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Walsh, JH FRCS J H F R C SBiblio.com

The English Cookery Book

1859028144G. Routledge Farrinton Street 1859. Book. Fair. Hardcover. 12mo - over 6¾ - 7¾" tall. 6.75 " 375 pages. Uniting a Good Style with Economy and Adapted to all Persons in every clime; containing many unpublished receipts in daily use by Private Families.With engravings. Gift inscription to f.f.e.p. Green cloth with red strip to spine edge spine loose inside missing small part of top edge. . G. Routledge, Farrinton Street Hardcover

Books & Bygones · Royaume-Uni39,00 £GB≈ 44,53 €

Audot (L.E.)Livre Rare Book

La Cuisinière de la campagne et de la ville ou nouvelle cuisine économique; contenant: Table des mets selon l'ordre du service. Ustensiles, instrumens et procédés nouveaux, avec figures. Service de la table par les domestiques, avec figures. Manière de servir et de découper à table, avec figures. Cuisines française, anglaise et italienne, au nombre de plus de mille recettes; d'une exécution simple et facile. Divers moyens et recettes d'économie domestique, de conservation des viandes, poissons, légumes, fruits, oeufs, etc., tec. Des caves, des vins et des soins qu'ils exigent. Table des mets par ordre alphabétique.

183782141837 Paris, Audot, 1837. Un volume in-12 demi toile grège, pièce de titre en maroquin noir, 480 et 24 pages, 77 figures dont 2 en couleurs, en frontispice. Charnières fendues, large mouillure et rousseurs. Dans l'état.

Librairie Ancienne et Moderne P. Frérot · Caen, France45,00 €

Audot L.-E.Livre Rare Book

La Cuisinière de la campagne et de la ville, ou nouvelle cuisine économique

1872vh3962Librairie Audot, F. Niclaus et Cie, successeurs, libraires-éditeurs Relié 1872 In-12 (12 x 18 cm), reliure demi-basane, dos lisse, plats de percaline, 676 pages, 300 figures en noir dans le texte ; épidermures sur le cuir et la toile, rousseurs à l'intérieur, petite mouillure au titre et feuillets suivants, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France45,00 €

L.F. DUBIEFFLivre Rare Book

L'immense trésor des vignerons et des marchands de vins indiquant des moyens inédits pour vieillir instantanément les Vins, leur enlever les mauvais goûts, même celui du terroir, colorer les vins blancs en rouge Narbonne d'une manière hygiénique et sans aucun coupage, éviter leur dégénérescence, partant plus de vins aigres, amers, gras ni poussés, découverte d'un agent supérieur à l'alcool pour le maintien, la conservation et l'expédition lointaine des Vins. 3ème édition, revue, corrigée et considérablement augmentée

186479392Paris, Eugène Lacrois. Librairie scientifique, industrielle et agricole, 1864, in-12, broché, 234p. Couverture très défraîchie, dos refait, intérieur solide et frais. Catalogue publicitaire en fin d'ouvrage. Peu courant en édition d'époque.

Librairie Christian Chaboud · Bruxelles, Belgique45,00 €

Seb.KNEIPPLivre Rare Book

Ma cure d'eau ou hygiène et médication

1892385Pour la guérison des maladies et la conservation de la santé àStrasbourg chez Le Roux et cie et Parischez Retaux & fils - 1892 format : 12 x 18 cm, XII & 560 pages, quelques gravures dans le textereliure demi-basane d'époque, dos lisse, plats et gardes marbrés voir table des matières en photos bon état

Librairie Gilles Hamm · La Charité sur Loire, France45,00 €

Butler, W CBiblio.com

Butler's Modern Cook and Practical Confectioner

189422441Edinburgh: W. C. Butler 1894. Book. Good. Hardback. 12mo - over 6¾" - 7¾" tall. 314 pages plus advertisements. Red cloth with no titles. This book does not appear to lack any pages but there are no title pages or publishers details. Publication details from British Library records. W. C. Butler Hardcover

Books & Bygones · Royaume-Uni40,00 £GB≈ 45,67 €

Cobbett, WilliamBiblio.com

Cottage Economy

182618812London: William Cobbett 1826. Ex-Library. Good Reading Copy. Hardback. New Edition. 12mo - over 6¾" - 7¾" tall. Not paginated. Front board is detached and spine is missing. Usual library markings. Information relative to the brewing of beer making of bread keeping of cows pigs bees ewes goats poultry and rabbits and relative to other matters deemed useful in the conducting of the affairs of labourer's family; to which are added instructions relative to the selecting the cutting and the bleaching of the plants of English grass and grain for the purpose of making hats and bonnets; and also instructions for erecting and using ice-houses after the Virginian manner. William Cobbett Hardcover

