Luciani LucianoMareMagnum
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ill., br. Perché indagare sui dolci abruzzesi? Cosa significa? Provate a chiedere in giro quali sono i dolci abruzzesi: in molti vi risponderanno indicando i "soliti quattro dolci": le pizzelle, il parrozzo, i cellucci, la cicerchiata. A questi interlocutori bisogna però riconoscere un'attenuante se si considera che certi dolci abruzzesi: sono rimasti relegati o custoditi gelosamente per centinaia di anni in un unico comune; costituiscono una piccolissima realtà artigianale paesana; vengono preparati solo una volta l'anno in occasione della festa locale. Il libro si compone di sei capitoli: i primi quattro sono dedicati ai dolci abruzzesi distinti per provincia di origine; il quinto capitolo descrive i dolci propri di tutto il territorio regionale ed il sesto traccia una considerazione sul rapporto tra l'Abruzzo e i dolci nazionali.
Perché indagare sui dolci abruzzesi? Cosa significa? Provate a chiedere in giro quali sono i dolci abruzzesi: in molti vi risponderanno indicando i "soliti quattro dolci": le pizzelle, il parrozzo, i cellucci, la cicerchiata. A questi interlocutori bisogna però riconoscere un'attenuante se si considera che certi dolci abruzzesi: sono rimasti relegati o custoditi gelosamente per centinaia di anni in un unico comune; costituiscono una piccolissima realtà artigianale paesana; vengono preparati solo una volta l'anno in occasione della festa locale. Il libro si compone di sei capitoli: i primi quattro sono dedicati ai dolci abruzzesi distinti per provincia di origine; il quinto capitolo descrive i dolci propri di tutto il territorio regionale ed il sesto traccia una considerazione sul rapporto tra l'Abruzzo e i dolci nazionali. Autori: Simona Di Iorio.
2014LFA-126746424Un ouvrage de 346 pages, format 125 x 180 mm, broché couverture couleurs, publié en 2014, Editions Marabout, bon état
1996153809Fallois Editions de Fallois, 1996. In-4 cartonnage éditeur de 240 pages, avec photos et cartes et des textes d'Helmut Kohl. Très bon état
Editions de Fallois 1996, In-4 cartonnage éditeur, 240 pages, avec photos et cartes et des textes d'Helmut Kohl. Très bon état
2012R300312332Tana. 2012. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 88 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Coins et coiffes frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 96, con ill.ni anche col. ben tenuto
ill., br. L'ora del té è uno dei riti più profondamente inglesi e il Palm Court Tearoom del Ritz di Londra è, secondo l'autrice, da sempre uno dei posti più autentici ed eleganti dove sperimentare questa tradizione al meglio. Tra le pagine del libro, il lettore potrà rivivere la cerimonia del vero té all'inglese, insieme alle ricette classiche che l'accompagnano. Gli aneddoti su César Ritz e i leggendari té di cui il suo hotel è tempio da più di cent'anni sono esaltati dalle parole di Dickens, Oscar Wilde e tanti altri illustri intellettuali britannici. Il tutto si alterna a più di 50 ricette, dalle frolle alla fragola alla marmellata di rose, scones, muffin, focaccine e panfrutti ed è corredato da romantiche illustrazioni in stile vittoriano.
RO20044035NON INDIQUE. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. Pagine de 25 à 44 pages. Quelques doubles-planches de photos en couleurs, hors-texte. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
68996Metz, éd. Archives Départementales de la Moselle, août 2008, EDITION ORIGINALE, pt. in-4 carré, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 122 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, bien complet du Fac-similé de 16 pp. placé au centre de l'ouvrage, bibliographie, table des matières, La publicité est un composant essentiel de notre société d’abondance. Les sollicitations publicitaires auxquelles nous sommes soumis ne datent pas d’hier : dans un contexte concurrentiel, chaque fabricant, chaque chef d’entreprise a compris depuis longtemps l’intérêt de la « réclame » pour faire connaître et vendre ses produits. Avant l’apparition des médias de masse, c’est avant tout par l’image que la publicité pénètre dans la vie quotidienne et dans l’imaginaire collectif. Reproduite en série sous forme d’affiche, d’étiquette, de marque de fabrique ou de papier à en¬tête grâce à des procédés techniques sans cesse améliorés, l’image publicitaire colo¬nise murs, journaux ou emballages. Avec elle s’élabore un nouveau langage de persuasion, qui utilise le pouvoir évocateur des symboles et la suggestion de certaines références implicites pour inciter à la consommation. Accessible depuis peu au public sous la cote 11 Fi, le fonds Frank conservé aux Archives départementales de la Moselle renferme un ensemble remarquable d’images et de produits publicitai¬res. Il est issu du travail de deux artisans, Ed¬mond François Frank (1870-1957) et Edmond Pierre Frank (1904-1992), père et fils, actifs à Metz de l’ex¬trême fin du XIXe siècle au début des années 1980. À travers ce parcours en images, le Service départemental d’Archives de la Moselle vous invite à vous plonger dans l’histoire des produits qui font notre quotidien et à déchiffrer un siècle de publicité illustrée. Superbe iconographie. RARE. Très bon état
20018806Paris, éditions de l'Amateur, 2001 in-4 pleine toile, jaq. (186 pages).
61755Paris, 2001, éd. de l'Amateur, gd in-4, cartonnage noir éd., jaquette rempliée coul, 191pp, papier glacé, photos coul et n/b, Iconographie très fouillée Très bon état
200603627, Ouest edition de l amateur, 2001 ; in-4, 186 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
2007R260273234Larousse. Septembre 2007. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 151 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
73911Paris, éd. Auguste Aubry, 1868, EDITION ORIGINALE, 1 des 250 expl. sur papier vergé, gd. in-12, cartonnage pleine percaline brun foncé éd., couv. auteur et titre dorés dans un médaaillon doré sur la première de couv. dos muet, reliure d'époque, 35 - (1) pp., 1 bandeaux, 1 lettrine et 1 cul-de-lampe, "Plaisante narration romancée d'un épisode de la vie de Madame de Sévigné et de sa fille, écrite à partir de son inépuisable correspondance. Le journaliste Ernest Lacan (1828-1879), passionné des nouvelles techniques de reproduction, est surtout connu comme précurseur le la presse scientifique consacrée aux beaux-arts et à la photographie". Pas courant Très bon état de la reliure et du papier
201908027Ingersheim, Saep, 1991 ; in-8, 95 pp., br.
201805768Ingersheim, Saep, 1991 ; in-8, 95 pp., br.
1991R260166447EDITIONS S.A.E.P. / DELTA 2000. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages. Premier plat illustré en couleurs. Couverture rempliée. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1991018507Colmar S.A.E.P. 1991 In Quarto Associer les mets et les vins , c'est se réserver de joyeuses surprises . Un accord réussi fera naître cette légère euphorie . - 96 p. , 350 gr.
Associer les mets et les vins , c'est se réserver de joyeuses surprises . Un accord réussi fera naître cette légère euphorie . - 96 p. , 350 gr.
1998500158345Editions SAEP 1998 12x1x21 2cm. 1998. Broché.
1995100873Sélection du Reader's Digest 1995 In-4 cartonné 25,7 cm sur 22. 352 pages. Bon état d’occasion.
1995R320131378Sélection du Reader's Digest. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 352 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1995RO80172240SELECTION DU READERS DIGEST. 1995. In-8. En feuillets. Etat du neuf, Couv. remarquable, Dos impeccable, Intérieur frais. 352 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
