: elenco delle ditte, negozi, agenzie fotografiche che hanno collaborato alla redazione del volume. (Edizione fuori commercio in omaggio agli abbonati di: Annabella/Novella/La Donna).
8vo., First Edition, with title in red and black, and numerous illustrations throughout; original green wrappers printed in black, a near fine copy. Includes details of Apilco French fireproof ware. SCARCE IN THIS CONDITION.
144pp., prices and buyers names loosely inserted, facsimiles, orig. printed wrappers, 513 lots.
76pp., frontis., 1 coloured plate, facsimiles, orig. printed wrappers, 260 lots.
79pp., illustrs., in the text, prices and buyers' names loosely inserted, orig. printed wrappers, 447 lots.
100pp., facsimiles, prices and buyers' names loosely inserted, orig. printed wrappers, 507 lots.
Milano, Touring Club Italiano, 1984, in-8, cartone editoriale, pp. 335. Con illustrazioni a colori n.t.
Firenze, Sansoni, 1974, in-16, br., pp. 244. (Enciclopedie pratiche, n. 60).
Gebonden, 120pp. ISBN 9789070959708. In Champagne, een bruisende passie wordt op uitzonderlijke wijze de Champagnestreek beschreven, die met haar samenspel van ligging, klimaat en ondergrond die unieke smaak geeft aan deze AOC wijn. De auteur, Kathy Reyniers biedt een uitstekend inzicht in de boeiende geschiedenis, het belang van de terroirs, het genie van de assemblage, de complexiteit van de belletjes en vooral in het plezier van de degustatie. Ten slotte zorgt de auteur in Champagne, een bruisende passie voor recepten met erbij passende champagnes. Nieuw.
8vo., First Edition, with illustrations in the text; red cloth, backstrip lettered in silver, a near fine copy in dustwrapper, the latter just a little browned at upper edges of fold-ins. The author's first book, and the beginning of a wonderful stream of cookery titles from the only writer to rival her close friend Elizabeth David. SCARCE, ESPECIALLY IN THIS CONDITION.
Very Good English Original bdg. HC. Large 8vo. (27 x 27 cm). In English. 280 p., color ills. Chef the taste: The professional chef.
8vo., Third Edition, with illustrations in the text; pictorial boards, green cloth back, boards minimally age-marked, a near fine copy. With the trade ticket of City Book Store, Collyer Quay Singapore on front paste-down. First published in 1952. VERY SCARCE, ESPECIALLY IN THIS CONDITION.
Venezia, Officine Grafiche C. Ferrari, 1953, in-8, br., pp. 39. Estratto.
softcover , in-4°, 275 pagina's Achttien hoofdstukken over allerei gebruik van choclade, een pracht boek !
Firenze, nella Stamperia di Borgo Ognissanti, 1809, in-8 piccolo, legatura della prima metà dell'Ottocento in mezza pelle, titolo e decorazioni in oro al dorso, piatti in carta marmorizzata, pp. [2], 31, [1], 23, [1], 43, [1], 31, [1], 31, [1], 20. Contiene: "Cicalata in lode dei maccheroni" d. C. Cateni, "Cicalata in lode dei nasi schiacciati" di O. Canovai, "Lettera in versi martelliani in lode dell'ombrello" di L. Clasio, "Cicalata in lode dell'asino" di G.B. Zannoni, "Cicalata in lode dei Gobbi" di L. Clasio, "Cicalata in lode del bue" di C. Cateni, "Cicalata in lode del finocchio" di O. Canovai. Buon esemplare.
Couverture reliee sous jaquette, 228 pages, illustre couleur. Vins & Alcools