Books & Bygones · Royaume-Uni40,00 £GB≈ 45,67 €

Cre-fydd's Family FareBiblio.com

Young Housewife's Daily Assistant

187120908London: Simpkin Marshall & Co 1871. Book. Good. Hardback. New and Revised Edition. 12mo - over 6¾" - 7¾" tall. 340 pages. Faded red boards with gilt and black titles and decorations. Spine is faded. Breakfast for Sunday May 22. Sheep's tongues sardines omelet honey - are you that brave. Simpkin, Marshall & Co Hardcover

Books & Bygones · Royaume-Uni40,00 £GB≈ 45,67 €

No AuthorBiblio.com

Magazine of Domestic Economy The - Vol. I

183623243London: Orr and Smith 1836. Book. Good. Full-Leather. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. 387 pages. A fascinating insight into life in the 19th century. From 'Things in Season for the Month' to 'Useful Tables'. Bottom edged of rear board is damaged rear end papers have some loss but the text is complete. Orr and Smith Hardcover

Books & Bygones · Royaume-Uni40,00 £GB≈ 45,67 €

Parloa, MariaBiblio.com

Miss Parloa's New Cook Book - A Guide to Marketing and Cooking

188520316Boston: Estes and Lauriat 1885. Book. Good. Hardback. Reprint. 12mo - over 6¾" - 7¾" tall. 430 pages plus numerous handwritten recipes to rear blank pages. Green cloth illustrated front board and gilt titles to spine. Boards are almost detached. Axford page 292. Originally published in 1881. Estes and Lauriat Hardcover

Books & Bygones · Royaume-Uni40,00 £GB≈ 45,67 €

[CUISINE] auteur inconnuLivre Rare Book

MENU : 5ème Banquet Annuel de l'Association des Anciens Officiers de Terre et de Mer - 13 Mars 1886,

1885226841885 un Menu, imprimé et illustré en noir, format : 21 x 13 cm, avec le dessin en noir d'un Zouave ouvrant devant lui une toile ou est imprimé le déroulé du Menu avec les Vins , 5ème Banquet Annuel de l'Association des Anciens Officiers de Terre et de Mer - 13 Mars 1886 - sans lieu ni nom du traiteur, nom du convive manuscrit à l'encre brune en bas du menu : Mr DELAPIERREGROSSE (M Delapierregrosse Jean Marie Jacques Julien capitaine au trente sixième régiment d'infanterie de marche - vingt et un ans de service effectif - deux campagnes - trois blessures )

Librairie Guimard · Nantes, France46,00 €

[CUISINE] auteur inconnuLivre Rare Book

MENU : 5ème Banquet Annuel de l'Association des Anciens Officiers de Terre et de Mer - 14 Février 1885,

1885255901885 une Menu, avec illustration d'un Soldat artilleur posant devant un canon de 75 mm préimprimée en noir, en tête et menu manuscrit avec encadrement dessiné à l'encre brune, 5ème Banquet Annuel de l'Association des Anciens Officiers de Terre et de Mer - 14 Février 1885, sans lieu ni nom du traiteur, nom du convive manuscrit à l'encre brune en bas du menu : Mr DELAPIERREGROSSE (M Delapierregrosse Jean Marie Jacques Julien capitaine au trente sixième régiment d'infanterie de marche - vingt et un ans de service effectif - deux campagnes - trois blessures ), noté au dos au crayon de bois EVE ( Armand EVE - Directeur du Musée de la Poste de Nantes),

Librairie Guimard · Nantes, France46,00 €

Mme la comtesse DROHOJOWSKALivre Rare Book

Conseils à une jeune fille sur les devoirs à remplir dans le monde comme maîtresse de maison. Deuxième édition revue et augmentée.

18551149761855 Chez Perisse Frères, Libraires Editeurs - 1855 - In-8, pleine peau aubergine avec décors à froid et filet doré sur les plats; dos à 4 nerfs avec titre, caissons et décors en doré; tranches marbrées - 306 p.

Librairie Le Père Pénard · Lyon, France48,00 €

Stutzenbacher, RobertAntiquariat.de

Das Diner. Practische Anleitung zu dessen Service und Arrangement nebst einer Sammlung hervorragender Menus.

18952224FBBerlin, Verlag von Rudolf Mosse, 1895. Groß-8°. 25 x 16,5 cm. Frontispiz, Titelblatt, VIII, 200 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel und rotem Farbschnitt.

Antiquariat Lenzen · DE - Düsseldorf48,00 €

Barrett, ER E RBiblio.com

The Truth About Intoxicating Drinks or The Scientific Social and religious Aspects of Total Abstinence. A Prize Essay.

1899051302London: The Ideal Publishing Union 1899. xii 252pp index appendix tables. Burgundy bevelled cloth titled in gilt page edges tinted. Light rubbing to covers minor wear to head and foot of spine some light toning. Ex-Temperance League library with thier stamps. Late 19th century temperance movement essay. Third Edition Revised & Enlarged. Hard Cover. Very Good. 8vo. The Ideal Publishing Union Hardcover

Lawrence Jones · Australie75,00 $AU≈ 49,43 €

De Bonnechère CatherineLivre Rare Book

"La cuisine du siècle- Dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage (Collection ""Utile à tous"")"

1899RO30327722Paul Brodard. 1899. In-12. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos fané, Papier jauni. 318 pages. Nombreuses rousseurs. Texte sur deux colonnes. Quelques illustrations en noir et blanc, hors texte. Mors fendus. Coins frottés. Bandeaux. Couverture légèrement désolidarisée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France49,50 €

Professeur A.HéraudLivre Rare Book

Les secrets de l'alimentation à la ville et à la campagne - Recettes formules & procédés d'une utilité générale & d'une application journalière - Collection Bibliothèque des connaissances utiles.

1890R320123322J.-B.Baillière et fils. 1890. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Mouillures. VII + 423 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - mouillures à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France49,50 €

Walsh, Joseph MBiblio.com

Coffee: Its History Classification and Description

1894019492Philadelphia: Henry T Coates & Co Winston 1894. First Edition . Blue Cloth. Good. Plates. 300 Pp. Coates Title Page Winston At Base Of Spine; Perhaps Coates Bought Unsold Stock From Winston. Clean No Names Or Marks Fraying At Corners. Hinges Cracked Through. Also Cracked Through Between Title/Copyright Page And Page 1. <br/> <br/> Henry T Coates & Co [Winston] hardcover

Arroyo Seco Books · États-Unis58,80 $US≈ 49,75 €

Antiquariat.de

Dies Blatt gehört der Hausfrau. Zeitschrift für die Angelegenheiten des Haushaltes. Jahrgang VII (7), Nummer 1 - 52.

189362690CBBerlin, Schirmer, 1893. 4°. 32,5 x 26 cm. 854 Seiten, 2 Blatt. Durchgehend paginiert, zwischen den Heften jeweils 2-3 Blätter Werbeanzeigen innerhalb der Zählung. Original-Halbleinenband mit goldgeprägtem Rückentitel und marmoriertem Deckelbezug.

Antiquariat Lenzen · DE - Düsseldorf50,00 €

Livre Rare Book

Le Pot-au-feu. Huitième Année, 24 N°s

190030943Paris Le Pot-au-feu 1900 In-8 n°s 1 à 24, année complète, pagination continue 383 pp , bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; couvertures non conservées dos passé du vert au brun

Librairie Le Cosmographe · Clohars Fouesnant, France50,00 €

[ Cliché Carjat ] Portrait de Charles MONSELETLivre Rare Book

Portrait de Charles MONSELET, né à Nantes (1825 - 1888) - homme de lettres et gastronome

1885GF58361885 Paris - Galerie Contemporaine des Illustrations Françaises - (vers 1885) - Photographie tirée en photoglyptie de 23 x 18,5 cms environ, contrecollée sur carton fort -

Galerie Fert · Nyons, France50,00 €

[BRILLAT-SAVARIN]Livre Rare Book

La physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs société savantes. Edition précédée d'une notice par M. le baron Richerand; suivie de La gastronomie, poème en quatre chants, par Berchoux

184011042Paris, Charpentier, 1840. 410 g In-12, demi maroquin brun, [2] ff., 455 pp.. Vicaire, Bibliographie gastronomique, col. 117-118. Frottements. . (Catégories : Gastronomie, Cuisine, )

Christophe Hüe - Livres Anciens · Paris, France50,00 €

Arnould JulesLivre Rare Book

La stérilisation alimentaire

1894100118778Rueff et cie 1894 in12. 1894. Broché.

Un Autre Monde · Val Couoesnon, France50,00 €

BELEZE GLivre Rare Book

Le livre des ménages. Nouveau manuel d'économie domestique

1860185220Librairie de L Hachette et Cie Paris, Librairie de L Hachette et Cie, 1860. In-12 relié demi-bansae verte, dos lisse à faux nerfs dorés. IV + 384 pages. Petites rousseurs éparses, dos frotté avec léger manque en coiffe; Sans gravité

Librairie Gil - Artgil SARL · Rodez, France50,00 €

CERFBEER Gaston RAMIN VLivre Rare Book

DICTIONNAIRE DE LA FEMME. Encyclopédie-manuel des connaissances utiles à la femme.

1890GITd484Paris Maison Didot sans date vers 1890. In-8 732pp imprimées sur 2 colonnes. Demi chagrin rouge à coins signés, dos lisse orné en long de filets dorés, motifs dorés en tête et en queue, fleurette au centre, tête dorée, non rogné, reliure de l'époque. Orné de 487 illustrations dans le texte: costumes d'époques différentes, ameublement, vaisselle, instruments de musique, vêtements de femmes de diverses nations... Coiffe en tête et charnières frottées.

Librairie Sylvie Nouvène · Marseille, France50,00 €

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